施設説明
昭和57（1982）年創業。天候や気温に合わせて素材の配分を加減し、職人芸の手練りで打つ自家製麺が評判。国産牛などを使い3日以上かけて完成させるスープと、旨みと辛みが調和する自家製キムチにファンが多い。
施設基本情報
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- 住所
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020-0034
岩手県盛岡市盛岡駅前通１５－５ ワールドインGENプラザ ２階
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- 最寄駅
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盛岡 駅
･ 田沢湖線
･ 東北本線
･ 山田線
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- 電話
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019-654-8752
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- 営業時間
- 11:00 - 02:00
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- 定休日
- 無休
12月31日休
データ提供: 昭文社
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