가루이자와는 '도쿄역'에서 JR 호쿠리쿠 신칸센을 타면 최단 약 1시간이면 '가루이자와역'에 도착할 수 있어 교통이 매우 편리한 곳이다. 모리 오가이, 나츠메 소세키, 가와바타 야스나리, 아쿠타가와 류노스케 등 유명한 일본 작가들을 포함해 많은 문인들이 카루이자와를 방문하고 여유롭고 편안한 시간을 보냈기에 많은 문학 작품들이 가루이자와를 배경으로 하고 있다.

현지는 여름에 시원하고 쾌적할 뿐만 아니라 겨울에는 스키 애호가들의 천국이다. 쇼핑을 하고 싶다면 유명한 아울렛 '가루이자와 프린스 쇼핑 플라자'또는 구 가루이자와 긴자 거리 상점가를 방문해 보자.

이제 가루이자와의 각 인기 지역의 맛집 정보를 소개하니, 관심 있는 식당을 메모해두자!

가루이자와역 주변은 상당히 번화하며, 주변과 아울렛 내에 다양한 종류의 맛집들이 많다. 야키니쿠를 먹고 싶다면 아울렛에서 찾아보고, 일식을 먹고 싶다면 '토게노 카마메시 혼포 오기노야'에 가보자.

'도게노 카마메시'는 작은 도자기 냄비에 담겨 나오는 도시락 종류로, 식사 후 깨끗이 씻어 가져가면 식기로 사용할 수 있어 기념품으로도 가치가 있다! 전골을 좋아한다면 '샤브샤브 아타고'에서 오키나와 돼지고기 전골이나 신슈 와규 전골을 맛볼 수 있다.

오후에 여유롭게 커피를 마시고 싶다면 '미카도 커피'에서 커피와 케이크를 즐기거나 '마루야마 커피 가루이자와 본점'을 방문하자. 마루야마 커피의 원두는 사장과 구매팀이 직접 각국 생산지를 방문하여 선별하고, 각 원두의 풍미에 맞게 최적의 방법으로 로스팅한다. 매장에서는 커피 원두도 판매하니 집에 가져가거나 선물용으로 구매할 수 있다.

저녁에는 '라멘 후쿠에이'에서 따뜻한 미소라멘으로 속을 따뜻하게 데워보자! 위에 소개한 유명 맛집 외에도 몇 가지 특색 있는 레스토랑을 더 소개하니, 마음에 든다면 꼭 메모해두고 다음 가루이자와 여행 때 놓치지 말자!

일본식 돈가스를 좋아한다면 가루이자와역 남쪽 출구에서 도보 약 2분 거리에 있는 '메이지테이 가루이자와점'을 놓치지 말자. 바삭하게 튀긴 등심 돈가스 위에 특제 소스를 뿌려 돈가스의 풍미를 높이고 튀김의 느끼함을 줄였다.

메이지테이의 돈가스 특제 소스는 나가노현 미나미신슈 코마가네시 현지에서 생산되며, 꼭 맛보기를 추천한다. 돈가스 덮밥 외에도 '신슈 소바', 생말고기를 맛볼 수 있는 '말고기 회 덮밥(바사시동)' 등 다양한 현지 음식도 제공한다!

가루이자와역에서 도보 약 1분 거리에 있는 '고소시 기요야스안'에서는 나가노 현지 와규 '신슈규'를 사용한 일본식 정식을 맛볼 수 있다.

또한 주목할 만한 점은 도쿄 롯폰기 고급 철판구이 레스토랑 '기요야스테이'의 철판 스테이크와 역시 롯폰기에 있는 인기 식당 '고소시 마츠로쿠야'의 소고기 덮밥을 재현했다는 것이다. 일부러 롯폰기까지 가서 줄을 서지 않아도 같은 맛을 즐길 수 있다. 어린이를 동반한 경우에도 어린이 메뉴가 준비되어 있어 어른과 아이 모두 편안하게 식사를 즐길 수 있다!

'와규 레스토랑 비스트로 GOKAN'은 여행객들이 편안한 분위기에서 일본 음식을 즐길 수 있는 레스토랑이다. 상호명 'GOKAN'은 일본어로 '오감'에서 유래했으며, '시각, 청각, 촉각, 미각, 후각'을 의미한다. 이는 방문하는 모든 고객이 오감으로 식사 경험을 즐기길 바라는 의미를 담고 있다. 매장은 신슈 현지의 제철 식재료만을 고집하여 요리를 만들기 때문에 다른 계절에 방문해도 셰프가 정성껏 준비한 제철 음식을 맛볼 수 있다.

인터넷에서 미리 코스 요리를 예약하면 메뉴를 고민할 필요가 없다! '점심 한정 극상 와규 덮밥 세트'의 식사 시간은 1.5시간이며, 메뉴에는 두 종류의 생선회, 극상 와규 덮밥, 셰프 추천 디저트가 포함된다. '저녁 한정 특별 오감 코스'의 식사 시간은 2시간이며, 전채, 샐러드, 생선회 모둠, '신슈 미네무라규' 등심 스테이크, 제철 튀김(예: 신슈 연어), 제철 소바, 셰프 추천 디저트 등이 포함된다.

가루이자와역 북쪽 출구에서 도보 약 4분 거리에 있는 양식 레스토랑 '루젠드 가루이자와 신슈 와규'는 세련되고 따뜻한 인테리어와 편안한 분위기를 자랑한다.

셰프는 프랑스와 이탈리아 레스토랑에서 경험을 쌓은 요리사다. 이곳에서는 정통 현대 프랑스 요리와 엄선된 와인을 즐길 수 있다.

셰프는 신슈 현지의 신선한 식재료를 사용하여 정교한 프랑스 요리를 만들고, 계절에 따라 직접 재배한 허브와 채소를 요리에 활용하여 고객에게 색다른 미식 경험을 선사하고자 한다.

레스토랑을 방문하고 싶다면 아래 링크를 통해 미리 예약하여 현장에서 줄 서서 기다리는 수고를 덜자. 온라인 예약 플랜 중 '와규 코스'에는 식전주, 전채, 생선 요리, 메인 요리(A5 등급 신슈 와규, 당일 추천 등심 스테이크 또는 안심 스테이크), 디저트, 식후 음료가 포함된다. '와규 해산물 코스'에는 식전주, 전채, 해산물 메인(랍스터 요리), 스테이크 메인(A5 등급 신슈 와규, 당일 추천 등심 스테이크 또는 안심 스테이크), 디저트, 식후 음료가 포함된다.

'레스토랑 뤼미에르(Restaurant Lumière)'는 호텔 '호텔 마로드 가루이자와'내에 있는 프랑스 레스토랑이다. 가루이자와역 북쪽 출구에서 도보 약 10분 거리에 위치하고 있다.

호텔 주변은 녹음이 우거져 있어 숙박하지 않더라도 레스토랑에서 자연 경관을 바라보며 여유롭게 식사를 즐길 수 있다. 아침 식사 시간에는 고산 채소와 과일, 갓 구운 빵을 제공하며, 저녁 식사는 예약제로 운영되는 프랑스식 코스 요리다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌니, 우아하게 프랑스식 코스 요리를 즐기고 싶다면 '레스토랑 뤼미에르'를 꼭 체크해두자!

'야마헤이'는 원래 나가노현 코모로시 교외에 있는 소바 전문점이었지만, 이제 가루이자와역 남쪽 출구에서 도보 약 3분 거리에도 지점을 열었다!

튀김 덴푸라를 좋아한다면 인기 메뉴 중 하나인 '세이로 냉소바와 덴푸라 모둠'을 시도해보자. 또한 '신슈산 토로로 소바'도 추천한다. 위에 소개한 냉소바 외에도 4종류의 따뜻한 소바도 선택할 수 있다.

가루이자와점에는 180석이 마련되어 있어 인원이 많은 단체 여행객들이 식사하기에 적합하다. 또한 어린이를 위한 전용 세트 메뉴도 준비되어 있어 아이들과 함께라면 좋은 선택이 될 수 있다.

검은색을 기본으로 한 편안한 분위기의 '노미쿠이도코로 이나세'는 저녁부터 영업을 시작하는 이자카야로, 가루이자와역 북쪽 출구에서 도보로 약 1분 거리에 있어 배불리 먹고 마신 후 기차를 타기에도 매우 편리하다.

이자카야지만 음식도 술에 뒤지지 않는다! 술안주로 좋은 '꼬치튀김 모둠', '흰살생선 카르파초' 외에도 배를 채울 수 있는 '돼지고기 덮밥', 일본식 볶음면밥 등의 요리도 있다. 여름에는 매일 8인분 한정으로 양배추 통째로 만든 특제 샐러드(여름 한정 이나세 샐러드)도 출시한다! 이곳에서는 맛있는 일본주도 마시고 배불리 먹을 수 있다!

'구 가루이자와'는 가루이자와에서 비교적 일찍 개발된 지역이다.

이곳의 유명 맛집으로는 소바집 '가와카미안 본점', 일본 국내산 소고기와 돼지고기로 만든 소시지와 햄 전문점 '초즈메야 1호점', 80년 역사를 자랑하는 노포 빵집 '불랑제리 아사노야 가루이자와 규도 본점', 숲으로 둘러싸인 이탈리안 레스토랑 '트라토리아 프리모 본점' 등이 있다.

식사 후 디저트를 먹을 여유가 있다면 '파오무 카루이자와'에서 인기 있는 '가루이자와 푸딩'을 맛보길 추천한다. 또는 '리비스코 가루이자와 본점'에서 이탈리안 젤라토를 맛볼 수 있다. 일반적인 맛 외에도 나가노현 현지 과일로 만든 한정 맛도 있다.

애플파이를 좋아한다면 'APPLE PIE lab'을 체크해두자. 이곳은 미나미신슈산 고품질 사과를 사용할 뿐만 아니라 다양한 독특한 풍미의 애플파이를 제공한다. 위에서 소개한 유명 맛집 외에도 아래에 현지 인기 레스토랑 3곳을 더 소개한다.

'가루이자와 혼도리'를 산책하다 보면 2층에 숨어있는 '트라토리아 ABBIOCCO'를 놓치기 쉽다.

1층에는 테이크아웃 전용 작은 창구가 있고, 옆 계단을 통해 2층으로 올라가면 주요 식사 공간이 있다. 이 특색 있고 분위기 좋은 이탈리안 레스토랑에서는 필수적인 맛있는 피자와 정통 파스타 외에도 당일 추천 메뉴가 있어, 무엇을 먹을지 모를 때 따라 주문하면 틀림없다! 매장 내 좌석 수가 많지 않아 연인, 부부 또는 소수의 친구들이 방문하여 가루이자와의 여유로운 시간을 보내기에 적합하다.

'함박 스테이크'는 일본에서 대표적인 일본식 양식 중 하나로, 한 입 함박 스테이크에 한 입 밥을 먹으면 멈출 수 없이 중독된다! 'IZUTSUYA'는 구 가루이자와 구 긴자도리 상점가에 위치한 오래된 함박 스테이크 전문점이다.

매장에서는 다양한 그램 수의 함박 스테이크를 선택할 수 있어 식성이 작은 사람도 걱정할 필요가 없다. 또한 취학 전 어린이를 위한 전용 메뉴도 제공한다. 함박 스테이크는 주문 후 조리를 시작하기 때문에 약간의 대기 시간이 필요할 수 있다. 따끈따끈한 함박 스테이크를 그대로 즐기거나 매장에서 제공하는 마늘 소스, 다미 소스, 무즙 유자식초 소스, 토마토 소스 등 4가지 소스와 함께 맛의 변화를 줄 수도 있다.

'츠루톤탄'은 일본의 유명 체인 우동집으로, 가루이자와 지점은 첫 번째 리조트형 매장이다. 매장 내부는 마치 숲속에 있는 듯한 디자인에 차분한 목재 인테리어가 어우러져, 이곳이 우동집이라고는 상상하기 어렵다. 우동뿐만 아니라 가루이자와 매장에서는 현지 식재료를 선별해 요리를 만든다. 매장 내에는 세련된 바도 있어, 특색 있는 공간에 다시 방문하고 싶은 마음이 든다!

아래 URL을 통해 미리 온라인으로 코스 요리를 예약하면 당일 매장에서 편하게 식사할 수 있다! 특히 추천하는 것은 '특선 우동 가이세키'로, 이 코스에서는 좋아하는 우동 종류를 선택할 수 있을 뿐만 아니라 '도가마 훈향 구이'도 맛볼 수 있다. 이는 와규, 양갈비, 갈비 등의 식재료를 도가마에 훈제해 만든 요리로, 고객이 매장에서 편하게 BBQ 느낌을 즐길 수 있도록 특별히 만든 메뉴이며, 가루이자와 매장에서만 맛볼 수 있는 한정 메뉴다!

나카 가루이자와 지역은 유명한 '호시노 리조트'가 위치한 곳이다. 또한 카루이자와 문화의 상징인 '고원 교회', 건축과 자연이 하나가 된 '돌 교회', 먹거리와 쇼핑을 즐길 수 있는 '느릅나무 거리 마을', 유명 관광지 '시라이토 폭포' 등도 모두 나카 가루이자와 구역에 위치하고 있으니, 가루이자와 여행 시 시간을 내서 이곳을 방문해보자!

식사를 하고 싶다면 호시노 리조트 내의 '무라민 식당'에 가볼 수 있다. 신슈 현지 식재료를 사용한 코스 요리와 와규 덮밥을 추천한다. 호시노 리조트 내부 외에도 아래에 나카 가루이자와의 다른 추천 맛집을 소개한다!

가족과 함께 즐겁게 일본식 이자카야 요리를 즐기고 싶다면 '오사카나 다이닝 키라쿠'가 좋은 선택일 수 있다. '나카 가루이자와역'에서 도보로 약 4분 거리에 위치해 있어 현지 주민이든 국내외 관광객이든 누구나 쉽게 방문할 수 있다.

풍부한 메뉴는 맛있게 먹고 만족할 수 있을 뿐만 아니라, 다양한 종류의 일본주를 맛볼 수 있는 풍부한 주류 메뉴도 갖추고 있다. 어린 아이를 동반할 경우 아동용 식기와 의자도 제공된다(유료)! 식재료도 매우 엄선하여 사용하는데, 생선은 이시카와현 가나자와시에서 직송되며 쌀은 나가노현 사쿠시의 농가에서 매일 직접 정미한 쌀을 사용한다. 매일 어획 상황이 다르기 때문에 그날의 식재료에 따라 일일 추천 요리를 만들며, 예상치 못한 식재료가 등장할 수도 있다!

마지막으로 소개할 곳은 '쿠츠카케 스테이 나카 가루이자와' 료칸 내에 있는 일본식 와쇼쿠 레스토랑이다. 주방장은 미슐랭 추천 리조트 호텔에서 총주방장을 역임한 경험이 있어 풍부한 요리 경험을 갖추고 있다. 이곳의 고기와 채소는 신슈 현지에서 엄선했으며, 나가노현은 바다에 접해있지 않기 때문에 해산물은 주방장의 고향인 가나가와현 미우라 반도에서 직송된 신선한 어획물을 특별히 선택한다. 특히 어시장을 거치지 않고 직송되는 해산물을 선별하여 고객에게 가장 신선한 해산물을 제공하는 것을 목표로 한다.

호텔 공간은 50년 이상된 일본식 건물을 개조하여 만들었으며, 정원은 사계절 각기 다른 특색을 지닌다. 오픈 키친은 고객이 요리 과정을 직접 볼 수 있게 한다. 일본식 고택의 분위기 속에서 주방장이 정성껏 요리한 와쇼쿠를 즐기면 깊은 인상을 남길 것이다.

현재 아래 링크를 통해 온라인으로 예약할 수 있는 코스는 '쿠츠카케 스테이 점심 코스'와 '쿠츠카케 스테이 저녁 코스'가 있으며, 두 코스 모두 신슈규와 해산물 요리를 맛볼 수 있다! 또한 어린이를 위한 '어린이 식사 시라카바' 코스도 준비되어 있다.

가루이자와 구역별 맛집 소개를 보고 나니 가루이자와 여행을 떠나고 싶은 마음이 생기지 않는가? 도쿄에서 가루이자와까지 신칸센으로 약 1시간 정도면 도착할 수 있어 당일치기 여행으로 여유롭게 산책하고, 자연 경관을 감상하고, 문화 건축물을 둘러보고, 현지 음식을 맛보러 오는 사람들도 많다.

본문에서 소개한 인기 맛집 중 일부는 사전에 인터넷으로 예약할 수 있으니 현장에서 줄 서서 기다릴 필요가 없다!