와카사 가지쓰

교토에서 가장 가까운 일본해의 항구 마을, 와카사 오바마는 한때 조정에 바다의 산물을 헌상하는 역할을 맡았던 '미케쓰쿠니'(御食国)로서, '사바 가이도'를 통해 교토의 식문화를 지탱해왔습니다.
그 온화한 내해와 산들에 둘러싸인 자연 풍부한 어촌, 오바마시의 아노에 자리한, 한때 지역의 상징이었던 여관을 풀 리노베이션하여, 2023년 여름 '와카사카지츠'로 새롭게 오픈하였습니다.
와카사만의 바다와 산이 하나로 이어진 듯한 경치, 바다에 떠 있는 어망에서 어획하는 어부, 어깨를 맞대듯이 늘어선 기와지붕의 집들과 골목.어딘가 그리운 듯하지만 지금껏 만나보지 못했던 풍요로운 삶이 여기에 있습니다.
객실은 개성이 다른 3개의 동에 각각 독특한 13실을 준비했습니다.한때 여관이었던 건물을 살리면서 리노베이션한 건물에서는 신축으로는 낼 수 없는 시대의 축적, 예전부터 있던 것과 새로운 것이 섞이는 신비한 어색함을 즐길 수 있습니다.
와카사구지와 와카사복어를 비롯한 오바마의 엄선된 신선한 재료를 한 접시 한 접시 정성스럽게 완성한 요리를 맛보세요.
자연과 문화가 어우러지는 와카사 오바마에서 조용한 비일상과 최고의 미각을 만끽해보세요.