韓流フリークの聖地・新大久保に到着！

この「ヨプトッポッキ」、新大久保駅を出て徒歩1分のアイドルショップの2階にあります。

韓国では470店舗を展開する人気店なので、韓国旅行に行った時などに、看板を見たこともある人も多いかもしれません。ヨプトッポッキの“ヨプ（韓国語でヨッキ）”とは、“猟奇”という意味。相当に辛いということなのでしょう。このお店では、韓国の定番料理「トッポッキ」をレベル1からレベル5までの5段階の辛さから選ぶことができます。

今回チャレンジするのは、もちろんレベル5の“げき辛”。

「日本人の方が初めて食べるんだったら止めたほうがいいですよ。オリジナルのレベル1が辛ラーメンの10倍くらいの辛さで、レベル5はその5倍の辛さになりますから」

店長さんには止められましたが、今回この激辛トッポッキに挑むのは、辛いもの大好きな韓国人スタッフのKさん。子どもの頃から辛い食べ物ばかり食べてきた猛者ということで、店長さんの反対を押し切って、げき辛に挑むことにしました。

韓国から直輸入したトックとおでん種をにんにく、唐辛子粉、うまみ調味料、胡椒、水飴、特製ソースなどで味付けするこのトッポッキ、大きな片手鍋でグツグツと煮ていきます。

辛い空気を防御しているのか、花粉症なのかは分かりませんが、マスク＆メガネの完全武装で調理してくれている店長さん。

辛さレベル1のトッポッキにはこれだけの唐辛子が入っているそう。レベル5は、この大きなスプーン5杯分の唐辛子が入っているということですね。うう…、考えるだけで辛そう…。

注文が入ってからトックを茹で始めるということで、付け合わせのたくわんやケランチムを食べながら、約15分ほどトッポッキの到着を待ちます。

そして、とうとうやってきました、噂の激辛トッポッキ！
こちらのトッポッキにはトックとおでんが入っており、上にチーズがトッピングされています。今回は「おすすめセット」（2980円）を頼んでさらに追加でラーメン（200円）をトッピングしたので、ティムギ盛り合わせとゆで卵、そしてラーメンの麺もトッポッキの中に入っています。

さて、実食。「LIVE JAPAN」韓国人スタッフのKさんが満を持していただきます。


「おお、トッピングのチーズがよく伸びる！おいしそうだね。では、いただきます」

「ウゥゥッ…確かに辛い…。でも旨みもしっかりあるので、ただ“辛い！”というより“旨辛い”というほうが合ってるかな。それとトックがモチモチでやっぱり本場の味って感じがします」

あれ？意外と辛くないのかな？
笑顔でもぐもぐと食べ続けるKさんを前に、ちょっと拍子抜けする日本人スタッフ2名…。

「トッピングしたラーメンも、ソースがよくからんでいておいしい。トッポッキより麺のほうが辛く感じるね。でも、これくらいの辛さなら、僕は全然大丈夫ですよ。二人も食べてみてくださいよ」

Kさんのお勧めを受けて、日本人スタッフもいただくことに。
恐る恐る口に運ぶと…。

!!!
いやいや、辛い！　激辛!!!

水飴が入っていることで、一瞬は甘いようにも感じるのですが、そのすぐ後に燃えるような辛味が追いかけてきます。まったく食べられないほど辛いわけではないのですが、口の中が火を噴きそうです。

特に、ソースの染み込みやすいおでんや、ソースがからみやすい麺はより辛く感じます。トックのほうが、まだ食べやすいですね。

美味しい…けど辛い……。

食べているうちに汗が滴ってきました。さすが猟奇的なトッポッキ。汗腺を刺戟してきます。
もう一人の日本人スタッフも、血の巡りがよくなったのか、顔が赤くなっていました。

「おかしいな、これくらいなら僕は全然平気だけど」
日本人二人がセットについている乳酸菌飲料やミニオニギリ、ケランチムばかりを食べるなか、Kさんはパクパクとトッポッキを食べ進めていました。

このミニオニギリ、一口サイズのオニギリにフレーク状の韓国海苔がまぶしてあって、これがとても美味。ごま油の香りと塩味の効いた海苔が食欲をそそります。
トッポッキのソースをこのミニオニギリにまぶしても美味しいそうです。

この後、辛さの比較のためにレベル1の“あま辛”も注文。
Kさんはひと口食べて余裕の一言。

「レベル1は全然辛くないね。甘い」

なるほど、甘いのね…、と何も警戒せず口に入れましたが、いやいや、レベル1も充分に辛い！
レベル5を食べた後なのでちょっと舌が麻痺している部分もあるのですが、レベル1でもしっかりと唐辛子が効いています。とはいえ、甘みや旨味も強く感じられて食べやすいので、初めての方はレベル1からチャレンジした方がいいかもしれません。

最後、日本人スタッフ二人は、最後の方はずっとあま辛を食べていました。辛いもの好きのレベルでは、日本人と韓国人では比較にならないようです…。

この猟奇的な「ヨプトッポッキ」チャレンジ、韓国人スタッフにとっては楽勝、日本人スタッフにとっては完敗という結果となりました……。

さて、この「ヨプトッポッキ」ですが、基本的に2〜3人前のボリュームで、これ以上小さいサイズはありません。辛さもあり一人では食べきるのは難しそうですが、残ってしまった場合は持ち帰ることができます。

新大久保にあるこの店舗は日本一号店。4月には新大久保にもう一店、新店舗がオープンする予定だそう。本場のトッポッキを味わいたい方、激辛のトッポッキを試してみたい方は、ぜひ新大久保まで足を運んでみてはいかがでしょうか。

ヨプトッポッキ
住所
東京都新宿区百人町2-3-25 ソウリツビル 2F
最寄駅
新大久保駅
電話
03-6278-9777
営業時間：11:00～23:00（L.O. 21:30）
定休日：無休

※取材時の情報です。
※価格やメニュー内容は変更になる場合があります。