寿司の街といわれる小樽では、回転寿司もハイクオリティ。中でも舌の肥えた地元民から支持される回転寿司の店が「回転寿し 和楽 小樽店」です。小樽運河に近く、石蔵を改装した店構えと入り口のミニ庭園は観光客にも好評。

小樽の前浜で獲れた新鮮なネタを毎日仕入れ、「増毛産のタコ」や「北海産の紅鮭」、天然のハマチ「わらさ」などの小樽店ならではの味覚が手軽に味わえます。

菜の花やアスパラなど、四季折々の旬を毎月のメニューに盛り込んだ、寿司の奥深さが堪能できるのも魅力。また、北欧産のサーモンや日本全国から集めたネタも味わえます。

醤油や海苔、シャリに使う酢にまでこだわりの素材を使った寿司は、これまでの回転寿司のイメージをくつがえす逸品ばかりです。

※メニューは変更になる場合があります。

運河沿いにある「小樽運河食堂」は、歴史ある石造りの倉庫内に北海道のグルメを集めた商業施設。その一画に店を構えているのがこちら「運河ラーメン 灯（あかり）」です。

北海道産の小麦100％の麺を使用したラーメンと、小樽のソウルフードである海鮮を使ったあんかけ焼きそばがこちらの看板メニュー。舌の肥えた地元民も満足させるこだわりの一杯を味わえます。

こちらでぜひ味わってほしいのは、地元民の間で口コミで人気が広がったという「名物浜ちゃんぽん」です。

干し貝柱と干しエビのダシを利かせた塩だれを使用。コクのある淡麗なスープとカニやエビなどの豊富な海鮮が、深い味わいを醸し出します。

また、小樽市民の間で親しまれているソウルフードのあんかけ焼きそばに、たっぷりと海の幸を合わせた「小樽海鮮あんかけ焼きそば」も人気。焼き色の付いた麺とやや緩めのあんがよく絡みます。

※メニューは変更になる場合があります。

小樽の人気寿司店が直営する「海鮮や よし丼」は、味と量にこだわった海鮮丼を提供する店。「小樽寿司屋通り」から運河方向へと足を向けた場所にあり、小樽駅や観光スポットからのアクセスも便利です。

落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席のほか、奥にはお座敷もあり、観光で歩き詰めの足を伸ばして休むことができます。

寿司屋直営の厳選素材を利用し、特製の赤酢を使ったこだわりの酢飯に豪快に盛り付けた海鮮丼がこちらの自慢。

アワビにボタンエビ、ウニやカニなど海の幸のオールスターが大集合した豪華な「よし丼＜極＞」や、

びっしり敷き詰めたイクラの上にこんもりウニがのった「イクラウニ丼」など、豪快な丼が多数揃っています。

海鮮丼以外にも、「縞ホッケ大定食」「イカ焼」「エゾアワビ焼き」など、小樽の新鮮な食材を使ったメニューが充実。味と量、見た目にもこだわった海鮮丼をお腹いっぱい味わってください。

※メニューは変更になる場合があります。

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