亀田製菓の「ハッピーターン」は、甘じょっぱいパウダーとサクサクの食感が特長のお菓子。2019年9月2日から、4年ぶりにリニューアルした新商品がお目見えしています。写真左がリニューアル前、右がリニューアル後のパッケージ。ブランドキャラクターの「ターン王子」も、瞳に光が加わり、いきいきとした元気な表情に生まれ変わっています。

リニューアル後のパッケージに「HAPPY TURN」の英字表記が加わったことで、「ユーザーフレンドリーになったね。カタカナは難しいし、外国人観光客はとくに読めない人が多いと思うから」とティモシーさん。

パッケージを開けてみると、個別包装の見た目には変化が分かりませんが、人気のヒミツ「ハッピーパウダー」の製法がバージョンアップしているとのこと。さっそく食べ比べてみましょう！

「ハッピーターン」といえば、パウダーだけの商品化希望！という声も聞くほど、パウダーの味に魅せられるファンが多いお菓子。

生地に無数に刻まれた「パウダーポケット」で、パウダーをぎゅっとキャッチさせる『パウダーキャッチ製法』に加え、今回新たに開発された『ハッピーシャワー製法』で、味付けの最後にコク旨の美味しさをシャワーのようにかけて仕上げている、とのことですが……。

まずはリニューアル前の、オリジナルバージョンから。「たたたたターン♪ターン♪ハッピーターン♪」と、オリジナルの鼻歌を歌いながらノリノリで試食が始まります。

ポリポリと小気味好い音を立てながら、しっかりと香りや食感を味わいます。表情は真剣そのもの。

ティモシー 「醤油の香りがする。僕は塩の感じとか旨みのあるものとか、濃いのが好きなんだけど、これは後味に感じる出汁の風味が強いね」

キャシー 「日本っぽい感じ。醤油とか出汁の味や香りが強い。美味しいけど、1～2枚で満足しちゃうかも」

たしかに、小分けの包装を解いた瞬間、醤油や出汁の香りがふわりと漂ってきました。

続いて、リニューアル後の新しくなった「ハッピーターン」を試食してみます。

見た目はほとんど同じで違いが分かりませんが、包装から出した瞬間、「少し甘い香りがする」とティモシーさん。「ちょっと甘くなりましたね。新しいほうが、香りがやわらかくなった気がする」とキャシーさんも頷きます。

香りに違いを発見した様子ですが、食べてみての感想はどうでしょうか？

ティモシー 「パウダーの味が違うね。リニューアル前のほうが、しょっぱさが強い。新しいほうは、パウダーが甘くなった感じがする」

キャシー 「たしかに、甘みが強くて、でも食感は軽くて食べやすい。実は私、出汁とか魚っぽい濃いおせんべいはそんなに好きじゃなくて……。私は新しいほうが好き。これなら10枚は食べられる（笑）」

ティモシー 「だいたい同じ理由で、僕の場合はリニューアル前のほうが好き」

キャシー 「食感も変わった。口の中でとろける感じがする」

ティモシー 「ソフトなせんべいっていう感じ？サクサク度が変わったよね。不思議なのが、新しいほうが前のより少しやわらかいけど、よりサクサクしていること」

リニューアルによる香りや味、食感の違いはあった様子。「でも、ホームパーティーとかで両方一緒に出てきたら分からないんじゃないかな？」ということで、シャッフルして食べ比べてみることに！

二人には正解を隠した状態で、新旧「ハッピーターン」を1枚ずつ渡しました。どちらが新しくなった「ハッピーターン」でしょうか？

見た目はほとんど一緒。食べてみると……。

ティモシー 「うん、これが新しいほうだ！」

キャシー 「う～ん!? こっちが新しいハッピーターンだと思いますよ!?」

ティモシー 「決め手は？ 理由は？」

キャシー 「う～ん……なんか、ちょっと甘みの感じもあるし、サクサクだから……」

正解はティモシーさん！

キャシー 「そういうことか！ やっぱり混じると分からないのかも！」

ティモシー 「俺、気づいたよ！ 俺勝ったよ！（笑）」

ということで、好みの差はあるものの、新旧どちらも美味しいという結論に落ち着きました。

「クラッシュしてバニラアイスの上にのせたら、どんな味になるのか気になる。新しくなったハッピーターンのほうが甘みが増えたから、その食べ方に合いそう」とティモシーさん。皆さんも、アレンジレシピとして試してみてはいかがですか？