「台場」（お台場）位於東京灣沿岸的臨海副都心區域，原先是建於日本江戶時代末期的海上砲台之一，如今搖身一變為繁華的休閒娛樂區，從早到晚都吸引來自世界各地的遊客來訪。台場擁有多樣的觀光設施，包括購物中心、各式餐廳、博物館等等，以及「彩虹大橋」（レインボーブリッジ）等具代表性的地標，置身於台場不僅可欣賞到高樓大廈林立的璀璨都會之美，還能一覽東京灣的海岸風光。

如欲搭乘電車從東京中心地帶前往台場，有東京臨海新交通臨海線「百合海鷗號」（ゆりかもめ）和東京臨海高速鐵道「臨海線」（りんかい線）可以選擇。其中百合海鷗號是無人駕駛的電車，從「新橋站」出發，環繞台場地區後抵達「豐洲站」，一趟約30分鐘，天氣晴朗時，沿途可欣賞東京灣湛藍的海景。除了本文即將介紹的購物中心外，搭乘百合海鷗號前往台場海濱公園、日本科學未來館等觀光景點也十分便利。如果行程集中在台場地區，百合海鷗號可說是非常理想的交通工具。

說到台場，不少人會想到經常在照片上看到的等比例巨大鋼彈像，而這座鋼彈機器人就位於購物中心「DiverCity Tokyo Plaza」（ダイバーシティ東京 プラザ）2樓的戶外廣場。跟鋼彈合照打卡後，別忘了到購物中心內尋覓美食！以下就來看看有哪4間必吃人氣店家吧！

在熱騰騰的白飯上鋪滿炸得金黃酥脆的各式海鮮與蔬菜天婦羅的「天丼」，是不少觀光客們到日本指定要吃的經典美食。而在海外也有多家分店的排隊名店「金子半之助」，更是天丼專賣店中擁有響亮名號的代表店家之一。

「金子半之助」的人氣菜單之一「江戶前天丼」的食材皆經過精挑細選，而長度超過碗公的超大星鰻自然是吸睛的主角，其他還有炸得酥鬆的鮮蝦、魷魚海鮮炸及半熟蛋，堆疊出豐滿澎湃的視覺效果與口感，展現了金子半之助所追求的豪邁外觀與平實價格。現炸出爐的天婦羅毫不手軟地擺在米飯上，再淋上獨家特製醬汁，滲透到每一粒米飯中的醬汁搭配美味天婦羅，讓人從第一口到最後一口，都能感受到滿滿的香氣與餘韻。

日式燒肉店「東京燒肉 平城苑」自1970年創業以來，堅持從牧場採購整頭牛的經營模式，這種做法除了能確保肉品來源的品質穩定，還能充分運用和牛的各個部位設計菜單，以滿足各年齡層顧客的需求。

推薦必點的招牌肉品是「和牛牛小排」（和牛カルビ），店家精選A5等級和牛肋間五花，以其濃郁的肉香搭配獨家醬汁，香氣四溢、鮮嫩多汁的口感讓人一口難忘。而將烤好的和牛牛小排搭配白飯一起享用，更能感受甜美的油脂與白飯結合後帶來的幸福感，是不可錯過的美味！

誕生於京都的知名炸牛排連鎖店「炸牛排京都勝牛」（牛カツ京都勝牛），是愛吃牛肉的人到台場DiverCity Tokyo Plaza必訪的美食名店之一！店家對料理的講究體現在對牛肉來源的嚴格把關、高溫短時間的油炸技巧，以及炸後的半熟完美口感等，充分展現對品質的用心。

偏好清爽風味的人，可以選擇「炸里肌牛排定食」（牛ロースカツ膳），含脂量少的瘦肉「赤身」口感鮮美；如果偏愛瘦肉與脂肪比例均衡的口感，那麼柔嫩多汁的「炸沙朗牛排定食」（牛サーロインカツ膳）則是不容錯過的選擇。此外，店家還提供芥末、山椒鹽、炸牛排醬汁、和風咖哩醬汁等多種調味料，讓顧客可以依個人喜好變換多種吃法，享受不同的口味。

帶著小朋友到台場親子遊時，孩子們喜愛的漢堡排絕對是用餐時的好選擇！位於DiverCity Tokyo Plaza的「Hamburg＆Steak HIRO」（ハンバーグ＆ステーキ HIRO）是一家漢堡排專賣店，其中特別推薦柔軟多汁的「蕃茄起司漢堡排」（トマトチーズ HAMBURGER），搭配濃郁的莫札瑞拉起司與店家自製番茄醬汁，鐵板端上桌時四處迸發的肉汁與肉香四溢，令人不禁食指大動。

此外，店家還特別準備了兒童專屬菜單，以滿足全家大小口味。店內座位區域設計寬敞，能靈活調整以應對不同人數的需求，座位間的走道也足夠寬敞，方便嬰兒車通行，更貼心提供兒童座椅，如果正在找台場附近的親子友善餐廳，那麼不妨到DiverCity Tokyo Plaza看看！

位於台場海濱公園旁的複合式商城「AQUA CiTY ODAIBA」（アクアシティお台場）內除了有電影院、親子室內運動場、神社等設施，在美食方面更是選擇多樣，包括日式、西式、中式等各國料理、小吃以及咖啡廳，接下來將介紹4間超人氣餐廳，涵蓋甜點、拉麵等必嚐美食。

最早於1974年誕生於夏威夷的「Eggs ’n Things」是一家備受當地人與各地旅客喜愛的休閒餐廳，店內充滿明亮且歡樂的「夏威夷風情」，這間餐廳主打供應「全日早餐」，讓人無論是早上、下午或晚上到店內用餐，都能享用到美味且分量十足的早餐料理。

「Eggs ’n Things」的甜食招牌是堆滿如小山般鮮奶油的鬆餅，外觀吸睛，鮮奶油雖份量十足，卻甜而不膩。自展店至日本後便引發一陣鬆餅熱潮，吸引大批人潮排隊品嚐。不僅如此，鹹食菜單同樣令人驚豔，像是經典的「班尼迪克蛋」（エグスンベネディクト）就非常有人氣，另外還有「歐姆蛋捲」（オムレツ）、排餐等選擇，不嗜甜食的人也不用擔心。

日本拉麵湯頭的口味及配料種類變化多端，難怪不少到日本觀光的旅人們在旅途中安排吃拉麵。推薦拉麵控可以到「AQUA CiTY ODAIBA」內的拉麵美食廣場「東京拉麵國技館 舞」（東京ラーメン国技館 舞）。這裡匯集了6間來自日本各地的拉麵名店，無論是喜歡濃厚的博多豚骨拉麵，還是來自東京相對清爽的鹽味拉麵，都可以在這個美食街中找到。

此外，各店家還推出了專屬於「AQUA CiTY ODAIBA」的限定菜單，只有在這裡才吃得到，喜歡嚐鮮的話千萬別錯過啦！

「Gonpachi Odaiba」（権八 お台場）擁有能將東京灣一覽無遺的極佳視野，能夠欣賞以彩虹大橋、東京鐵塔為主角的迷人景致。從桌椅座位到能保有隱私的包廂座位都有，即使是多人團體也可以安心入店用餐。

店內提供或冷或熱的乾麵及湯麵等多種蕎麥麵料理，而這些料理中的主角「手打蕎麥麵」都是每天用石臼研磨出新鮮蕎麥粉後，再由職人手工製成，口感香Q有嚼勁。而說到日式居酒屋，當然不能錯過的還有新鮮的串燒與酥脆的天婦羅，品味這些道地日本料理的同時，再搭配精選自日本各地的日本酒，再享受不過了！

如果已經吃膩了一般的平價迴轉壽司，想要讓味覺體驗更上一層樓，不妨試試位於「AQUA CiTY ODAIBA」6樓的「江戶灣直送 迴轉 東京壽司街道」（江戸湾直送 回転 東京すし街道）。雖然價格略高於一般連鎖迴轉壽司店，但能品嚐到更稀有的魚類與其他高品質的海鮮。而「本日推薦料理」的食材則嚴選自附近的「豐洲市場」，挑選最新鮮的當季漁獲與食材，由師傅以最佳手藝呈現，讓人能夠品嚐到時令食材的鮮美。

即使在下雨天，也能待上一整天的台場景點「DECKS Tokyo Beach」，是一座集購物、美食與娛樂於一體的複合式設施。館內不僅有小朋友最愛的室內主題樂園「東京JOYPOLIS」（東京ジョイポリス）和「東京杜莎夫人蠟像館」（マダム・タッソー東京），還有讓大人們流連忘返的購物區。接下來就帶大家看看在「DECKS Tokyo Beach」玩累了，有哪些美食可以讓人飽餐一頓吧！

「bills」是一家營業時間從早至晚的全日餐廳，根據早餐、午餐、下午茶和晚餐各不同時段，提供相異的菜單。餐點以新鮮食材和自然風味為特色，並搭配精心沖泡的咖啡、葡萄酒及各式雞尾酒。創始人更曾提到，希望bills能提供顧客新鮮且色彩豐富的食材製成的料理，並讓人感受到宛如第2個家般的溫馨。

「瑞可塔起司鬆餅」（リコッタパンケーキ）是bills的人氣餐點，加入瑞可塔起司的麵糊帶來濕潤的質地與濃郁的奶香，並佐以新鮮香蕉、楓糖漿與奶油，蓬鬆輕盈的口感讓人一口接一口。每份有3片鬆餅，份量十足，無論是在早餐時享用為一整天的行程預先充電，還是在午晚餐後作為餐後甜點與朋友共享都很不錯！

美食街「台場章魚燒博物館」（お台場たこ焼きミュージアム）集結了「大阪玉出會津屋」和「章魚家道頓堀KUKURU」（たこ家道頓堀くくる）等5家大阪知名的章魚燒名店，不用特地前往大阪也能品嚐到道地的大阪章魚燒。且章魚燒算是分量適中的點心，不會讓人有過度的飽足感，非常適合在購物途中到此品嚐並小憩片刻，休息一會後繼續購物或玩樂的行程。

在燒肉店「醍醐 台場店」（醍醐 お台場）享用晚餐，不僅能品嚐到新鮮的黑毛和牛燒肉套餐，還能欣賞彩虹大橋五光十色的絢麗夜景，紀念日或特殊日子非常適合在此用餐慶祝，將這段浪漫時光打造成難以忘懷的回憶。「醍醐」提供4種套餐選擇，包括價格實惠的6,500日圓吃到飽套餐，以及專為牛舌愛好者設計的套餐，內含7種不同部位與口味的牛舌，想在日本大啖牛舌的人可別錯過了！

除了上述11間購物中心內的餐廳外，若想在台場的夜晚度過一段奢華的時光，不妨前往「GRAND NIKKO東京日航台場大酒店」（グランドニッコー東京 台場）的餐廳享用美食，為難得的海外旅程增添一份獨特又難忘的回憶！

在「鐵板燒 銀杏」能享用到日本四季食材與熊本縣產的頂級黑毛和牛「和王」。廚師以精湛技藝，在刀起刀落間翻炒食材，散發出的陣陣香氣，令人不禁垂涎三尺，並結合講究的調味料與創意十足的配料，將食材的原味發揮到極致。午餐價位平均約落在10,000日圓至16,000日圓；晚餐則是20,000日圓至45,000日圓間。如果想要沈浸在視覺與味覺的雙重享受中，那麼「鐵板燒 銀杏」想必不會讓人失望！

西餐廳「The Grill on 30th」主打色彩繽紛且能以全身感官享受的燒烤料理。店家精選來自世界各地的頂級食材，搭配種類豐富的葡萄酒，讓顧客在品味佳餚的同時，還能欣賞窗外隨時間變化的台場美景。餐廳菜單多樣，涵蓋精緻肉類與新鮮海鮮，採用講究的燒烤手法烹調，並結合廚師精心調製的醬汁與配料，充分展現食材的極致美味。

台場不僅是觀光的好去處，也是品嚐各式日本美食的理想地點。從豐富多樣的購物商場到迷人的海岸美景，都能為旅途增添滿滿的回憶。文中介紹了輕鬆平價的午餐選擇，也有精緻的高級料理，相信這13間人氣餐廳能成為計畫旅行時的靈感來源，讓台場之旅更加充實。

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