訪れたのは、外国人旅行者にも人気の街・新宿の駅ビル「ルミネエスト」8Fにあるお店、「ビタースイーツ・ビュッフェ」。店名にも冠されているとおり、スイーツやフードが食べ放題のビュッフェスタイルで楽しめるお店です。2018年11月23日にリニューアルオープンし、よりポップな雰囲気に生まれ変わりました。

「ビタースイーツ・ビュッフェ」では時間によってランチビュッフェとディナービュッフェに分かれているのですが、今回は90分制のランチビュッフェ（平日2112円＋税）にチャレンジ。

受付を済ませるとテーブルへ案内され、伝票がわりに銀色の鍵が渡されます。テーブルスペースはちょっぴり大人びた装い。落ち着いてしっかり食事と会話を楽しめそうです。

ポップで明るい雰囲気のビュッフェコーナーは、フードの種類ごとにコーナーが分かれています。デザートショーケース、ワッフル＆クレープ、グリル、デリ、パスタ、ピザ、サラダ、焼きたてパン＆タルト、スムージー、ドリンク、チョコレートファウンテンと盛りだくさん。さっそくスイーツ＆フードの食べ放題スタート！

「ビタースイーツ・ビュッフェ」のランチビュッフェでぜひ試してみてほしいのが、自分で具材をチョイスできる「ミニバーガー」。手のひらよりも少し小さいサイズなので、何個かつくっても食べきれちゃいそう。

「ミニバーガー」はグリルコーナーでスタッフに注文をすると、その場で焼きたてのバンズとパティが渡されて、自分好みに味付けやトッピングをしていく方式です。

バンズとパティをGETしたら、まずはサラダコーナーでレタスや豆類などバーガーにはさむ野菜をチョイス。次に、サラダコーナーの隣に並べられているバーガートッピングを選んで、自分好みの味付けに。

バーガートッピングは、BBQ、てりやき、チリ、ケチャップ、サルサ、マスタード、サワークラウト、ハラペーニョ、ピクルスの9種類。

BBQにサルサをのせてみました。かけ合わせ自由で欲張れちゃうのも、ビュッフェスタイルだからこその楽しいポイントです。ぜひ自分ならではのオリジナルバーガーをつくってみて！

ランチビュッフェとディナービュッフェ共通でいつでも食べ放題、お得感満載なのが「ビーフステーキ」。やわらかい牛肉に舌鼓を打つこと間違いなし。こちらも「ミニバーガー」と同じく、グリルコーナーで注文すると焼きたてをGETできます。つけ合わせはデリコーナーやサラダコーナーで好みの具材をセレクトして、自分ならではの一皿に！

デリコーナーには季節限定のデリが盛りだくさん。訪れた日の限定メニューは、「ほうれん草のラザニア」、「ローストポークのシェパーズパイ」、「カラフル野菜とタンのレモンマリネ」、「フィッシュ＆カキフライ」など。色々な種類のデリに食欲をかきたてられます。

「チーズタッカルビドリア」や「ガーリックフライドチキン ペコリーノチーズ和え」のように、いま人気のトレンドをおさえたメニューもしっかりラインナップされています。少しずつお皿に盛って、たくさんの種類を楽しめるのは、ビュッフェスタイルならではの醍醐味！

ピザコーナーには、石窯で焼き上げられた、モチモチ生地の本格ナポリピッツァが並んでいます。コーナーの奥に位置する石窯は、炎がめらめらと燃えてライブ感たっぷり！　見た目にも美味しいピザはぜひ焼きたてを狙って、熱々を楽しんでほしいところ。

左から「ピッツァ・マルゲリータ」、「ピッツァ・ツナバジル」、「ピッツァ・クワトロフォルマッジ」。クワトロフォルマッジにはハチミツをのせるとスイーツ感覚でも楽しむことができます。

パスタコーナーには、リングイネパスタやペンネを使った和風＆洋風のパスタがずらり！　窯焼きピザやデリ、サラダと合わせて食べれば、本格イタリアンのコースを制覇した気分になれるかも!?

色とりどりのケーキが並べられていて心躍るデザートショーケース。お店がリニューアルしてからは、陳列されたケーキをトングで自由にとることができるようになりました。どれも美味しそうで目移りしてしまいます。

まるでケーキ屋さんのようなデザートショーケースの脇では、ケーキをつくる姿も見学できるので、ウキウキ気分もよりいっそう盛り上がりますよ！

ケースには常時何種類ものケーキが用意されていて、「ベリーショート」や「チーズシフォンケーキ」など定番人気のスイーツから新作スイーツまで幅広いラインナップ。

「キウイムース」や「カフェ・ジュレ」、「ブルーベリーパンナコッタ」のように甘さ控えめのスイーツもあるので、自分好みのスイーツ食べ放題を楽しめるはず！

こちらのお皿には新作ケーキを集めてみました。写真手前の「いちごムースと洋梨のモンブラン」、「ベリーシュークリーム」のような、季節を感じられるスイーツも盛りだくさん。

写真右奥の「オレンジケーキ」、「ブルーベリーケーキ」、「ブリュレバーム」など、少しずつたくさんの種類を堪能するのに最適な一口サイズのケーキにも新作が登場しています。

デザート用の別腹を満足させてくれるのがワッフル＆クレープのコーナー。カラフルなソースが見た目にも鮮やかで、インスタ映えも間違いなし！「チョコバナナ」、「抹茶あずき」、「マンゴー」といったレギュラーメニューに加え、「ベリーレアチーズ」や「キャラメルポワール」など期間限定の季節のワッフル＆クレープもラインナップされています。

メニューを注文して、バニラ・チョコレート・ストロベリーからトッピングのアイスをセレクト。目の前で作ってもらえるので、気分も上々、できたて熱々を堪能できちゃいます。

クレープは期間限定の「ベリーレアチーズ」を注文してみました。イチゴなどの甘酸っぱいベリーソースとレアチーズホイップのほのかな酸味が絶妙にマッチ。フレークが入ったクレープ生地はサクサクとした食感で、アイスのまろやかさともよく合います。

こちらはワッフルの「抹茶あずき」。抹茶のほろ苦い風味とあずき、ホイップクリーム、バニラアイスの甘さがバランスよく絡み合って、和と洋の素敵なコンビネーション！　ワッフルのサクッとした歯ごたえと、もちっとした食感がたまりません。

デザートショーケースやワッフル＆クレープのほかにも、焼き菓子のコーナーやチョコレートファウンテン、チーズファウンテンを楽しめるコーナーもあります。好きな具材をチョコレートの滝に投入！　スイーツビュッフェをより楽しめそう。

さらに、焼きたてパン＆タルトコーナーや、自分で作るスムージーのコーナー、種類豊富なお茶の葉が楽しめるドリンクコーナーも要チェック！　お腹いっぱいスイーツとフードを堪能してくださいね！

■価格
＜平日料金＞
ランチ 90分制 2112円＋税／ディナー 120分制 2575円＋税
（小学生1000円＋税、3歳以上500円＋税、2歳以下無料）

＜土日料金＞
ランチ 90分制 2297円＋税／ディナー 120分制 2760円＋税
（小学生1334円＋税、3歳以上676円＋税、2歳以下無料）