Hotel mewah berjenama Thai, Dusit Thani Kyoto, menyambut musim luruh dengan Shine Muscat Afternoon Tea bermusim. Disajikan di ruang istirahat lobi Dusit Gallery yang elegan, menunya memadankan kemanisan lembut dan aroma anggur Shine Muscat dengan cita rasa berinspirasikan Thai.

Manisannya termasuk Saint-Honoré Shine Muscat, daifuku dan kek gulung krim segar, sementara hidangan savurinya tidak kurang menarik. Nantikan gabungan kreatif seperti arancini kari hijau, sos cili manis dan daun limau purut bersama Shine Muscat, ditemani TWG Tea serta teh organik dari kebun teh hotel dengan isian semula tanpa had. Pada hari bekerja, set Parfait Shine Muscat & TWG Tea turut tersedia dalam jumlah terhad.

Grand Prince Hotel Osaka Bay meraikan Shine Muscat sepenuhnya musim luruh ini dengan minum petang bernama “Muscat Mania!”. Tarikan utamanya ialah parfait Shine Muscat mewah, ditemani jeli mousse putih yang menyegarkan, tart buah dan pelbagai manisan berisi anggur.

Parfait utamanya berlapis anggur Shine Muscat segar yang banyak, memberikan rasa berjus dalam setiap suapan. Turut tersedia tart Shine Muscat klasik dengan pastri rangup dan krim kaya, mousse Shine Muscat dan kasis yang manis masam, kek krim segar gebu berhias anggur besar, serta blancmange lembut dengan jeli Shine Muscat. Bagi pencinta anggur, ini ibarat semeja permata hijau yang boleh dimakan.

Bellecour Tea Lounge di Kobe Portopia Hotel terkenal dengan cahaya semula jadi lembut, elemen air yang menenangkan dan pengiktirafan Japan Tea Association sebagai tempat yang menghidangkan teh berkualiti. Musim luruh ini, set Shine Muscat Afternoon Tea menggabungkan persembahan elegan dengan keenakan bermusim yang melimpah.

Bintangnya ialah potongan kek krim Shine Muscat setebal 5 cm, dengan lapisan span halus, krim segar ringan dan anggur rangup berjus. Hidangan savuri menyeimbangkannya dengan salad prosciutto dan anggur, polenta tradisional Itali utara serta sandwic sosej Itali. Hasilnya, minum petang yang mengenyangkan, bukan sekadar manisan.

Mahu mengakhiri malam musim luruh dengan sentuhan lebih matang? Nanki-Shirahama Marriott Hotel menyajikan Parfait Shine Muscat dengan Lavender yang romantik, menggunakan anggur Shine Muscat tempatan Wakayama bersama ramuan dari Hokkaido.

Di dasarnya terdapat jem beri haskap Hokkaido yang masam segar, berlapis krim teh hitam Kawazoe, ais krim vanila kaya, jeli wain putih dan sentuhan lembut lavender. Tersedia hingga lewat malam, ia menjadi shime parfait yang elegan, mengikut tradisi Jepun mengakhiri malam dengan sesuatu yang manis.

Tiada masa untuk set minum petang penuh? PATISSERIE TOOTH TOOTH yang berasal dari Kobe ialah pilihan popular untuk manisan cantik dengan sentuhan seni yang ceria. Musim luruh ini, kedai tersebut memperkenalkan koleksi pencuci mulut bermusim berwarna-warni yang hampir terlalu cantik untuk dimakan.

Tart Shine Muscat memadankan pastri mentega rangup dengan kemanisan segar dan harum anggur, manakala Kek Shine Muscat melapiskan buah berjus dengan span gebu dan krim segar lembut. Koleksi bermusim turut merangkumi tart buah tin, tart keledek dan Mont Blanc, menawarkan pelbagai cara menikmati musim luruh di Kobe.

Daripada minum petang berinspirasikan dunia dan pastri meriah hingga parfait malam yang elegan, cef pastri Kansai mencipta pelbagai cara baharu menyerlahkan daya tarikan Shine Muscat. Jika berkunjung ke Kansai musim luruh ini, luangkan ruang dalam jadual untuk satu atau dua hidangan manis bermusim.

▼ Lagi Artikel Makanan Kansai ▼