저희 시설에서는 미나미치타의 풍부한 자연이 길러낸 신선한 지역 식재료를 아낌없이 사용한 호화로운 요리를 제공하고 있습니다. 특히 복어, 이세새우, 대합, 게, 전복과 같은 신선한 해산물은 물론이고, 지역 소고기도 인기 있는 요리 중 하나입니다. 계절마다 다른 제철 미각을 즐길 수 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 요리장이 정성을 다해 만든 각 요리는 재료의 맛을 최대한 끌어내어 눈과 입으로 즐길 수 있는 호화로운 시간을 선사합니다. 지역의 미각을 만끽하며 따뜻한 환대를 느끼실 수 있을 것이 분명합니다. 특별한 날의 축하에도 안성맞춤인 최고의 미식 경험을 꼭 즐겨보시기 바랍니다.
메이지 35년 창업·전통 있는 가이세키 료칸.문, 담, 건물 전체가 등록 유형 문화재입니다.요리는 세토 내해의 생선을 사용한 본격 가이세키 요리.객실 밖은 바로 바다.오즈 야스지로 감독 작품 '도쿄 이야기'에 등장한 인연의 숙소입니다.
