백사장의 해변, 구로후네 내항·일본 개국의 역사, 온천 이즈미의 항구가 등으로 알려진 「이즈 시모다」의 중심 지역, 시모다역 근처에 위치한 작은 일본 여관입니다. 이 지방의 민화로 후지산의 언니에 해당하는 “시모다 후지”를 등에 돌려, 로프웨이, 나마코 벽의 거리, 시모다항, 페리 로드 등 도보 권내입니다. 시모다 역과 거리 근처,라는 것을 잊어 버릴 것 같을 정도로 부지 내의 자연 환경의 구조는 훌륭하고, 일단 문을 지나면 다른 세계, 조용한 일본 여관의 모습과 계절의 꽃의 풍치에 싸 드뭅니다. 건물은 일본식 건축, 히라야에서 총 5실, 모든 객실에는 히노우치의 목욕탕과 시모다 온천을 걸어 흘린 이즈석조의 노천탕, 상자 정원이 설치되어 있어, 실내에 있으면서도 들꽃이 눈 를 즐겁게 해 주고, 매일의 소란을 잊어 편안한 시간을 보내는데 딱. 식사는 아침 저녁 모두 방식으로, 가족이나 소중한 사람과의 프라이빗한 시간을 부담없이 즐길 수 있습니다. 저녁 식사는 현지 식재료를 중심으로 한 가이세키 요리, 아침 식사는 일식 또는 양식을 선택할 수 있습니다. 관내 시설이나 실내의 조도・비품도 세부까지 일본의 조건이 넘치고, 또 그 이상으로 대접의 마음이 곳곳에 흘러넘치고 있습니다.
청류가 흐르는 1만평의 부지에 자리 잡고, 온천 풍부한 자가원천과 한가로운 시간을 즐길 수 있는 사토야마의 별장 시모다 센트럴 호텔. 사계절마다 풍부한 표정을 보여주는 사토야마의 원풍경 속에서 그리운 아름다운 경치를 체감하고 온천에서 치유되어 제철 땅의 식재료를 즐긴다. 한사람 한사람이 마음껏 보내는 「사토야마 시간」. 그런 사치가 허용되는 숙소입니다.
