1822년에 창업한 유서 깊은 양조장으로, 대표 상품은 '가센'.
일본주 '지치부니시키'를 만드는 양조 공장에 양조 자료관과 물산관을 갖춘 관광 양조장으로, 아름다운 숲 속에 자리하고 있다.