도쿄에서 팬케이크를 떠올리면 자동으로 하라주쿠와 오모테산도가 떠오른다. "인기가 있는 팬케이크 가게들이 옹기종기 모여있어 가게 앞에 줄이 생기는 것은 이젠
놀랍지도 않다.
많은 팬케이크 가게중 줄을 서서라도 먹고 싶은 화제의 팬케이크를 골라봤다. 두툼하게 구운 스타일부터 무첨가 재료로 만든 건강을 생각한 스타일까지. 다양한 종류의 팬케이크 중 마음에 드는 것을 찾아보자!
신선한 제철과일이 토핑된게 볼륨감있는 팬케이크
오픈한지 5년 가까이 지난 지금도 줄이 끊이지 않는 인기 가게인 '레인보우 팬케이크'.
이 가게의 강력 추천 메뉴는 '계절 후르츠 팬케이크' 1,350 JPY(세금 별도)이다. 생크림과 머랭을 섞은 크림은 볼륨 있는 겉모습과는 달리 식감이 상당히 가볍다. 폭신폭신한 반죽과 어울림이 매우 좋아 부담없이 먹을 수 있다. 신선한 제철 과일을 듬뿍 맛볼 수 있는 것도 매력.
영업시간: 10:00~17:00 (Last order) ※개인실(예약제)은 9:30~21:00
정기휴일: 화요일
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RAINBOW PANCAKEレインボーパンケーキ
- 주소 4-28-4, Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, 1500001 Japan
짭짤한 맛이 나는 개성파 팬케이크
햄버거로 유명한 'San Francisco Peaks'는 팬케이크도 인기가 높다.
팬케이크의 팬들을 사로잡은 것은 최고의 인기를 자랑하는 '팬케이크 with 믹스후르츠 & 휘핑크림' 1,350 JPY(세금 별도).
폭신폭신하고 쫀득쫀득한 식감으로 얇게 구워낸 반죽은 소금기가 약간 있는 것이 특징. 그 짭짤한 맛이 딸기와 바나나, 블루베리 등 듬뿍 토핑된 과일의 감칠맛을 끌어낸다. 영업은 23시까지. 늦은 시간에 가면 비교적 줄을 서지 않고 들어갈 수 있다고 한다.
영업시간: 월~금 8:00~23:00, 주말 9:00~23:00
정기휴일: 휴무 없음
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San Francisco PeaksSan Francisco Peaks
- 주소 3-28-7 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, 1500001 Japan
뉴욕 매거진 게재! 정통파 팬케이크
CLINTON ST.BAKING COMPANY 도쿄'의 '팬케이크 with 메이플 버터'(1,600 JPY)는 뉴욕 매거진에서 두 번이나 최고 평가를 받은 일품. 즉 뉴요커가 보증한 팬케이크다.
토핑은 가장 인기가 좋은 블루베리, 바나나와 호두, 초콜릿 세 가지 종류 중에서 고를 수 있다.
정통파 팬케이크는 진한 블루베리 소스와 절묘한 조합을 보인다. 심플한 만큼 몇 번이고 먹고 싶어지는 중독성이 있다. 18시부터는 자리를 예약할 수 있어서 미리 예약하면 줄을 서지 않고 가게에 들어갈 수 있다.
영업시간: 8:00~23:00
정기휴일: 부정기 휴무
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CLINTON ST.BAKING COMPANYCLINTON ST.BAKING COMPANY
- 주소 5-17-1 Minamiaoyama, Minato-ku, Tokyo, 1070062 Japan
엄선된 재료로 만든 고급스런 팬케이크
줄이 끊이지 않는 인기 가게, '시아와세노 팬케이크 오모테산도점~마지아 디 파리나~'.
인기의 비밀은 베이킹파우더를 쓰지 않고 만든 폭신폭신한 수플레 반죽. 일단 먹어보면 그 식감에 중독될 것이다. 사진은 가게 이름과 똑같은 상품명인 '시아와세노 팬케이크'(1,100 JPY). 일명 행복의 팬케이크.
꿀은 뉴질랜드의 최고급 마누카 꿀, 버터는 홋카이도의 발효 버터를 쓰는데, 식재료에도 심혈을 기울인 것을 알 수 있다. 평일 한정으로 예약할 수 있어 줄을 서지 않고 먹을 수 있다는 것 또한 손님들이 좋아하는 포인트.
영업시간: 9:00~19:30 (그날 상황에 따라 변경될 수 있음)
정기휴일: 부정기 휴무
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Shiawase no Pancake幸せのパンケーキ 表参道店 〜マジアディファリーナ〜
- 주소 4-9-3 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, 1500001 Japan
Written by : Minori Inoue + TORENDOU CO., Ltd.
※가격과 메뉴내용은 변경될 수 있습니다.
※특별히 기재된 것 이외에는 모두 세금이 포함된 가격입니다.
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