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20件
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生ウニ手巻き寿司
和牛手巻き寿司生うにキャビア添え 有明産焼き海苔- 1個 1,320 円
- (税込)
- 調理方法 巻く
- 食材 和牛, ウニ, キャビア, 酢飯, 海苔
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フォアグラステーキ
フォアグラと大根のステーキ- 1,540 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 調味料 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 食材 フォアグラ, だいこん
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和牛肉の握り寿司
和牛握り鮨食べ比べ- 3個 1,870 円
- 5個 3,080 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 和牛, 米
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牛すき焼き
くまもとの味彩牛すきやき 5等級- 120グラム 6,600 円
- (税込)
- 調理方法 煮る
- 調味料 砂糖, 醤油, サラダ油
- 食材 牛肉
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前菜盛り合わせ5種
前菜5種盛り- 1,650 円
- (税込)
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しゃぶしゃぶ
神戸牛しゃぶしゃぶ 5等級- 120グラム 8,800 円
- (税込)
- 調理方法 茹でる
- 食材 牛その他, 豚その他, 鶏その他, 白菜, 水菜, 長ネギ
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牛タン味噌焼き
牛タンとねぎの朴葉みそ焼き- 1,320 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 調味料 味噌
- 食材 牛タン, ねぎ
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和牛ヒレステーキ
山形牛フィレステーキ 5等級- 150グラム 8,800 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 食材 牛ヒレ, 和牛
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桜ユッケ
馬刺しユッケ 有明海苔巻き- 1,650 円
- (税込)
- 調理方法 混ぜる
- 調味料 コチュジャン
- 食材 馬肉, ねぎ, 卵黄, 松の実
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ベーコン
氷温熟成ベーコン 柳川小鍋仕立て- 1,320 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 食材 豚バラ, 鶏卵
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しぐれ煮
和牛の時雨煮- 660 円
- (税込)
- 調理方法 煮込む
- 調味料 砂糖, 醤油, 酒(日本酒), 味醂(みりん)
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胡麻豆腐
胡麻トリュフ豆腐- 660 円
- (税込)
- 調理方法 固める
- 食材 胡麻豆腐, トリュフ
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焼肉サラダ
ハラミの焼肉サラダ- 1,320 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 食材 牛その他, 葉野菜
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牛ハンバーグ
神戸牛ハンバーグ- 100グラム 1,540 円
- (税込)
- 食材 牛肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
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和牛サーロインステーキ
山形牛サーロインステーキ 5等級- 180グラム 8,800 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 食材 牛サーロイン, 和牛
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揚げ出し豆腐
丸鶏スープの揚げ出汁豆腐- 880 円
- (税込)
- 調理方法 揚げる
- 食材 ねぎ, 豆腐
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季節の刺身盛り合わせ
季節の海鮮刺し盛り 五点盛り- 5種 2,750 円
- (税込)
- 調理方法 生
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おにぎり
生ハムおにぎり- 440 円
- (税込)
- 食材 米, 海苔, 生ハム
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お茶漬け 牛しぐれ
お茶漬け(牛時雨煮)- 880 円
- (税込)
- 調理方法 煮る, かける
- 食材 牛肉, しょうが, 米
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バニラアイスクリーム
バニラアイス- 550 円
- (税込)
- 調理方法 凍らせる
- 調味料 バニラエッセンス
- 食材 鶏卵, 牛乳
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。