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HOME 北海道 北海道で食べる 北海道の日本食 北海道の刺身・鮮魚
刺身・鮮魚

北海道の刺身・鮮魚

魚介類を生のまま薄く切り、醤油やわさびなどと食す料理。瀬戸内海などの港町には鮮魚が豊富で、手軽に楽しめる。

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