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涩谷美食新天地「MAGNET by SHIBUYA109」人气午餐推荐3选

涩谷美食新天地「MAGNET by SHIBUYA109」人气午餐推荐3选

公开日: 2020-08-27
更新日: 2021-02-10
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涩谷不知道午餐该吃什么?这一次LIVE JAPAN来到距离JR「涩谷」站・八公口仅1分钟路程的「MAGNET by SHIBUYA109」七楼美食街「MAG7」挑选3间餐厅来做介绍,在这时髦空间内究竟有什么美食让人视觉与味觉双冲击呢?赶快来一探究竟吧!

※因新冠肺炎疫情影响,可能会有营业时间变更或是临时休业之情形

目录
  1. 涩谷美食推荐①怪兽级的美国大汉堡! 「FATBURGER」
  2. 涩谷美食推荐②各种创意饺子让你吃得饱足又开心「The GYORUBI」
  3. 涩谷美食推荐③这炸鸡块咬一口就惊为天人! 「Rang Mang食堂」

涩谷美食推荐①怪兽级的美国大汉堡! 「FATBURGER」

涩谷美食推荐①怪兽级的美国大汉堡! 「FATBURGER」

首先要介绍的是主打100%牛肉汉堡的「FATBURGER(ファットバーガー)」,这里的冲击美食就是夹上6片牛肉汉堡排、份量超惊人的「US KINGBURGER(USキングバーガー)」。

这间能吃到份量与美味兼具汉堡的「FATBURGER」是1952年于洛杉矶诞生的连锁汉堡店,店名的「FAT」也许会让人单纯与「肥胖」画上等号,但其实是从新鲜「Fresh」、信赖「Authentic」、美味「Tasty」三个英文单字的第一个字母拼组而来的,并不是直白说汉堡很肥啦。

在全世界有200间店铺的「FATBURGER」在涩谷所开设的分店是日本第一间店铺,洋溢活泼氛围的店内宽敞舒适,可以慢慢且轻松地品尝加州汉堡的美味,不过也有很多人会将汉堡外带到MAG7的用餐区或是屋顶、附近公园等户外品尝。

当店的招牌「ORIGINAL FATBURGER(オリジナルバーガー)」(不含税680日元)是使用100%澳洲牛所制作的汉堡排来制作,能吃到牛肉油脂的丰富香气,并且也可以随自己喜好加点其它配菜到汉堡里。

汉堡中的配菜和美国当地一样,采黄芥末酱、酸黄瓜酱、洋葱、西式腌菜,番茄、生菜、蛋黄酱顺序夹入,口味可以说是和美国相差无几。虽然因为饮食习惯的不同,日本的汉堡个头没有像美国那么大,但对东方人来说已经是能够吃得饱足的尺寸了。

「US KINGBURGER」(不含税2560日元)则是将「ORIGINAL FATBURGER」的汉堡排增加到六片并夹上芝士的升级版,因热度而如瀑布般倾流至肉排上的画面光是视觉上就很有冲击感,惊人的份量让人未开吃就感觉一定能饱,是当店的人气首推。

普通的ORIGINAL FATBURGER和US KINGBURGER放在一起比较起来就可知道是小虾米比大鲸鱼!虽然份量很多,但是使用零胆固醇的大豆油来制作,吃起来多汁又不腻,不知不觉就能吃光光,似乎也有很多女孩子会一个人独自享用呢!

加400日元(不含税)即可升级为搭配薯条+饮料的套餐,薯条有粗切的「FAT FRIES(ファットフライ)」或是细切的「SKINNY FRIES(スキニーフライ)」两种,能按自己的喜好来选择。

餐点中所使用到的蔬菜讲究选用当季最新鲜的高品质日本国产蔬菜,洋葱也是从分切到制酱都在店内一条龙完成,绝不事先做好放置以免变质,能清楚感受到店名「FAT」所代表的新鲜、信頼与美味。

顺带一提若是于手机上安装店家app,即可享有店内饮料喝到饱的优惠,全部共10款饮料都能随意取用,且店内放置的8口饮料机在日本也是相当少见的饮料取用机台。

除了汉堡之外的餐点也很值得一尝,例如很多人会搭配汉堡及酒饮一同品尝的水牛城辣鸡翅「BUFFALO CHICKEN WINGS」(不含税700日元)就颇热销,一共有四种辣度可供选择。其它像是辣酱薯条「CHILI CHEESE FRIES(チリチーズポテト)」、点餐后才加入牛奶及冰淇淋现打的奶昔「Premium Milkshakes(プレミアム・ミルクシェイク」也很推荐。

如果你是喜欢兼具味道及外观的美式汉堡控,那么推荐你一定要来新鲜、信頼、美味集结一身的「FATBURGER」吃一回哦!

  • FATBURGER 涩谷店
    ファットバーガー 渋谷店
    • 地址 東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F MAG7
    • 电话号码 03-6455-3200
    • [营业时间]11:00~23:00(L.O.22:00)
      [公休日]不定期(依设施公告为准)
      ※有英语MENU

涩谷美食推荐②各种创意饺子让你吃得饱足又开心「The GYORUBI」

涩谷美食推荐②各种创意饺子让你吃得饱足又开心「The GYORUBI」

接着要介绍饺子专门店「The GYORUBI(Theぎょるびー)」,这是一间午餐供应饺子套餐MENU、晚餐则是提供能当作下酒菜饺子料理的时髦饺子店,能够随着前来的时段及喜好品尝不同的饺子料理。

店名的「 GYORUBI(ぎょるびー)」是取日语饺子「GYOZA(ギョーザ)」和啤酒「BIRU(ビール)」两个单字前半段所组合而成的词语。很多人来这里会点饺子套餐,不过外国观光客则大多会点饺子加啤酒的组合品尝。

圆弧形的店面有着吧台高脚座位及普通桌席。由于店面就设在MAG7的用餐区旁边,所以也有很多人会将餐点带到用餐区的这边吃。

虽然最近几年流行的薄皮小煎饺,但当店的招牌「肉汁 煎饺子」则反其道而行,每颗饺子都偏大,饱满的肉馅加上Q弹的外皮吃起来超级过瘾。

「肉汁 煎饺子」单点价4个420日元、6个650日元、12个1200日元,搭配白饭和汤品组成套餐的话则是饺子6个750日元、饺子12个1400日元(皆不含税) 。

这里的饺子是经过超过百回以上的测试才完成的终极版,仅使用日本国内产和豚的猪头肉及腕肉来制作内馅,搭配有厚度的饺子外皮吃起来带有丰富口感,咀嚼时味蕾能明显感受到肉汁与油脂的醇香。

除了尺寸较大的「肉汁 煎饺子」之外,店内还有其它一般尺寸的不同口味煎饺可以品尝,像是图中左边的是「肉汁 煎饺子」,右后方的则是「紫苏饺子」 ,一比较就可以明显看得出「肉汁 煎饺子」的个头的确是大了许多呢!

「紫苏饺子」(不含税6个450日元)是特别受日本女性顾客喜爱的特殊口味饺子

饺子外皮的面团也加了紫苏制作,因此看起来带点微微的草绿色。

紫苏饺子的内馅放了大量蔬菜制作,吃起来感觉更健康,咀嚼间还能十足感受到紫苏香气,在炎炎夏日吃起来更加清爽。其它还有「蒸虾饺(蒸し海老餃子)」3个690日元、「葱盐辣油饺子(ネギ塩ラー油餃子)」580日元(各不含税)等各口味的饺子可供选择。

此外也有水煮的饺子可以品尝,例如这款「温泉蛋辛辣水饺(温玉ピリ辛スタミナ餃子)」就很推荐,这是将「肉汁 煎饺子」的饺子水煮煮熟,再搭配豆芽菜、葱、蒜片,并淋上豆瓣酱及味噌所调成的甘辛酱一起品尝,滑顺水润的口感超涮嘴,和煎饺有着不同的美味。

招牌饺子除了尺寸比较大,外皮因为相对较厚,所以无论是煎还是煮都非常美味,建议感兴趣一定要来试吃比较一下哟!

  • 饺子専门店 The GYORUBI
    餃子専門店 The ぎょるびー
    • 地址 東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F MAG7
    • 电话号码 03-3477-8235
    • [营业时间]11:00~23:00
      [公休日]不定期(依设施公告为准)
      ※有英语MENU

涩谷美食推荐③这炸鸡块咬一口就惊为天人! 「Rang Mang食堂」

涩谷美食推荐③这炸鸡块咬一口就惊为天人! 「Rang Mang食堂」

最后要介绍的「Rang Mang食堂(らんまん食堂)」是在东京都内的惠比寿中目黑,以及神奈川县内皆有设点的日式炸鸡块专门店,主打各种特殊口唐扬炸鸡,并且除了炸鸡本身有多种口味可选择,就连炸鸡酱料也有非常多款可以搭配品尝。

环状高脚座椅围绕的店内宛如以炸鸡块为主打的酒吧一样时髦洒脱。另外在店内也有一般的桌椅座位,且距离MAG7的用餐区也很近,因此也有很多顾客会选择在用餐区吃。

这里最大的特色就是炸鸡块口味超级多种!定食(套餐)MENU包含米饭、沙拉、汤品,以及可从10种口味的炸鸡块中任意挑5个炸鸡块(800日元起),可选择的口味包含经典之最的盐味、酱油、明太子蛋黄酱、芝士溜酱油等等,有各种独特又有创意的口味可以挑选尝试。

一般的日式唐扬炸鸡块都是用大蒜、生姜、酱油来腌渍鸡肉,炸起来会呈现茶色,但因为「らんまん食堂」是用酒、盐、大蒜等材料来腌渍鸡腿肉一个晚上后再裹上太白粉油炸,所以炸鸡块的颜色偏白且口味较淡,很适合搭配不同的调味料或沾酱一起吃。

首先推荐的口味是最单纯的「盐味(しお)」,单点四块430日元,定食800日元(不含税)。虽然仅是单纯在炸鸡块上洒上盐调味,但咬一口就会惊艳到,吃起来和一般日式唐扬炸鸡完全不一样!带点辛辣又有盐的咸味辅佐冲击味蕾,与多汁的鸡腿肉形成绝妙合奏。

接着这道是特殊口味的推荐款「葱盐辣油(ネギ塩ラー油)」,洒上白细葱丝和辣油、胡椒来为炸鸡块调味,单点四块480日元,定食900日元(不含税)。

最后是相当受到外国观光客喜爱的「炸鸡南蛮(チキン南蛮)」,炸鸡上覆盖着一层厚厚的店家自制塔塔酱,单点四块480日元,定食900日元(不含税) 。

其它还有多种口味的炸鸡值得亲自尝试。而这里的「柠檬沙瓦(レモンサワー)」是使用柠檬冰沙来制作,喝起来就像柠檬水一样清爽,很多人会点来搭配炸鸡或炸薯条一起吃。爱吃日式唐扬炸鸡块的话推荐到这边来试试各种口味的炸鸡块,无论是吃定食当正餐还是来喝酒配炸鸡都能吃得很开心!

  • Rang Mang食堂 涩谷店
    らんまん食堂 渋谷店
    • 地址 東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F MAG7
    • 电话号码 03-3477-8232
    • [营业时间]11:00~23:00
      [公休日]不定期(依设施公告为准)
      ※有英语MENU

这次所介绍的3间店都是在「MAGNET by SHIBUYA109」7楼的美食街「MAG7」里头,并且区域内有提供免费Wi-Fi、附插座的桌位,可以到店里外带过来这边慢慢坐着吃,享受一顿悠闲惬意的时光。

另外各店铺和美食街各处都有设置酒精消毒液,工作人员也都有配带口罩,防疫对策做好做满,想要安心吃饭没问题哟!

※因新冠肺炎疫情影响,可能会有营业时间变更或是临时休业之情形
※本文为2020年7月的情况信息

Written by:Naho Jishikyu

※文章公开时的信息
※上述菜单内容或者价格可能会有变动
※除了特别标注的价格外, 其余都是含税价格

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