表参道にあるレストラン「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリルダンボ）」では、ファッションドール「バービー」とコラボしたランチ＆スイーツビュッフェ「ストロベリーホリック～バービー×いちごコレクション～」に新メニューを追加。3～4月限定で苺のスイーツに加え、桜をイメージした限定メニューを提供します。

限定メニューは「桜ソースのミルクプリン」や「桜モンブラン」「桜シフォン」など、さくら色のきれいなスイーツばかり。そのほか、ストロベリータルトやストロベリーシュークリーム、ストロベリーチョコレートなど、苺を使ったスイーツも充実しています。

食事メニューは「スモークサーモンとポテトのサラダ」や「三元豚潮風ポークのロースト」「キノコとチキンのスパイシーキーマカレー」など。コーヒー、紅茶、ハーブティ8種、オレンジジュース、クランベリージュース、ウーロン茶のドリンクが飲み放題です。

料金は大人4500円、子ども2250円（税、サ料込）。「ストロベリーホリック～バービー×いちごコレクション～」は土日祝日の一部日程で開始していて、時間は11:00～／13:30～／16:30～の3回から選べます。

表参道にあるカフェ「Cafe & Dining ZelkovA」では3月3日（火）～4月21日（火）まで、国産苺を使った「ストロベリー＆桜 アフタヌーンティー」を提供します。

ピンク色のパンを使った「チキンと菜の花のサンドイッチ」のほか、苺の酸味と生ハムの塩気のバランスが絶妙な「苺と生ハムのヴェリーヌ」などの食事類、桜がほのかに香る「ブランマンジェと桜ゼリー」や「苺ムース 桜の香り」もあります。

さらに京都宇治抹茶を使用した「抹茶スコーン」や、「桜団子」や「苺たい焼き最中」など和スイーツも充実。まるでお花見をしているような気分で、アフタヌーンティーが楽しめます。

ドリンクはシンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG社の紅茶に加え、ハーブティー、フレーバーティー、コーヒー、カフェラテなど全16種類が飲み放題です。料金は1人3900円（税込、サ料別）。

資生堂パーラーの銀座本店 サロン・ド・カフェは1月～3月まで、「2020こだわりの“苺”フェア」を開催中。第2弾となる2月は、こだわりの苺3種を使ったパフェを提供しています。

パフェに使われてる苺は、果肉が柔らかく甘酸っぱい味わいが特徴の岐阜県 揖斐郡産「濃姫」、甘酸っぱい味わいが特徴の福島県 鏡石農遊園産「ふくはる香」、さらに1月に好評だった奈良県 生駒郡 阪野農園産の「古都華」の3種類。

各苺とバニラアイスクリームの絶妙な組み合わせで、三種三様の味わいが楽しめます。

なお濃姫のストロベリーパフェは、糖質量を10gに抑えた低糖質版（2000円）も用意しています。