大家到國外旅遊時,住過什麼樣的飯店、旅館呢?而受到全世界觀光客熱愛的日本,除了飯店、青年旅舍、B&B(Bed&Breakfast)、民宿之外,還有充滿日本特色的「日式旅館」,特殊的和式氛圍更是特別受觀光客喜愛!
那麼各國外國人在實際住過日式旅館之後,又有什麼看法呢?以下訪問了幾位曾經在日本住過日式旅館的外國人,一起來看看在他們眼中,日式旅館有什麼魅力吧!
(以下內容僅為受訪者的個人意見)
觀光客在旅途中感到困擾的事情有哪些?
根據日本觀光廳2018年的「訪日外國旅者應對整備環境之相關調查」可以發現,到日本旅遊的外國人在旅途中,感到最困擾的事情就是「沒辦法順利與設施等地點的工作人員溝通」這一點,佔全部受訪者的20.6%。
其中「設施等地點」指的是辦理税關、出入國管理、檢疫、機場内、大眾運輸機關内、觀光地、住宿設施,但在剛剛那20.6%的受訪者之中,又有約26%的人回答「與住宿設施之間的溝通困難」。
那麼這些受訪者又是在什麼時候感到不便?依據觀光廳在2017年的「訪日外國旅者應對環境的多國語言對應之相關調查」資料,大多數是在辦理入住手續時、想了解大浴場、和室等日本特有設備或風俗習慣時、詢問週邊觀光資訊等情況下,會覺得很難與工作人員順利溝通。
觀光客的日式旅館住宿經驗分享
那麼接下來就來看看觀光客的實際經驗!在實際住過日式旅館,感受到滿滿日本風情後,覺得哪裡特別讓人印象深刻呢?
1. 有實際住過日式旅館嗎?當初為什麼會想住呢?
「住過好幾次囉!」(澳洲/三十多歲/男性)
「只有一次放假時有去住,當時是很想要體驗在日本傳統民房住宿的感覺,學到了一些文化類的經驗知識。但是住過之後就沒有想再去住了,現在都還是會去住交通方便又醒目好找的飯店。」(美國/三十多歲/男性)
「我有住過日本的旅館,還挑戰製作了日本料理呢!」(菲律賓/三十多歲/女性)
依據2014年國土交通省的「旅館品牌相關調查研究」指出,想泡溫泉、想吃日本料理等等理由,都是大家在找住宿地點時會選旅館的理由,尤其大多數第一次住旅館的人都是抱著「對和室、日式建築有興趣」的心情而前往。
實際住過之後有人一試成主顧,相對地也有人會因為不習慣,或者對風俗禮儀感到困惑,或沒辦法自由溝通而感到有障礙、基於宗教理由而不合胃口等狀況。
外出旅行時「能不能順利與住宿設施的工作人員溝通」,可以說是決定當晚住宿品質良莠的關鍵。
去大浴場為何一定要脫光?使用筷子上有沒有什麼禁忌?在和室裡有沒有什麼該注意的?棉被是要自己鋪還是有人會來鋪?各國觀光客在日式旅館住宿時,總會因為文化衝擊而有許多疑問,若是這時候工作人員能夠親切地給予幫助或解說,想必大家也能更理解日本文化、更樂於享受這些特別的體驗。
2. 投宿日式旅館時曾碰到哪些問題?如何解決?
1)預約
現在想住日式旅館並不會很難,除了可以利用大型訂房網站之外,許多旅館也有多國語言的官方網站可以使用。
「我碰到的困難幾乎都是語言問題,預約、溫泉、吃飯這些有的沒的都讓我很頭痛,但是在手機和電腦的幫助下,這些問題幾乎都順利解決了,像預約和吃飯只要用電腦搜尋一下就能簡單找到答案!」(美國/三十多歲/男性)
2)露天溫泉
「露天溫泉很舒服,讓人超放鬆。」(菲律賓/三十多歲/女性)
「要泡溫泉的時候,都只能靠更衣間的照片說明來了解該怎麼做。雖然在觀光景點都會有很多英文可以看,但是在鄉下地方就只能先觀察其它人怎麼做,然後再跟著照做才行。」(美國/三十多歲/男性)
日式旅館其中一個特色就有溫泉可以泡,能夠先在溫泉裡好好舒心放鬆,接著再躺上軟棉被窩一覺好眠,在觀光客眼裡更是格外特別。但是日本並沒有穿泳衣泡湯的習慣,所以許多人對於要全裸這件事感到抗拒也是必然的。
另外在進入池子前要先用溫水暖身、要先把身體洗乾淨才能泡湯、毛巾和頭髮都不能碰到浴池的水等,這些日本才有的規矩要是沒有事先弄懂很可能會不小心犯忌,引起周遭日本人側目白眼,這樣一來原本難得的體驗也都白白浪費了。
3)用餐
「有事先跟旅館說我是蔬食主義者,所以都有為我特別準備相對應的餐點,沒碰到什麼問題。」(澳洲/三十多歲/男性)
「用日本當地方式來品嘗的餐點特別好吃,是獨特又美好的一次經驗呢!」(菲律賓/三十多歲/女性)
旅館能夠針對客人的需求客制化餐點,對各國觀光客來說非常值得開心,因為世界上有蔬食主義者、素食者、因宗教信仰而不吃特定食材的人、只吃清真認證料理的人等等,各種飲食習慣無奇不有。
也許會有旅館人員或日本人覺得:「都特地到日本住旅館了,應該要品嘗最完整道地的和食料理才對」,但能按照顧客需求客制化這點,也許正是日式旅館能長久不衰的經營訣竅呢。
實際上「沒有遇到困難」的觀光客更多!
上面介紹了許多觀光客在日式旅館的住宿經驗談,不過其實在剛才提到的2018年觀光廳調查中,獲得最多人回答的並非遭遇到的困難,而是有近3成的受訪者都回答「沒有遇到困難」這個答案!
再比對2016年、2017年觀光廳的調查可以發現,包含很難和工作人員溝通、免費公共無線網路環境不足、很難換錢、各國語言說明很少很難懂、搭大眾運輸不方便等負面感想逐年減少。相對於此,「沒遇到困難」這回答則是越來越多,雖然說單從這些調查資料下結論還言之過早,但至少感覺得出日本對於觀光客的應對是有在持續改善進步的。
希望今後不管是大城市還是小鄉鎮,都能對大家更加友善親切,這樣一來每一次的日本旅都能讓人更加期待!
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