「日光咖啡」在日光一共有五間咖啡廳，而「日光珈琲 御用邸通」是第四間開張的，從東武日光車站搭巴士再走路車程加路程大概10分鐘可以抵達。路途中從被登錄為世界遺產並列為國重要文化財的「神橋」沿著河川前往的話還能欣賞一下日光的大自然景觀，很適合當作觀光中途憩站。

翻新昭和初期建築的店內走古樸民家風格，木頭的樸實暖意相當溫馨，能夠一邊欣賞著店內充滿歷史感的家具、書本、擺飾，一邊度過一段沉穩閒逸的時光。而說到「日光咖啡」，最有名的就是使用第四代德次郎天然冰塊所製作的刨冰。此外最近經常受電視節目採訪、可以選擇黑咖哩或是蛋包飯等飯類主食的「咖啡飯食套餐（カフェごはんセット）」也很受歡迎。

「咖啡飯食套餐」有含正餐+飲料+蛋糕的「Comfort C.（コンフォートC.）」或正餐+飲料的「Business B.（ビジネスB.）」兩種款，正餐種類都可以挑選自己喜歡的。其中最受歡迎的就是「御用邸通黑咖哩（御用邸通の黒カレー）」（C.含稅2482日圓／B.含稅1944日圓）。

黑咖哩充滿了燉煮三天的日光豚風味與特製焙煎香料的香氣，搭配上沙拉及烤蔬菜份量相當充足，很適合午餐時段前來品嘗。

如果選擇含蛋糕套餐的話可以從蛋糕MENU上任挑一款，其中特別推薦廣受外國旅客歡迎的「司康2種（スコーン2種）」，有原味及栃木乙女草莓兩種口味，搭配奶油起司一起吃超級美味。飲品則推薦「日光珈琲獨家特調咖啡（日光珈琲オリジナルブレンド）」，因為使用巴西、瓜地馬拉、哥倫比亞咖啡豆烘焙所以喝起來帶點微酸、風味濃郁且香氣十足，來到這裡一定要記得點一杯來喝喝看哦。

第二間要介紹的「Kamaya Café du Reverbere（かまやカフェ・デュ・レヴァベール）」是一間創業超過50年的老字號咖啡廳兼餐廳，店址位在東武日光車站前，由於是將從前作為銀行使用的紅磚建築翻新使用，方正的外觀給人相當穩重厚實的感覺。

店名的「Reverbere」是法語的路燈的意思，因此店內也能使用了相當有法國風味的路燈來做輔助照明。剛才提到這棟建築原本是銀行，所以裡頭還保留了原本的金庫大門。Kamaya的餐點都是由當店廚師及糕點師所獨家研發製作，相當講究食材及調理方式，使用當地名產品或是世界各地高級食材手工烹飪烘焙。

這就是Kamaya的數量限定招牌餐點「NIKKO丼」大小分為S、M、L，含稅價1728日圓起。在當地農家佐種植的越光米飯上鋪著前日光和牛外側後腿肉眼烤牛排，使用蔗糖調配的自家醬汁熬煮的湯波、用當地出產雞蛋製作的自家製溫泉玉子，以及當地農家種植的新鮮蔬菜，淋上的醬汁使用義大利油醋醬來製作的自家製照燒醬汁，可以說這一碗「NIKKO丼」裡齊聚了好幾種日光的經典食材，另外還會附上刺身湯波沙拉及湯。來到日光沒來吃一下可就太可惜啦。

除了「NIKKO丼」之外也有提供披薩、漢堡等料理，餐點種類可以說相當豐富又多元，另外也有針對過敏食源、回教徒、素食者或其它飲食限制人士而設計的餐點MENU。來日光玩不妨就到氣氛好食物又美味的「Kamaya Café du Reverbere」吃頓飯吧！

接下來介紹的是距離東武日光車站約1.6公尺處、位在世界遺產「日光的社寺」起點的「本宮神社」參道上的「本宮CAFE（本宮カフェ）」，是將從前作為神社的神主辦公兼居住的古民家翻新改裝而來，建築本身已有超過300年以上歷史。

店裡無論是吧檯座位還是地板，隨處都使用了日光山神木來建造，並由修復文化財產的專業職人來為牆面上色。還有能夠瞭望神橋、大古川等重要文化財產的露天室外座位，能夠在神木與自然的環繞下品嚐本宮CAFE美味的餐點。

曾受無數媒體採訪的人氣店家「本宮CAFE」的招牌就是「蛤蜊巧達濃湯in皇家吐司（クラムチャウダー in ロイヤルブレッド）」（含稅1200日圓），也是我們推薦的人氣No.1料理。使用日光金谷飯店知名的麵包「皇家吐司（ロイヤルブレッド）」挖空，放入本宮CAFÉ特製的蛤蜊巧達濃湯後再配上日光生湯波及當地產舞茸，是一款能夠吃到日光經典滋味的歐式點心。

其它像咖啡、拿鐵或是使用抹茶的和風甘味點也很有人氣。在七月下旬開始會推出使用日光天然冰塊製成的刨冰、使用奧日光岡崎農園的夏季草莓來製作的草莓牛奶、嚴選紅豆搭配宇治抹茶品嚐的宇治金時刨冰等本宮CAFÉ原創的冰品似乎在外國觀光客之間相當受到歡迎。圖為「冰淇淋蜜紅豆日式聖代與抹茶套餐（クリームあんみつと抹茶のセット）」（含稅1200日圓），是款可以享用色彩繽紛的當季水果配上紅豆與冰淇淋的和風甜點，搭配味道深醇的宇治抹茶給人的感覺更加充滿日式情懷。

最後要介紹的是距離東武日光車站路程約10分鐘的「Cafe千兩茶屋」，除了僅供外帶的烤番薯外還有各種口味的美味雪花刨冰等等的小點MENU，是一間相當受歡迎的喫茶小店。MENU基本上會隨著季節變化，夏天的話主要是販售刨冰，而其所推出的刨冰也曾受日本雜誌或節目等媒體採訪報導，擁有許多的支持愛好者。

刨冰品項中人氣最高的是使用自家製濃厚黑蜜＆黃豆粉的「和風黑蜜黃豆粉刨冰　附烤番薯（やきいもの付いた和風 黒蜜きなこ）」（850日圓），除了刨冰之外還會附上一小盤的當家招牌烤番薯。「Cafe千兩茶屋」的烤番薯大多使用名為「紅天使」或「夢開」的高級番薯來烘烤，烤過之後甜度會提升47%以上，吃起來特別濃郁且不膩。刨冰所附的烤番薯則是冷凍後的冰番薯，吃起來質地柔軟又有些像羊羹，和清涼的刨冰很搭。

「Cafe千兩茶屋」的刨冰最特別的地方就是口感綿密，就像是雪花冰一樣一放入口中就會融化。黑蜜黃豆粉口味因為特別有日式風情因此特別受到外國顧客的喜愛。雪花刨冰吃到最後還會發現裡頭藏有兩個白玉糰子，相當驚喜。

「草莓牛奶雪花刨冰　附濃郁甜優格（濃厚スイーツヨーグルトの付いたイチゴミルク）」（含稅900日圓）是與和風黑蜜黃豆粉刨冰人氣並駕齊驅的店家推薦冰品，使用嚴選栃木乙女草苺製作的草莓醬風味酸甜適宜，與店家自製煉乳非常搭。

刨冰上頭的濃郁果醬草莓風味十足、吃起來又不會甜，大人也會愛上。另外附上的濃厚優格搭配宛如棉花糖的鬆軟刨冰一起持吃口感也很棒。

全年供應的外帶烤番薯（一根含稅400日圓）。今年因為烤番薯時常在媒體上亮相而引起話題的關係，番薯在各地都供不應求。因此造訪日光時到「千兩茶屋」來記得一定要吃一下他們家的招牌烤番薯喲！

※本文內容為文章公開當時之資訊，最新狀況請依店家為主
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