'환상의 토종닭'이라고도 불리는 '토사지로'를 고기용으로 전문적으로 사육, 가공, 판매하는 【하타야마 유메라쿠】가 운영하는 하루 두 팀만 받을 수 있는 숙소입니다.아키 시내에서 계곡을 따라 길을 올라가 끝에 위치한 외딴 숙소입니다.현재 시장에서 유통되는 닭고기와는 차별화된 토종닭 '토사지로'는 육질과 지방질이 다르며, 다루기 어렵다고 알려져 있습니다.토사지로와 꾸준히 마주해온 생산자만이 낼 수 있는 맛을 제공하는 숙소에는 미식가와 전문 요리사들도 방문합니다.특히 토사 비장탄으로 구워내는 숯불구이는 생산자가 직접 한 조각씩 눈앞에서 구워 제공합니다.토사지로에 얽힌 재미있는 이야기를 들으며 맛있는 상태로 드실 수 있습니다.또한, 숙소는 숲으로 둘러싸여 있어 자연을 만끽할 수 있습니다.여름에는 근처의 하타야마 강에서 체어링 등을 즐길 수도 있습니다.신월의 밤에는 쏟아지는 별과 별똥별을 감상할 수도 있습니다.
히라가나의 부드러움과 따스함. 타치바나 사계정에서는, 마치 집에 있는 것처럼, 고객 한 분 한 분의 마음을 만족시키며 더욱 풍요로운 시간과 만족으로 맞이하고 있습니다. 온천은 야마시로 온천 중에서도 가장 오래된 '1호 원천'을 100% 사용합니다. 실내 욕탕에서도 정원을 바라볼 수 있어, 개방적인 기분으로 온천을 즐기실 수 있습니다. 발바닥에 편안한 감촉을 느낄 수 있는, 맨발로 지낼 수 있는 오동나무로 만든 실내. 매달 바뀌는 오리지널 가이세키 요리는 주변을 신경 쓰지 않고 즐길 수 있는 객실 식사나, 2023년에 새로 리뉴얼 오픈한 개인 식사처에서 드실 수 있습니다. 체크인부터 체크아웃까지 최장 21시간의 체류를 즐길 수 있는 스타일로, 편안한 시간을 보내시기 바랍니다.