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澀谷美食新天地「MAGNET by SHIBUYA109」人氣午餐推薦3選

澀谷美食新天地「MAGNET by SHIBUYA109」人氣午餐推薦3選

更新日: 2021-02-10

澀谷不知道午餐該吃什麼?這一次LIVE JAPAN來到距離JR「澀谷」站・八公口僅1分鐘路程的「MAGNET by SHIBUYA109」七樓美食街「MAG7」挑選3間販售餐廳來做介紹,在這時髦空間內究竟有什麼美食讓人視覺與味覺雙衝擊呢?趕快來一探究竟吧!

※因新冠肺炎疫情影響,可能會有營業時間變更或是臨時休業之情形

目錄
  1. 澀谷美食推薦①怪獸級的美國大漢堡!「FATBURGER」
  2. 澀谷美食推薦②各種創意餃子讓你吃得飽足又開心「The GYORUBI」
  3. 澀谷美食推薦③這炸雞塊咬一口就驚為天人!「Rang Mang食堂」

澀谷美食推薦①怪獸級的美國大漢堡!「FATBURGER」

澀谷美食推薦①怪獸級的美國大漢堡!「FATBURGER」

首先要介紹的是主打100%牛肉漢堡的「FATBURGER(ファットバーガー)」,這裡的衝擊美食就是夾上6片牛肉漢堡排、份量超驚人的「US KINGBURGER(USキングバーガー)」。

這間能吃到份量與美味兼具漢堡的「FATBURGER」是1952年於洛杉磯誕生的連鎖漢堡店,店名的「FAT」也許會讓人單純與「肥胖」畫上等號,但其實是從新鮮「Fresh」、信賴「Authentic」、美味「Tasty」三個英文單字的第一個字母拼組而來的,並不是直白說漢堡很肥啦。

在全世界有200間店鋪的「FATBURGER」在澀谷所開設的分店是日本第一間店鋪,洋溢活潑氛圍的店內寬敞舒適,可以慢慢且輕鬆地品嘗加州漢堡的美味,不過也有很多人會將漢堡外帶到MAG7的用餐區或是屋頂、附近公園等戶外品嘗。

當店的招牌「ORIGINAL FATBURGER(オリジナルバーガー)」(不含稅680日圓)是使用100%澳洲牛所製作的漢堡排來製作,能吃到牛肉油脂的豐富香氣,並且也可以隨自己喜好加點其它配菜到漢堡裡。

漢堡中的配菜和美國當地一樣,採黃芥末醬、酸黃瓜醬、洋蔥、西式醃菜,番茄、生菜、美乃滋順序夾入,口味可以說是和美國相差無幾。雖然因為飲食習慣關係,日本的漢堡個頭沒有像美國那麼大,但對東方人來說已經是能夠吃得飽足的尺寸了。

「US KINGBURGER」(不含稅2560日圓)則是將「ORIGINAL FATBURGER」的漢堡排增加到六片並夾上起司的升級版,因熱度而如瀑布般傾流至肉排上的畫面光是視覺上就超衝擊,驚人的份量讓人未開吃就覺飽,是當店的人氣首推。

普通的ORIGINAL FATBURGER和US KINGBURGER放在一起比較起來就可知道是小蝦米比大鯨魚!雖然份量很多,但是使用零膽固醇的大豆油來製作,吃起來多汁又不膩,不知不覺就能吃光光,似乎也有很多女孩子會一個人獨自享用呢!

加400日圓(不含稅)即可升級為搭配薯條+飲料的套餐,薯條有粗切的「FAT FRIES(ファットフライ)」或是細切的「SKINNY FRIES(スキニーフライ)」兩種,能按自己的喜好來選擇。

餐點中所使用到的蔬菜講究選用當季最新鮮的高品質日本國產蔬菜,洋蔥也是從分切到製醬都在店內一條龍完成,絕不事先做好放置以免變質,能清楚感受到店名「FAT」所代表的新鮮、信頼與美味。

順帶一提若是於手機上安裝店家app,即可享有店內飲料喝到飽的優惠,全部共10款飲料都能隨意取用,且店內放置的8口飲料機在日本也是相當少見的飲料取用機台。

除了漢堡之外的餐點也很值得一嚐,例如很多人會搭配漢堡及酒飲一同品嘗的水牛城辣雞翅「BUFFALO CHICKEN WINGS」(不含稅700日圓)就頗熱銷,一共有四種辣度可供選擇。其它像是辣醬薯條「CHILI CHEESE FRIES(チリチーズポテト)」、點餐後才加入牛奶及冰淇淋現打的奶昔「Premium Milkshakes(プレミアム・ミルクシェイク」也很推薦。

如果你是喜歡兼具味道及外觀的美式漢堡控,那麼推薦你一定要來新鮮、信頼、美味集結一身的「FATBURGER」吃一回哦!

  • FATBURGER 澀谷店
    ファットバーガー 渋谷店
    • 地址 東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F MAG7
    • 聯絡電話 03-6455-3200
    • [營業時間]11:00~23:00(L.O.22:00)
      [公休日]不定期(依設施公告為準)
      ※有英語MENU

澀谷美食推薦②各種創意餃子讓你吃得飽足又開心「The GYORUBI」

澀谷美食推薦②各種創意餃子讓你吃得飽足又開心「The GYORUBI」

接著要介紹餃子專門店「The GYORUBI(Theぎょるびー)」,這是一間午餐供應餃子定食MENU、晚餐則是提供能當作下酒菜餃子料理的時髦餃子店,能夠隨著前來的時段及喜好品嘗不同的餃子料理。

店名的「 GYORUBI(ぎょるびー)」是取日語餃子「GYOZA(ギョーザ)」和啤酒「BIRU(ビール)」兩個單字前半段所組合而成的詞語。很多人來這裡會點餃子定食,不過外國觀光客則大多會點餃子加啤酒的組合品嘗。

圓弧形的店面有著吧台高腳座位及普通桌席。由於店面就設在MAG7的用餐區旁邊,所以也有很多人會將餐點帶到用餐區的這邊吃。

雖然最近幾年流行的薄皮小煎餃,但當店的招牌「肉汁 燒餃子」則反其道而行,每顆餃子都偏大,飽滿的肉餡加上Q彈的外皮吃起來超級過癮。

「肉汁 燒餃子」單點價4個420日圓、6個650日圓、12個1200日圓,搭配白飯和湯品組成定食的話則是餃子6個750日圓、餃子12個1400日圓(皆不含稅)。

這裡的餃子是經過超過百回以上的測試才完成的終極版,僅使用日本國內產和豚的頭肉及腕肉來製作內餡,搭配有厚度的餃子外皮吃起來帶有豐富口感,咀嚼時味蕾能明顯感受到肉汁與油脂的醇香。

除了尺寸較大的「肉汁 燒餃子」之外,店內還有其它一般尺寸的不同口味煎餃可以品嘗,像是圖中左邊的是「肉汁 燒餃子」,右後方的則是「紫蘇餃子」,一比較就可以明顯看得出「肉汁 燒餃子」的個頭的確是大了許多呢!

「紫蘇餃子」(不含稅6個450日圓)是特別受到日本女性顧客喜愛的特殊口味餃子

餃子外皮的麵團也加了紫蘇製作,因此看起來帶點微微的草綠色。

紫蘇餃子的內餡放了大量蔬菜製作,吃起來感覺更健康,咀嚼間還能十足感受到紫蘇香氣,在炎炎夏日吃起來更加清爽。其它還有「海老蒸餃(蒸し海老餃子)」3個690日圓、「蔥鹽辣油餃子(ネギ塩ラー油餃子)」580日圓(各不含稅)等各口味的餃子可供選擇。

此外也有水煮的餃子可以品嘗,例如這款「溫泉蛋辛辣水餃(温玉ピリ辛スタミナ餃子)」就很推薦,這是將「肉汁 燒餃子」的餃子水煮煮熟,再搭配豆芽菜、蔥、蒜片,並淋上豆瓣醬及味噌所調成的甘辛醬一起品嘗,滑順水潤的口感超涮嘴,和煎餃有著不同的美味。

招牌餃子除了尺寸比較大,外皮因為相對較厚,所以無論是煎還是煮都非常美味,建議有興趣一定要來比較試吃一下喲!

  • 餃子専門店 The GYORUBI
    餃子専門店 The ぎょるびー
    • 地址 東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F MAG7
    • 聯絡電話 03-3477-8235
    • [營業時間]11:00~23:00
      [公休日]不定期(依設施公告為準)
      ※有英語MENU

澀谷美食推薦③這炸雞塊咬一口就驚為天人!「Rang Mang食堂」

澀谷美食推薦③這炸雞塊咬一口就驚為天人!「Rang Mang食堂」

最後要介紹的「Rang Mang食堂(らんまん食堂)」是在東京都內的惠比壽中目黑,以及神奈川縣內皆有設點的日式炸雞塊專門店,主打各種特殊口唐揚炸雞,並且除了炸雞本身有多種口味可選擇,就連炸雞醬料也有非常多款可以搭配品嘗。

環狀高腳座椅圍繞的店內宛如以炸雞塊為主打的酒吧一樣時髦灑脫。另外在店內也有一般的桌椅座位,且距離MAG7的用餐區也很近,因此也有很多顧客會選擇在用餐區吃。

這裡最大的特色就是炸雞塊口味超及多種!定食MENU包含米飯、沙拉、湯品,以及可從10種口味的炸雞塊中任意挑5個炸雞塊(800日圓起),可選擇的口味包含定番的鹽味、醬油、明太子美乃滋、起司溜醬油等等,有各種獨特又有創意的口味可以挑選嘗試。

一般的日式唐揚炸雞塊都是用大蒜、生薑、醬油來醃漬雞肉,炸起來會呈現茶色,但因為「らんまん食堂」是用酒、鹽、大蒜等材料來醃漬雞腿肉一個晚上後再裹上太白粉油炸,所以炸雞塊的顏色偏白且口味較淡,很適合搭配不同的調味料或沾醬一起吃。

首先推薦的口味是最單純的「鹽味(しお)」,單點四塊430日圓,定食800日圓(不含稅)。雖然僅是單純在炸雞塊上灑上鹽調味,但咬一口就會嚇到,吃起來和一般日式唐揚炸雞完全不一樣!帶點辛辣又有鹽的鹹味輔佐衝擊味蕾,與多汁的雞腿肉形成絕妙合奏。

接著這道是特殊口味的推薦款「蔥鹽辣油(ネギ塩ラー油)」,灑上白細蔥絲和辣油、胡椒來為炸雞塊調味,單點四塊480日圓,定食900日圓(不含稅)。

最後是相當受到外國觀光客喜愛的「炸雞南蠻(チキン南蛮)」,炸雞上覆蓋著一層厚厚的店家自製塔塔醬,單點四塊480日圓,定食900日圓(不含稅)。

其它還有多種口味的炸雞值得親自嘗試。而這裡的「檸檬沙瓦(レモンサワー)」是使用檸檬冰沙來製作,喝起來就像檸檬水一樣清爽,很多人會點來搭配炸雞或炸薯條一起吃。愛吃日式唐揚炸雞塊的話推薦到這邊來試試各種口味的炸雞塊,無論是吃定食當正餐還是來喝酒配炸雞都能吃得很開心!

  • Rang Mang食堂 澀谷店
    らんまん食堂 渋谷店
    • 地址 東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F MAG7
    • 聯絡電話 03-3477-8232
    • [營業時間]11:00~23:00
      [公休日]不定期(依設施公告為準)
      ※有英語MENU

這次所介紹的3間店都是在「MAGNET by SHIBUYA109」7樓的美食街「MAG7」裡頭,並且區域內有提供免費Wi-Fi、附插座的桌位,可以到店裡外帶過來這邊慢慢坐著吃,享受一頓悠閒愜意的時光。

另外各店鋪和美食街各處都有設置酒精消毒液,工作人員也都有配帶口罩,防疫對策做好做滿,想要安心吃飯絕對沒問題喲!

※因新冠肺炎疫情影響,可能會有營業時間變更或是臨時休業之情形
※本文為2020年7月的資訊情報

Written by:Naho Jishikyu

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※文章公開時的資訊
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

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