닭고기의 감칠맛을 최대한 살린 걸쭉하고 진한 닭백숙을 만끽하세요.
셰프 엄선의 '키타사츠마규', 국산 이세새우, 전복 등 양질의 식재료를 준비되어 있습니다. 시로야 긴자정의 고집을 코스에서 즐기세요.
You enjoy seasonal cooking in succession to a tradition of the Japanese food
고베규와 다지마규를 맛볼 수 있으며 고베규가 가득 담긴 찬합은 뚜껑을 여는 순간 강한 임팩트로 시선을 집중시켜 연회의 흥을 더해 줍니다.
닛코의 메밀 가루 · 샘물을 사용한 허리의 붙은 28 수타 소바를 꼭 즐겨주세요
담백, 사르르 녹는 풍미
옛 정취 남은 하나마치에서 여유로운 한때를
원조의 맛을 계승하는 전통점
쫄깃쫄깃한 면발과 국물의 탁월한 조화