腕利き料理長の技が冴える、ホテル内の日本料理店。昼なら一人前ごとに小鍋で出される大和鍋御膳2400円を。鶏がらだしに豆乳と牛乳を加えたスープで、大和肉鶏や大和芋の揚げ団子を煮込んだまろやかな味は病みつきになるほど。
奈良のビジネスや観光名所に近く便利なロケーションにありながら、街の喧噪から程よく離れた、日本の古都の静寂を味わえる理想的な拠点に。 264室のモダンな客室を有するノボテル奈良は、新大宮駅から徒歩８分。美しい桜並木で知られる佐保川沿いにあります。施設内には複数のウェルネス施設、オールデイダイニングのレストラン、エグゼクティブラウンジ、奈良の景色を望めるバー付きのルーフトップテラスを備え、小さなお子様連れのファミリーにも快適にお過ごしいただけます。
1室ずつ赴きの異なる部屋と自家源泉「長谷寺温泉」を持つ老舗旅館。 地下600ｍより噴出しお肌がスベスベになる歴史深い長谷寺温泉と、夜は名物「倭鴨鍋」朝は「茶粥」など、奈良らしい郷土料理をお部屋食で。長谷寺の朝のお勤めは長谷寺でしか体験できない未知×神聖な体験！
