2019年夏にオープンした「焼肉 笑 秋葉原本店」。店名にも冠されているとおり、“おいしい焼肉を食べて笑顔になれる”お店です。ハラミやタン、ホルモンなど、A5仙台牛を中心に厳選された単品焼肉をはじめ、キムチやサラダ、カレーライスやタレかけTKG（卵かけごはん）などのメニューが取り揃えられています。ランチタイムには、カルビ丼やハラミ丼、カレーライスなどのランチメニューもラインナップ。

同店の一番の特長は、店内に入ると目を惹くカウンタータイプの店構えです。「お客さんとの距離が近くライブ感のある、お寿司屋さんのような焼肉屋さんがあったら面白いな」という店主の発想をもとに出来上がりました。

お肉は提供する直前に切りだすため、鮮度も抜群！　カウンター席からはお肉をさばく店主の手元も見られます。「どんなお肉が好きなのか、どんな焼き方がオススメなのか。常に一番おいしい状態で焼肉を食べて、笑顔になってほしい」という店主の熱い想いが伝わってきます。好みのお肉を一緒に探したり、焼き方のコツを聞いたりと、コミュニケーションをとりながら極上の焼肉を堪能できるのも、同店の大きな魅力の一つです。

豊富なメニューがラインナップされている同店。また、さまざまな部位がある中で、どれからチョイスするのが良いのか迷ってしまうのも、焼肉店ならではの焼肉の醍醐味ですよね。

そんなときにまず試してみてほしいのが、同店の一番人気を競うメニュー「厳選和牛の盛り合わせ　仙台牛のお肉5種盛り」1,848円です。イチボ・ランプ・マルシン・カメノコ・ヒウチ・マルカワ・カタサンカクなど、その日のオススメのお肉から5種類が厳選して提供されます。

赤身の量、サシの入り方が違うものをバラエティー豊富に厳選した5種の部位が味わえる、お得感満載のメニュー。店主に好みを伝えることで、次のメニューを選ぶ際のアドバイスを仰ぐきっかけにもなります。

焼肉のタレは、シンプルにお肉の旨みを堪能できる塩、甘めのタレ、辛めのタレの3種類。同じお肉でも違った味わいになるので、それぞれのタレをつけて、お好みのタッグを見つけるのもワクワクしながら楽しめるのでオススメです。

また、看板商品の一つであるハラミを塩焼きでいただく「特上ハラミステーキ」も、ぜひ堪能したい逸品。200g・4840円～、好きな大きさにカットして提供してもらえます。

焼肉といえば最初はタンでしょう！という方、意外と多いのでは？　同店でも一番人気メニューの一つで、店主も「まず初めにタンを食べてみてほしい」とイチオシの逸品です。ラインナップは「上タン塩」1800円など。

また、海外でも人気が高い“すき焼き”に一皿チャレンジできちゃう「厳選和牛の焼きすき」1100円もオススメの逸品です。

特製たまごタレ・一口ライス付きなのも嬉しいポイントです。

特製たまごタレをたっぷりとからめていただきましょう。ちょっと甘めのすき焼き風のタレで食べる焼肉は絶品です。

同店のお肉は、A5ランクの仙台牛を中心に厳選して仕入れられたクオリティーの高いものばかり。国際的にも人気が高い神戸ビーフや松阪牛と比べると、海外で和牛としての仙台牛の知名度はこれからというところですが、そのおいしさは虜になること間違いなし。同店の赤身肉はすべて仙台牛を使用しているので、存分に堪能できますよ！

カウンター焼肉で色々な部位を試せるのも魅力の同店ですが、コースメニューも多数用意されています。飲み放題付きのコースで、ビールやハイボール、マッコリなどと一緒に、焼肉をたっぷり味わうのもオススメです。

たとえば「【満足】コース」では、キムチやナムルなどから始まり、厳選された国産牛の赤身肉数種、焼肉屋のカレーライス、デザートのアイスキャンディーがコースになって5000円（税込）。「【笑】コース」6500円（税込）は、仙台牛が楽しめる2時間飲み放題付きのコースになっています。※メニュー内容・料金は変更する場合があります。

また、平日のランチタイムで提供されるランチメニューも必見です。「国産牛カルビ丼」900円、「やわらかハラミ丼」850円、「カルビカレーライス」800円、「ハラミカレーライス」800円など、焼肉店ならではの“どんぶりランチ”が楽しめます。

新型コロナウイルス感染防止対策もばっちり。検温や消毒液の設置、換気、カウンター席は2席空きにするなどに加え、店内改装を行い2020年9月1日にリニューアルします。

お寿司屋さんのようにカウンターで店主とコミュニケーションをとりながら焼肉を楽しめる「焼肉 笑 秋葉原本店」。ぜひ訪れて、和牛の奥深さ、本当の旨さを味わってくださいね。

※2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。