位於日本列島西北岸的新潟縣，面積在47都道府縣當中位居第五，有山群、海洋、平原等多樣的地形，依據地區可以體驗到不同的美食、娛樂等活動。

新潟縣的觀光重點就是美食！有一句話說「說到新潟縣就是白米、美酒、鮮魚。」就能知道新潟縣是個網羅日本美食的地區。在這裡可以品嘗到從日本海捕撈上岸的鮮魚、日本屈指可數的美味白米品種「越光米（コシヒカリ）」，以及釀酒廠數量日本第一所釀造的日本酒，可以說只要到新潟縣就能接觸到日本料理的真隨。

新潟縣面對日本海，還擁有佐渡島、栗島2座島嶼，能源源不絕的捕撈到新鮮又豐富的海產，其美味俘虜了日本國內外的饕客，為了品嘗壽司、海鮮蓋飯的遊客絡繹不絕。

另外新潟縣的山村地區是世界知名的豪雪地區，也因此這裡有許多的滑雪場，每到冬天都會有許多從國外前往的遊客。最近3年舉辦一次的「大地藝術祭」也很熱門，持續20年以上的活動展示著以遼闊山村為舞台的各種藝術作品，吸引許多日本國內外的遊客前往欣賞。

新潟縣的氣候和適合的服裝

雖然新潟縣感覺像雪國，但在夏天卻有日本全國氣溫最高的紀錄，能夠讓人確實感受到四季分明的氣候。春天穿著輕薄夾克、針織衫；夏天穿著T恤；秋天則是略厚的外套；冬天建議穿著羽絨衣、並準備禦寒配件。

各季節的看點

新潟有著四季分明的氣候，因此每個季節都有不同樂趣。春天有日本三大夜櫻之一的高田城址公園；夏天則有人山人海的海水浴場，在各地區也會舉辦煙火大會，像是日本三大煙火大會的「長岡祭大煙火大會」就在這裡。

秋天可以搭乘奧只見湖的觀光船、苗場纜車欣賞紅葉之美；冬天則可以在GALA湯澤滑雪場、苗場滑雪場、妙高高原等地盡情享受冬季運動，也有可以在雪地欣賞煙火的地區。
※為了預防疫情擴大，活動可能有中止、縮小規模的情況，詳細舉辦情形需至官網確認。
 

 

從東京到新潟車站的交通方式

從東京前往新潟車站有搭飛機、新幹線、高速巴士、租車等方式，其中最方便的就是新幹線。從JR東京車站出發最快1小時37分鐘就能抵達JR新潟車站，一般車次則需2小時。單趟車資約10,000日幣起，推薦購買連續5天無限次搭乘適用地區的電車、特急的「JR EAST PASS (Nagano, Niigata area)」（須持有日本以外國家發行的護照的外國人才能購買）。

如果不想只停留新潟，想周遊日本的話搭乘飛機移動也很方便，從成田機場到新潟機場搭乘廉航，從關西國際機場到新潟機場的優惠機票有時只需3,000日圓左右。熱門季節班次會較搶手，如果想搭乘飛機盡早預約比較好喔。

到達新潟縣後可以搭乘鐵路、巴士、租車觀光，其中巡遊新潟市內搭乘「觀光循環巴士」最方便。想從新潟市內前往佐渡島的話，先在車站搭乘巴士前往新潟港，之後可以搭乘汽船或噴射水翼船，前者約2小時半，後者約1小時10 分就能抵達佐渡島。

還能搭乘特急前往保留城下町風景的村上市、留有溫泉街的彌彥村、聚集滑雪場的越後湯澤，以及有著優質白雪的妙高高原。

如果想從新潟市內前往佐渡島觀光的話，建議入住新潟車站附近的飯店。巴士會從新潟車站發車、抵達，有許多遊客會在到達新潟車站當天，在飯店附近的餐廳品嘗新潟海產，隔天一早再搭乘巴士前往佐渡島。

新潟車站附近有高級飯店、商務飯店等各種飯店，商務飯店平日費用約4,000日圓至5,000日圓，稍遠點搭乘巴士10分鐘左右的地區也有民宿、青年旅館，如果想和其他遊客交流可以選擇入住於此。

想住溫泉旅館的話，推薦開車45分鐘左右前往有著美人之湯之稱的月岡溫泉或者是岩室溫泉，兩處都能漫步溫泉街，想體驗日本溫泉文化的話這裡非常適合喔。

到新潟必吃壽司、海鮮蓋飯等鮮魚料理，其中新潟縣大力推廣的就是只能在被選上的店家品嘗到的「kiwami（極み）」品牌。提供 1.5 人分最高等級─特上的壽司，內有新潟鮮魚、海膽、鮪魚、鮭魚卵，讓遊客盡情品嘗新潟海產美味。縣內各地從村上市到新潟市、佐渡市、糸魚川市都有提供的店家，是到新潟縣觀光時不容錯過的壽司。

壽司、海鮮蓋飯最不可或缺的就是白米，新潟縣也是日本全國數一數二的稻米產地，特別是稻米名牌之一，以Q彈口感和甜美香味為特色的「越光米（コシヒカリ）」。魚沼產的越光米、佐渡產的越光米等稻米名牌，知名度極高且日本全國到處都有愛好者，在日本海捕撈上岸的鮮魚搭配美味白米的組合，是一定要品嘗一次的美食。

新潟同時也是日本屈指可數的美酒產地，聚集許多美味地產酒。日本酒生產量是繼兵庫縣、京都府後位居第三，釀酒廠數量在日本也是數一數二的多，縣內各地的酒類銷售店、超市等各種店家都有販賣日本酒。

參觀釀酒廠的活動也很有人氣，從JR新潟縣步行15分鐘左右的「今代司酒造」，創業於1767年是擁有悠久歷史的釀酒廠，參觀後可以試喝、購買日本酒當伴手禮喔。

從新潟車站搭乘巴士10 分鐘左右的古町地區，和京都祇園、東京新橋並稱為藝妓之街。江戶時代新潟因為日本海港經濟繁榮，古町的藝妓從這時就開始存在，在繁盛時期有300位以上的藝妓。現在可以在高級日本料理老店「行形亭」、「鍋茶屋」等店家，欣賞到新潟古町藝妓的舞蹈和座敷遊戲（お座敷遊び）。

新潟縣的娛樂活動代表之一就是冬季運動，豪雪地區的滑雪季從12月持續到5月初。從東京車站搭乘新幹線約1小時10分鐘可到的越後湯澤，附近有許多的滑雪場，推薦新手前往與車站相連的GALA湯澤滑雪場。有英文的雙板、單板滑雪教室，也有中文、泰文的口譯。

最近深受觀光客喜愛的滑雪場，就是赤倉觀光度假滑雪場（赤倉観光リゾートスキー場），是日本第一座受到認證的國際化滑雪場。在每年積雪超過13公尺的赤倉，能夠在雪道起點高為1,500公尺、4公里長距離的雪道上滑行，能充分體驗跳躍的滑雪場很適合喜歡挑戰技巧的單板、雙板的玩家，還有適合一家大小同樂的Little child open space（ちびっこ広場）。

新潟的燕三條有著高超的金屬加工技術，幾乎位於新潟中心區的燕三條，是燕市和三條市的組合簡稱。這裡自古就盛產刀具、金屬器具、西洋食器。「燕三條站觀光物產中心 燕三條Wing」位於新幹線燕三條車站，販賣許多在地製作的金屬製品，包含鍋子、碗等烹調用品，以及湯匙、叉子西洋食器等，有許多適合拿來送禮的商品。

另外，在新潟車站、長岡車站、越後湯澤車站內的「越後酒博物館 ponshu館（越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館）」，能夠品嘗到新潟縣內釀酒廠的當地美酒，可以用500日圓享受用「豬口（お猪口）」喝5杯日本酒的樂趣，試喝自己喜歡的口味再買回家當伴手禮也很不錯喔。還不只這樣，還有販賣仙貝等用米做成的零嘴、新潟才有的調味調、下酒菜、使用日本酒的甜點等，網羅了各種新潟縣的伴手禮，是很適合旅行最後購買伴手禮的店家。

新潟縣的觀光分成7個區域
①新潟縣的最北、村上、新發田地區
②包含新潟市的新潟、阿賀地區
③彌彥神社、西洋食器興盛的彌彥、燕三條地區
④包含長岡煙火的舉辦地長岡市的長岡、柏崎地區
⑤設有許多滑雪場的湯澤、魚沼地區
⑥高田城址的夜櫻、赤倉滑雪場所在的妙高、上越地區
⑦佐渡金山、體驗盆舟（たらい舟）的佐渡地區
（資訊來自新潟縣觀光協會官網）

村上、新發田地區在以前曾為城下町繁榮一時，到了現代也還保留許多城郭、武士民宅等古老建築，此外村上市也被稱作鮭魚之都，流傳著100種以上的鮭魚料理。在城市中也有多間能夠品嘗到鮭魚料理的店家，從新潟車站搭乘特急電車約50分鐘；搭乘普通電車約1小時20分鐘，途中可以一邊欣賞田園風光一邊悠閒旅行。

如果搭乘高速巴士，不到2小時就能從新潟車站前往福島縣會津若松，安排一趟新潟會津之旅也很不錯喔！美食、自然、冬季運動，新潟縣到處都有值得探訪的景點，徹底玩得痛快感受新潟的魅力吧！

編寫：長谷川圓香
※本文為2021年12月的資訊，最新消息請至官網確認

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