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【料理】花紫の代名詞である選べる懐石「アラカルト懐石」をはじめ、表情豊かな四季の食材を用い、素材本来の美味しさを追求し続けています。 【客室】ゆったり21時間滞在（チェックイン14：00／チェックアウト11：00）。風情ある日本の建築美を生かした客室で、心から安らぐひとときを。 【温泉】山中温泉の湯は、美肌の湯としても知られ、露天風呂では新緑や紅葉、雪景色など四季折々の風景をご堪能いただけます。