【料理】花紫の代名詞である選べる懐石「アラカルト懐石」をはじめ、表情豊かな四季の食材を用い、素材本来の美味しさを追求し続けています。 【客室】ゆったり21時間滞在（チェックイン14：00／チェックアウト11：00）。風情ある日本の建築美を生かした客室で、心から安らぐひとときを。 【温泉】山中温泉の湯は、美肌の湯としても知られ、露天風呂では新緑や紅葉、雪景色など四季折々の風景をご堪能いただけます。
山代温泉を一望する高台からのロケーションと、周囲を緑に囲まれた自然豊かな癒しの宿。 その広大な敷地では、四季折々の花木や紅葉を愛で、野鳥や昆虫の音色に癒される森林浴気分を感じることができます。 館内は全体にゆったりとした開放感ある空間をご体感いただけます。 1500年前からある天然温泉を「げんせんかけながし」お風呂で、お楽しみください。 透明で無臭の温泉は「びはだこうか」があると言われております。 お料理は、素材の持ち味を生かした鮮度抜群の日本海の幸や加賀平野の山の幸を四季折々に心を込めて調理しお召し上がりいただきます。
当館は昭和38年に設立し、くつろぎを感じる広々とした客室や体を癒す温泉、厳選された食材を使った加賀料理など、様々な“おもてなし”をご提供し、山代温泉を魅力ある地域にするために貢献してきました。 また、人気温泉ホテル250選や「5つ星の宿」に認定されるなど、いつくもの賞を受賞しています。 当館のサービス理念 私たちは温泉旅館の温もりを大切に、いつも賑わいがあり、明るく楽しい雰囲気をお楽しみいただくとともに、 常に、笑顔で親切なサービスを提供し、すべてのお客様にとって忘れられない集いの場としてご利用いただける 「高品質旅館（≠高級旅館）」づくりを目指します。
客室：24室 収容人員：60名 料亭街「厨」 会食処・個室食事処 大浴場：殿方大浴場「勇魚」、御婦人大浴場「香魚」、露天風呂、専用パウダールーム 駐車場：乗用車25台（予約不要・先着順）
つるやには温泉旅館の基本としての、さりげないサービス・清潔な館内客室・美味しい料理・源泉かけ流しの本物の温泉があります。
ひらがなの柔らかさと優しさ。 たちばな四季亭では、我が家に居るように、お客様ひとりひとりの心に叶う、より豊かな時とご満足でお迎えいたしております。 温泉は、山代温泉の中でももっとも古い「一号源泉」を100％使用。 内湯からでも庭園を眺めることができ、開放的な気分での湯あみをお楽しみいただけます。 足ざわりの心地よい、素足で過ごせる桐づくりの館内。 月替りのオリジナル懐石料理は周囲を気にせず楽しめるお部屋食や、2023年にリニューアルオープンした個室食事処でお召し上がりいただけます。 チェックインからチェックアウトまで、最長21時間のご滞在を楽しめるスタイルで、くつろぎの時間をお過ごしください。
【～安心の宿～ お部屋でチェックイン・チェックアウト、お部屋食でご提供】 あわらの自然が育む、温泉、四季、食、そして人の想い 福井県の最北端、「あわら」の広大な地には麦畑が広がります 日毎に色濃くなる稲や麦が育ち、季節ごとに自然の美しさを映し出し 風に揺れるその風景にどこか懐かしさを感じて べにやに入った瞬間街の喧騒が消え、 そこで出会うのは女将や接客係の笑顔 ふと思い出して、また足を運びたくなる場所となりますように あわらの風土と調和した全17室のお部屋は 全室源泉かけ流し風呂を備えております お料理は地元で育った新鮮なお野菜から山海の幸まで、 目でも楽しい四季の味覚を夕朝食お部屋食でお楽しみください 創業は1884年、変わらぬべにやのおもてなしの心を明治から令和へ 皆さまのご来館を心よりお待ちしております
