チャイニーズオーベルジュ　仙豆飯店

仙豆飯店は
伊豆の身体に優しい医食同源中華のオーベルジュです。
山海の食材に恵まれた
この地で３０年近く中華料理一筋でお宿を営んでいます。
伊豆の食材を使い,身体に良くないと言われる
化学調味料や添加物は使いません。
コレステロールゼロ、遺伝子組み換えのない
圧縮絞りのオーガニック紅花油や、国産胡麻油、落花生油を使用しています。
仙豆飯店の料理はびっくりするほど油こくなく胃もたれしません。　
前菜から
伊豆の地野菜をふんだんに使い
大根餅や四川料理の黒胡麻ソースのバンバンジーなど
リピーターに一番人気の
三年熟成豆板醤の四川麻婆豆腐は激辛ではありません。
コースの最後に
三種類のオリジナル中華スイーツです。
伊豆ならではの
伊勢海老のにんにく蒸、金目鯛の清蒸
伊勢海老チリソースも追加注文で承ります！
朝食は
秘伝の鶏のスープをベースに干し貝柱と干しエビの旨味が
贅沢に溶け込んだ広東式中華がゆから始まり、
地物の新鮮なお野菜の蒸篭蒸しや各種点心など8品ほどお出ししています。
日本人の味覚に合う伊豆の中華コース料理を
一泊二食で夕食と朝食でご提供しています。