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17件
刺身
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本日の肉刺し盛り
本日の肉刺し盛り- 3種 1,760 円
- 5種 2,310 円
- (税込)
- 調理方法 生
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とりわさ
とりわさ- 660 円
- (税込)
- 調理方法 和える
- 食材 鶏ササミ, わさび
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砂肝刺 ～フルール・ドセル～
砂肝刺 ～フルール・ドセル～- 660 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 調味料 塩
- 食材 鶏砂肝
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牛ハツ刺 ～特製ニラ醤油～
牛ハツ刺 ～特製ニラ醤油～- 825 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 調味料 醤油
- 食材 牛ハツ
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十勝彩美牛ユッケ
十勝彩美牛ユッケ- 1,320 円
- (税込)
- 調理方法 混ぜる
- 食材 和牛, 卵黄
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十勝彩美牛のタタキ
十勝彩美牛のタタキ- 1,320 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 食材 和牛
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炙り牛タン刺
炙り牛タン刺- 1,280 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 牛タン
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炙り牛ハラミ ~ネギまみれ~
炙り牛ハラミ ~ネギまみれ~- 850 円
- (税込)
- 調理方法 炙る
- 食材 牛ハラミ, ねぎ, 卵黄
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生ラムタタキ ~山ワサビ&ポン酢~
生ラムタタキ ~山ワサビ&ポン酢~- 1,078 円
- (税込)
- 調理方法 和える
- 調味料 山葵（わさび）, ポン酢（ポンズ）
- 食材 ラム
寿司
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白老牛の炙り寿司
白老牛の炙り寿司- 440 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 調味料 酢
- 食材 牛肉, 酢飯
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十勝彩美牛のタタキ寿司(イチボ・ランプ)
十勝彩美牛のタタキ寿司(イチボ・ランプ)- 418 - 440 円
- (税込)
- 調理方法 炙る
- 調味料 酢
- 食材 牛イチボ, 牛ランプ, 酢飯
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牛ハツの炙り寿司 ~卵黄ニラ醤油~
牛ハツの炙り寿司 ~卵黄ニラ醤油~- 385 円
- (税込)
- 調理方法 炙る
- 調味料 酢
- 食材 牛ハツ, 酢飯, 卵黄, にら
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炙り牛タン寿司 ~南蛮味噌とレモン~
炙り牛タン寿司 ~南蛮味噌とレモン~- 440 円
- (税込)
- 調理方法 炙る
- 調味料 レモン, 南蛮味噌
- 食材 牛タン, 酢飯
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肉寿司食べ比べ
肉寿司食べ比べ- 3種 1,298 円
- 5種 2,035 円
- (税込)
- 調理方法 生, 炙る
- 食材 酢飯, 牛肉
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海鮮こぼれ寿司
海鮮こぼれ寿司- 1,408 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 調味料 醤油
- 食材 酢飯, 海苔, 海鮮
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NIKURA巻寿司
NIKURA巻寿司- 1,628 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 牛肉, いくら, 酢飯, 海苔
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炙り〆サバの棒寿司
炙り〆サバの棒寿司- 1,298 円
- (税込)
- 調理方法 炙る
- 食材 鯖（サバ）, 酢飯
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。