施設説明

FUJI JAPAN 西浅草店では、包丁研ぎ体験を提供いたします。

浅草の賑わいから少し離れ、歴史ある東本願寺のすぐそばに位置する静かな古民家にて、日本の精神と伝統の本質に深く触れる事ができます。

本体験ではまず、日本の伝統的な作業着である作務衣を着用していただき、和包丁の歴史や文化について学んでいただきます。
そして和包丁に精通した先生による丁寧な指導のもと、砥石を使って本格的な包丁研ぎに挑戦していただきます。
包丁を研いだ後は、その包丁を使って日本ならではの飾り切りである蛇腹きゅうりを実際に切っていただきます。
最後に、体験中に使用した包丁は思い出に残る特別な逸品としてお持ち帰りいただくことができます。

通常の観光では得られない、心に残るひとときをお過ごしいただけます。
日本の伝統的な技と心をぜひご体感ください。

※ご予約のみ承っております。