저희 하치오지 양조장은 단순한 맛의 틀을 넘어 세계로 많은 사람들에게 사랑받는 증류주를 만드는 것을 목표로 하는 수제 진 증류소입니다.
1822년에 창업한 유서 깊은 양조장으로, 대표 상품은 '가센'.
유서 깊은 일본식 건축 양식의 양조장이 늘어서 있는 이시카와 주조. 일본주와 지역 특산 맥주를 맛볼 수 있는 레스토랑도 있다.
