먼저 소개할 제품은 ‘말차를 좋아하는 사람들을 위한 진한 우지말차 파르페’다. 우지말차를 아낌없이 사용해 만든 말차 팬들에게 반가운 제품이다. 말차맛 한천이 들어간 녹차 느낌의 젤리 위에 말차 무스, 팥소, 새알심, 말차맛 휘핑 크림이 올라간다. 휘핑 크림과 무스의 부드러운 촉감, 한천과 젤리의 촉촉한 식감, 새알심의 쫄깃함 등 다양한 식감을 즐길 수 있다.

진한 우지말차의 향과 말차 특유의 쌉싸름함, 팥소의 달콤함이 환상적인 하모니를 자랑한다. 입에 넣자 마자 말차가 얼마나 진한지 바로 알 수 있다. 제대로 된 말차 디저트 전문점의 제품못지 않은 퀄리티를 자랑한다! 말차를 좋아하는 사람들에게 특히 추천하고 싶은 최고의 디저트라 하겠다.

가격: 278엔(세금 불포함)
열량: 287kcal

다음으로 소개할 제품은 ‘쫄깃한 새알심&와라비모치 젠자이’다. 부드럽게 조리한 젠자이(※) 앙금 위에 쫄깃한 식감의 새알심과 와라비모치(※), 휘핑크림, 팥알이 토핑되어 있다. 젠자이 앙금은 홋카이도산 팥으로 만들기 때문에 일본의 식재료를 즐길 수 있다는 점에서도 외국인들에게 추천하고 싶은 디저트다.
※젠자이: 일본식 단팥죽
※와라비모치: 고사리전분에 물과 설탕을 넣어 반죽을 만든 뒤 차게 식혀 먹는 떡. 콩가루나 흑당 시럽을 뿌려 먹기도 한다.

혀끝에 닿는 감촉이 매끄러우면서도 쫄깃한 식감을 자랑하는 새알심이 4알 들어가 있어, 먹고 나면 제법 배가 부르다. 콩가루로 코팅되어 마치 한국의 인절미를 연상시키는 와라비모치는 촉촉하고 부드러운 식감이 특징이다. 지나치게 달지 않은 젠자이 앙금과 재료의 맛이 잘 어우러져 부담없이 먹을 수 있다. 일본풍 디저트를 처음 접하는 사람들에게는 꼭 추천하고 싶은 메뉴다.

가격: 278엔(세금 불포함)
열량: 287kcal

다음으로 소개할 제품인 ‘모칫토도라 푸딩&휘핑’은 쫄깃한 식감의 도라야끼(※) 반죽과 푸딩을 결합시킨, 화양절충(※和洋折衷) 디저트라 하겠다. 도라야끼는 일본을 대표하는 애니메이션 캐릭터 ‘도라에몽’이 좋아하는 간식으로 이제는 전 세계적으로 유명해진 화과자다. 보통 안에는 팥소가 들어 있는데 이 제품 안에는 푸딩과 휘핑크림이 들어있다.

※화양절충: 일본과 서양의 풍습이나 양식을 융합시킨다는 개념. 요리에서도 사용되며 서양의 빵과 일본의 팥소를 넣은 단팥빵 등이 대표 사례다.

※도라야끼: 밀가루, 계란, 설탕을 섞은 반죽을 둥글납작하게 구운 뒤 그 사이에 팥소를 넣은 화과자. 징(銅鑼: 도라) 같이 생겼다고 해서 '징 구이'라는 의미인 ‘도라야키’란 이름이 붙음.

촉촉하고 쫄깃해 마치 떡같은 식감을 자랑하는 빵과 듬뿍 들어있는 매끄럽고 진한 푸딩, 지나치게 달지 않은 휘핑크림이 환상적인 하모니를 자랑한다. 푸딩에 올라가는 쌉싸름한 캬라멜 소스가 절묘한 액센트를 주는, 신개념 디저트를 만나 보자.

가격: 278엔(세금 불포함)
열량: 287kcal

다음으로 소개할 제품은 ‘바스크 치즈 케이크’다. 이 제품은 스페인 바스크 지방에서 먹는, 겉을 살짝 태운 진한 치즈 케이크다. 2018년경부터 일본에서 크게 화제가 되고 있다. 이 제품은 ‘세븐일레븐 역대 최고로 맛있는 치즈 케이크’라는 평가를 받기도 했다.

절묘한 온도 조절을 통해 정성스럽게 굽기 때문에 표면은 먹음직스러운 갈색을 띠고, 안은 촉촉한 식감으로 완성된다. ‘바스크 치즈 케이크’의 가장 큰 장점인 밀도가 높고 진한 풍미를 즐길 수 있는데, 일단 혀끝에 닿는 감촉이 매끄럽다! 최근 전문점까지 등장하고 있다는 인기 치즈 케이크를 콤비니 스위츠로 부담없이 즐겨 보자.

가격: 278엔(세금 불포함)
열량: 287kcal

마지막으로 소개할 제품은 ‘7프리미엄 치즈 찜케이크 샌드 홋카이도산 치즈’다. 촉촉한 식감과 치즈의 진한 풍미를 즐길 수 있는 핸디 디저트다. 홋카이도산 체다 치즈와, 고다 치즈, 크림 치즈를 사용하기 때문에 다양한 치즈 맛을 풍부하게 즐길 수 있다.

빵 부분이 부드럽고 촉촉해 섬세한 식감을 즐길 수 있는데, 일단 들어보면 얼마나 중량감이 가벼운지 바로 알 수 있다. 입안에 넣는 순간 빵과 크림이 가볍게 살살 녹으면서, 치즈의 풍미가 느껴진다. 한손으로 편하게 먹을 수 있어 여행지에서 가벼운 간식거리로 즐기기에 좋다.

가격: 278엔(세금 불포함)
열량: 287kcal

일본에서는 세븐일레븐을 비롯해 각 업체들이 앞다투어 콤비니 스위츠 신제품을 선보이고 있는데, 시즈널한 제철 재료로 만든 디저트도 다양하다. 관광 중간에 휴식을 즐길 때나 호텔로 돌아와 여유롭게 쉬고 싶을 때 달콤한 콤비니 스위츠를 준비해 보면 어떨까?

※가격에는 모두 세금이 포함되어 있지 않습니다.
※지역에 따라 상품의 규격이나 가격, 발매일이 다른 경우가 있습니다.
※매장, 지역에 따라 판매하지 않는 경우가 있습니다.

Written by Naho Jishikyu