世界的に有名なレストランも多い東京は、あらゆるジャンルの料理店が集まるグルメタウンだ。古くから続く老舗や、有名グルメガイドで星を獲得した店など、各ジャンルのプロがこだわりの味を提供してくれる名店を紹介。
有名ソムリエのシャンパーニュ専門店
有名ソムリエの阿部誠さんがセレクトした、極上のシャンパーニュを味わえる贅沢空間。約360種類のリストの中から、その日の気分にあった一本を探して欲しい。シャンパーニュとの完璧なマリアージュを考えて作られた、フレンチも絶品。コースは6千円（税抜）より。
大将熟練の技が光る老舗鮨店
「百万石」は、創業45年の老舗鮨店。毎朝築地で仕入れる新鮮な魚介類を、大将が熟練の技で握ってくれる。おまかせ握り8千円〜（税抜）は、その日一番美味しい食材を使うため内容が変動するとのこと。鱈子の粕漬け、自家製カラスミといったお酒にピッタリのつまみも用意している。
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百万石健康・安全に関する取り組み実施中-
住所
110-0015 東京都台東区東上野2-11-5 江波戸ビル1F
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最寄駅
上野御徒町 駅 （都営大江戸線）
- 電話 03-3835-0487
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住所
110-0015 東京都台東区東上野2-11-5 江波戸ビル1F
1872年創業!女将が守る伝統の味
有名グルメガイドにおいて7年連続で星を獲得する、老舗すき焼き店。代々女将が引き継ぐ秘伝の「割り下」は創業当時からレシピが変わっていない。明治時代からの伝統ある味は、すき焼きのコース8千円（税抜、サービス料別途）などで楽しめる。
ライター：山下 貴將
※記事掲載時の情報です。
※価格やメニュー内容は変更になる場合があります。
※特記以外すべて税込み価格です。
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