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20件
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厚焼き卵・卵焼き
玉子焼きのくん製- 418 円
- (税込)
- 調理方法 焼く, 燻す
- 食材 鶏卵
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煮穴子
煮アナゴつまみ- 748 円
- (税込)
- 調理方法 煮る
- 食材 穴子（アナゴ）
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厚焼き卵・卵焼き
厚焼き玉子- 275 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 食材 鶏卵
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貝の酒蒸し
新潟県産 ばい貝酒蒸し- 638 円
- (税込)
- 調理方法 蒸す
- 調味料 酒（日本酒）
- 食材 バイ貝
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糠漬け
自家製さんまの糠漬け- 275 円
- (税込)
- 調理方法 漬ける
- 食材 秋刀魚（サンマ）
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ウニの塩漬け
うにの塩漬け- 605 円
- (税込)
- 調理方法 漬ける
- 調味料 塩
- 食材 ウニ
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ふぐのこ粕漬け
ふぐの子粕漬け- 605 円
- (税込)
- 調理方法 漬ける
- 調味料 酒粕（さけかす）
- 食材 フグ
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イカの塩辛
いかの塩辛- 165 円
- (税込)
- 調理方法 漬ける
- 調味料 塩
- 食材 イカ
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ふぐの唐揚げ
フグのから揚げ- 605 円
- (税込)
- 調理方法 揚げる
- 食材 フグ
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タコの唐揚げ
タコのから揚げ- 308 円
- (税込)
- 調理方法 揚げる
- 食材 タコ
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イカゲソの唐揚げ
イカゲソ揚げ- 275 円
- (税込)
- 調理方法 揚げる
- 食材 イカゲソ
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海老しんじょう
自家製海老しんじょう- 528 円
- (税込)
- 調理方法 茹でる, 揚げる, 蒸す
- 食材 海老
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タコのやわらか煮
たこのやわらか煮- 550 円
- (税込)
- 調理方法 煮込む
- 調味料 砂糖, 醤油, 出汁（だし）
- 食材 タコ
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カニ味噌
かにみそ- 385 円
- (税込)
- 調理方法 茹でる
- 食材 カニ味噌
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昆布締めきゅうり
キュウリ昆布〆- 330 円
- (税込)
- 調理方法 漬ける
- 食材 きゅうり, 昆布
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カマ焼き
メロカマ焼漬け- 418 円
- (税込)
- 調理方法 焼く, 漬ける
- 調味料 塩
- 食材 アイナメ
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銀だらみりん焼き
銀ダラみりん漬け- 528 円
- (税込)
- 調理方法 焼く, 漬ける
- 調味料 味醂（みりん）
- 食材 銀ダラ
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イカの一夜干し
佐渡産 いかの一夜干し- 495 円
- (税込)
- 調理方法 干す
- 食材 イカ
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刺身盛り合わせ
お任せ弁慶盛り- 550 円
- (税込)
- 調理方法 生
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赤だし
赤だし- 198 円
- (税込)
- 調理方法 煮る
- 調味料 赤味噌
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。