최고의 신선도를 자랑하는 사도산 식재료와 100% 고시히카리 쌀을 이용해 만든 초밥은 그야말로 맛이 일품입니다! 니가타산 사케도 있으며, 점심 영업도 합니다.
셰프 엄선의 '키타사츠마규', 국산 이세새우, 전복 등 양질의 식재료를 준비되어 있습니다. 시로야 긴자정의 고집을 코스에서 즐기세요.
제철 생선 요리를 자랑하는 일식집
담백, 사르르 녹는 풍미
곤약 일식 풀코스를 만끽
옛 정취 남은 하나마치에서 여유로운 한때를
쇠고기의 감칠맛 가득한 수타 냉면