『古から受け継がれる伝統とモダンな感覚との融合』 約三千年の歴史を持ち、日本三古湯の一つとも言われる道後温泉。 鮒屋旅館（現在の「ふなや」）はその道後の地に、江戸時代寛永年間（1627年頃）に開業しました。 以来三百九十余年、幾多の人々の旅の宿として愛され続けています。 伝統を大切にし格式を活かしながらも、良いものであれば新しいものも積極的に取り入れ、お客様をおもてなす。 それがふなやの心です。 夏目漱石や正岡子規、渋沢栄一など、多くの著名人にもご利用いただいております。