「札幌時計台」は1878年に北海道大学の前身となる札幌農学校の演武場として建設されました。完成当時は時計塔がなく、建設から3年後に授業の開始や終わり知らせるために時計が設置されたと言われています。ビルに囲まれているため「イメージと違う」との声も聞かれますが、アクセスも良く立ち寄りたいスポットです。

札幌時計台のすぐ向かいにある「雪印パーラー本店」は青い看板が目印。昔ながらの製法で伝統の味を守り続けるアイスクリームのほか、季節限定のパフェやオリジナルケーキが味わえます。売店でもオリジナルのお土産を多数取り揃えています。

雪印パーラーから歩いて5分ほどで「北海道庁旧本庁舎」に到着します。「赤れんが庁舎」の愛称で知られる煉瓦づくりの建物は、1888年から新庁舎ができるまで約80年にわたって道政を担ってきました。札幌時計台と並ぶ札幌を代表する観光スポットです。

四季を通して美しい花々が咲き乱れ、池では水鳥が羽根を休める都会のオアシスとして親しまれています。

大通駅から地下鉄東西線に乗り、終点の宮の沢駅で下車。徒歩約8分で「白い恋人パーク」に到着します。北海道土産の定番「白い恋人」の製造ラインを見学できるほか、チョコレートの歴史を学ぶことや、お菓子作り体験もできます。

美しい花に彩られたガーデンでは、毎正時に北の国の動物たちによる「からくり人形ショー」が開催されます。。ランチはパーク内にある「カフェレストラン・あんとるぽー」で決まり。本格派なオリジナルカレーが美味しいと評判の隠れ家的なお店です。

地下鉄・大通駅から東西線に乗って円山公園駅で下車。鳥居を抜けて「北海道神宮」を目指します。境内はおごそかな雰囲気に包まれ、とても神秘的。北海道神宮は縁結び・商売繁盛・旅行・交通安全など、さまざまなご利益があり、年間を通じて多くの人が参拝に訪れています。

北海道神宮内の「六花亭神宮茶屋店」で一休み。この店限定で販売されている「判官さま（ハンガンサマ）」をいただきます。粒あんをそば粉が入ったお餅で包んだ、とても美味しいお菓子ですよ。

円山公園バスターミナルから20分ほどバスに乗り、「大倉山展望台」に向かいます。この施設は1972年に冬季オリンピック札幌大会でジャンプ競技場として使用され、現在も国際試合が行われています。

リフトを使って展望ラウンジまで行くことができ、標高307mの地から札幌の市街地や石狩平野、石狩湾が一望できます。7月末から9月末までリフトは夏季夜間営業となり、夜景を楽しむこともできます。

敷地内には、「札幌オリンピックミュージアム」を併設。ウインタースポーツの歴史や貴重な資料を展示しているほか、オリンピック競技を体験できるシミュレーターを通じて、氷雪の世界独特のスピード感や飛翔感が楽しめます。

大倉山から札幌時計台周辺に戻ってディナーにします。アイヌ語で「美味しい」という店名を掲げた「ケラピリカ」は、アイヌ民族の地を引く今ひろあき氏が、「母親が作っていたアイヌの家庭料理を多くの人に食べてほしい」と、札幌時計台近くにオープンしました。

アイヌの人たちは、漁撈や狩猟で得た鮭やエゾシカ、山野で採集したオオウバユリの鱗茎やドングリ、山菜のほか、雑穀やジャガイモ等を栽培して食べていたと言われています。ケラピリカでは、それらの食材をアレンジして提供しています。また、不定期でアイヌ文化を伝えるライブが行われています。

お酒を飲んだ後にパフェを食べるのが、イマドキのスタイル。「パフェテリア パル」は、パフェとお酒が楽しめるバースタイルのお店です。一日のシメとして食べられるよう、さっぱりとした味わいに仕上げています。

大通公園から創成川を越えた東側は「創成川イースト」と呼ばれ、風情と新しさが混在するディープなエリアとして注目されています。二条市場は、鮮魚店や青果店をはじめ、早朝から飲食店も営業しています。朝食は贅沢に海鮮丼を味わいましょう。

地下鉄・大通駅から東西線に乗り、新さっぽろ駅で下車（約20分）、さらにJRバスに乗り換えて約20分揺られて「北海道開拓の村」を目指します。

北海道開拓の村は、明治から昭和初期にかけて建築された北海道各地の建造物52棟を約54ヘクタールの敷地に移築または再現。当時の遊戯文化や伝統技術の伝承活動も行われています。

すぐそばには開拓時代やアイヌ文化の貴重な資料を展示した「北海道博物館」もあります。展示物はテーマによって変更されるので、何度訪れても楽しむことができます。

新さっぽろ駅に戻ってランチにします。駅に隣接した商業施設サンピアザ内にある「醤油屋本店」は、1950年代に北海道の炭鉱町で提供されていたラーメンの味を守り続けています。野菜スープ、鶏ガラスープ、豚スープを合わせたあっさりスープに特注製麺が絡みます。昔ながらの美味しさに日本人なら誰もが懐かしさを感じずにいられません。

JR新札幌駅から10分ほど電車に乗って苗穂駅で下車。バスに乗り換えて約25分かけて「モエレ沼公園」を目指します。この公園の基本設計は、「全体をひとつの彫刻作品とする」というコンセプトのもとに彫刻家イサム・ノグチが手がけました。

広大な敷地には幾何学形態を多用した山や噴水、遊具などの施設が整然と配置されており、自然とアートが融合した美しい景観を楽しむことができます。

苗穂駅に戻り、徒歩で「サッポロビール博物館」を目指します。1876年に、政府の開拓使が北海道札幌市に開拓使麦酒醸造所を完成させます。サッポロビールの歴史はそこに始まります。札幌第2工場の製造能力を北海道工場（恵庭市）に集約し、現在はその跡地が商業施設になりました。

同社の歴史やビールの製法の展示が見られ、有料プレミアムツアー（大人500円）に参加すると限定ビールの試飲も可能です。併設するビール園で、できたてのビールとジンギスカンのディナーも楽しんでいきましょう。

苗穂駅から札幌駅に行き快速エアポートに乗り換え、ほろ酔い気分で新千歳空港へ。流れゆく車窓には、2日間の楽しい思い出がオーバーラップしていることでしょう。

札幌は野生動物との出会いもあるなど、都市機能と自然が調和した街です。その魅力に取りつかれて何度もリピートする人は少なくありません。今度は違う季節に訪れ、札幌の良さを再発見してみてくださいね。

Text by:みんなのことば舎