え？銀じゃなくて金!? 「築地金だこ」が虎ノ門ヒルズに4月オープン！

公開日: 2020/02/28

訪日外国人に人気が高い「粉モン」グルメの中でも、お好み焼きなどとともに1～2位を争う「たこ焼き」。そんなたこ焼きに、気になる新店舗のニュースが舞い込んできました。

「築地銀だこ」を展開するホットランドは4月16日（木）、虎ノ門ヒルズビジネスタワーにオープン予定の大型飲食区画に「築地金だこ」をオープンします。情報によると「築地銀だこを超える新たなチャレンジ」のたこ焼き店になるとのこと。

築地銀だこが世界に向けた【NEOたこ焼】を提案

「築地金だこ」外観パースイメージ

「築地金だこ」は、「もし世界中にたこ焼が存在していたら、どんなたこ焼として愛されていたか？」をコンセプトに、例えばフランスなら“サフラン”と“アメリケーヌソーズ”でアレンジした「マルセイユ風」、“ブルーチーズ”を使った「ピレネー風」、中国は「四川風麻婆豆腐」、タイは「ガパオ風」など、それぞれの国や地域の食材や食文化から考案したメニューを常時2～3種類展開予定。※メニューは定期的に変更予定

商品イメージ　タイバンコク風　～グリーンカレー～（左）、スイスツェルマット風～チーズソース＆生ハム～（右）

日本人にとって「たこ焼き」は、地域や性別・年齢問わず幅広い人が好きな、まさにニッポンのファストフード。外国人にとっても「日本に来たら絶対に食べたい」という人がいるほど人気のグルメです。

LIVE JAPANが過去に行ったインタビューでは、

「日本のたこ焼きは本当に美味しい！台湾にも日本と作り方や見た目が似ている人気店がありますが、日本のたこ焼きを食べたら、それは全くの別物だと感じました。たこ焼きそのものにもしっかり味がついていて、外はカリカリで中はトロトロ。ソースやマヨネーズを組み合わせるのも最高です。私にとってたこ焼きは、日本で一番美味しくて、同時に日本で一番アツい食べ物だと思います（笑）」（台湾人）

「アメリカでは、タコを食べたことがなかったんだ。見た目が怖いじゃない（笑）？でも、たこ焼きはタコが隠れているからチャレンジしてみたら……これがたまらなくおいしい！今では、生のタコも好きになったよ！」（アメリカ人）

など、たこ焼きのおかげで苦手なタコを克服したといった意見もあるほど。