菜單一覽
12件
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海鰻(生魚片)
生造り- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 海鰻
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其他 鮮魚料理
鱧炙り- 2,750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
- 食材 海鰻
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焯燙海鰻
落とし- 3,850 日圓
- (含稅)
- 食材 海鰻
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海鰻天婦羅
天ぷら- 2,750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 沙拉油
- 食材 海鰻, 小麥粉
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照燒魚
照り焼- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 醬油, 醬汁
- 食材 海鰻
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乾烤
源平焼き- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 海鰻
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箱押壽司
押し寿司- 3,850 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋, 山椒
- 食材 白飯, 海鰻
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海鰻火鍋
鱧すき鍋- 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 海鰻, 白菜, 水菜, 洋蔥, 香菇, 豆腐
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炙烤牛肉
神戸牛たたき- 5,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
- 食材 神戶牛
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沙朗牛肉涮涮鍋
天然ふぐのお出汁しゃぶしゃぶ(特選黒毛和牛サーロイン)- 10,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 調味料 高湯
- 食材 黒毛和牛
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和牛涮涮鍋
特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ- 9,900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 調味料 高湯
- 食材 和牛
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牛肉壽喜燒
特選黒毛和牛すき焼き- 9,900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 砂糖, 醬油, 沙拉油
- 食材 黒毛和牛
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