在日本各地都有將以前技術傳承下來的傳統工藝品。東北地區其數量特別多,主要的原因是,因冬季降雪時無法種農作物,所以將工藝作為副業發展。這回為大家介紹,鐵器或是織物等,在東北地區深根的傳統工藝品其魅力。
1. 津輕玻璃工藝品(青森縣)
「津輕玻璃工藝品」是青森傳統的玻璃工藝品。以日本四季美為印象的工藝品色調,非常有魅力。玻璃杯、小花瓶或是藝術品等多樣商品應有盡有。
津輕玻璃工藝品並未使用模具或是機器,全都是透過職人的雙手製作而成。將玻璃加熱熔融粘黏在煙斗狀的鐵棒前端,一邊旋轉一邊吹製使其膨脹,調整形狀。要進行這被稱之為「宙吹」的工程,必須要有可靠的技術與經驗。雖然吹製的力道或是轉的速度,與決定形狀並有關聯,但每件器物的尺寸大小完全沒有誤差,這也是技術需要非常熟練的職人才有的本事。
負責製造的「北洋硝子」除了有販售津輕玻璃工藝品之外,也能到工廠參觀。用約1500度的高溫爐將玻璃熔融,職人華麗地操作鐵棒,一定要看看那職人的英姿。交通資訊是從青森站西口搭車約10分鐘左右。參觀工廠需要事先電話預約,可別忘記了喔!
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北洋硝子北洋硝子
- 地址 〒038-0004 青森県青森市富田4-29-13
- 聯絡電話 017-782-5183
營業時間:9:00~16:30(參觀工廠10:00~12:00、13:00~16:00)
票價:免費參觀
公休日:請上官網確認
2. 南部鐵器(岩手縣)
「南部鐵器」是使用將熔融的金屬注入模具製作的「鑄造」方式,來製作鐵器鑄物。除了經典的鐵瓶之外,平底鍋、鐵壺等。最近也有販售紅色與綠色等顏色鮮豔的南部鐵器。
南部鐵器的製作過程是從設計或是製作鑄型開始,將溫度加熱到1500度使鐵熔融後,注入鑄模的「澆注」,在表面烤漆上色後,據說接下來的工程細分下去竟有80種。另外,南部鐵器的鐵瓶上有很多一粒粒的霰紋樣,要在鑄模押上霰紋樣這個作業,一個鐵瓶最少要花上2個小時。要做出優質的南部鐵器,不僅有要長年培育的技術,最重要的是要有耐心毅力。
購買南部鐵器時小編推薦到「OIGEN FACTORY SHOP」,此店是位在岩手縣奧州市,是南部鐵器鑄造的老店「及源鑄造」的直營店。不僅商品多樣化應有盡有,還有試喝用鐵瓶燒開的水,沖泡的咖啡或是熱茶,也都超棒的。南部鐵器的特色之一,就是能感覺到水的味道喝起來變得比較圓潤喔!從水澤江刺站步行約10分鐘即可到達,交通上也非常方便喔!
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OIGEN FACTORY SHOPOIGEN FACTORY SHOP
- 地址 〒023-0132 岩手県奥州市水沢羽田町字堀ノ内45
- 聯絡電話 0197-24-2411
營業時間:9:00~17:00
公休日:週三
3. 曲物便當盒(秋田縣)
所謂的「曲物便當盒(曲げわっぱ)」是指將秋田杉木等的薄板使其彎曲,做成圓形或是橢圓形的圓筒容器。因為是使用天然木材,所以重量非常輕!而且吸濕性高以及抗菌效果佳,因能長時間保存飯菜的美味,所以曲物容器在日本被作為便當盒很受歡迎。
曲物便當盒的部分材料是只採用有優美木紋的年輪。將加工後的杉木裁製成薄薄的一片片後,加入熱水泡軟,然後快速將其使彎曲後,放置乾燥。之後,用櫻木樹的樹皮固定,崁入底座、將木材粗糙的地方磨平後就完成了。完成後的曲物便當盒沒有一點縫隙,能感受到職人的細膩度與工藝的細緻度。
秋田縣大館市的「大館工藝社」除了能購買商品,還可以事先預約曲物便當盒的製作體驗,或是參觀製造工廠。交通資訊是從大舘站搭車約10分鐘處。製作體驗價格是從3000日圓起,因為時間會花上約1個小時半至2個小時,建議有足夠的時間再到此走訪喔
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大館工藝社大館工芸社
- 地址 〒017-0012 秋田県大館市釈迦内字家後29-15
- 聯絡電話 0186-48-7700
營業時間:9:00~17:00
價格:體驗費用3000日圓起
公休日:週六日、國定假日
4. 鳴子木芥子(宮城縣)
鳴子木芥子是宮城縣大崎市鳴子溫泉的傳統工藝品。轉動木芥子的脖子後會發出聲音,加上和藹的表情,還有重疊繪製側面菊花的「重菊」圖樣,這都是鳴子木芥子的特色。雖然木芥子是作為小孩的木製玩具而創作出來的,但現今則是作為欣賞用的伴手禮家戶喻曉。
製作木芥子是從砍伐材料的木材開始。為了去除樹幹的水份,砍伐後要馬上剝掉樹皮,花上半年至一年左右的時間讓樹幹自然乾燥。因乾燥程度要視樹木的狀態而定,再放上1、2年使其乾燥的時候也有。
經過長時間乾燥後,接下來就是製作木芥子的模型,然後就是上色。另外,製作木芥子所使用的工具,幾乎都是木芥子工匠親自鍛治的工具,職人不斷努力與堅持,只為了能做出更優美更精緻的木芥子。
走出鳴子溫泉站後就是溫泉街,街上到處都是木芥子工房。在各家工房或是站前的伴手禮店,都販售著各式各樣的木芥子。另外,如從車站步行5分鐘左右處的「櫻井木芥子」等,有的店家除了是商店,也是能體驗彩繪木芥子的工房,為旅行的回憶製作獨特的木芥子也不錯喔!
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櫻井木芥子店桜井こけし店
- 地址 〒989-6823 宮城県大崎市鳴子温泉湯元26
- 聯絡電話 0229-87-3575
營業時間:8:00~19:00
價格:彩繪體驗費用1650日圓
公休日:不定休
5. 米澤織(山形縣)
「米澤織」是從製成紗線、染色到織布,全都是由手工製成。米澤織的特色就是使用紅花或是藍花等的天然染料,天然染料那獨特的風格有合成染料染不出的豐富觸感。另外,用細紗織出高密度的布料,那柔軟的手感也很吸引人。
米澤織會運用一種稱之為「先染」的手法,就是在織布前會先進行染色。染色後使其乾燥,重覆這個動作,染出職人心中所描繪的顏色。
米澤織除了會運用在和服上,也會用在披肩或是編織小物上。在米澤織產地的山形縣米澤市,也有能穿米澤織和服的咖啡廳。其店名為「和庭」。從米澤站搭車約10分鐘處,或是從觀光景點的「上杉神社」步行2分鐘左右處,穿上米澤織和服參觀神社也OK!因為不需要預約,輕鬆前來就能體驗,觀光的同時順便體驗看看如何呢?
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和庭和庭
- 地址 〒992-0052 山形県米沢市丸の内1-3-60
電話:0238-21-5121(上杉伯爵邸)
營業時間:4~11月、10:00~16:00
價格:和服體驗(附一杯飲料):有預約3800日圓/沒預約4000日圓
公休日:第二、四個禮拜的週三、12~3月
6. 會津漆器(福島縣)
「會津漆器」是福島縣會津若松市的傳統工藝品。重複塗製漆塗料,繪製圖樣或是加上金箔的「會津漆器」,是大家公認優美鮮豔的工藝品。會津漆器的製作過程大致分為4大塊。先修整木型的「製作木胎」,將木材削製成圓形或是方形,然後「塗底漆」,再經過「塗漆」、繪製圖樣的「加飾」就完成了。雖然能輕鬆簡單地說出繪製圖樣這四個字,但卻有簡單素雅帶有沈穩感的「鐵錆塗」、突顯木紋美的「木地呂塗」等多種繪製手法。另外,因為各個階段的工程都有專屬的職人,一個工藝品可是集結眾多職人的技術。
位在會津若松市的「漆器工房 鈴武」,能夠參觀工房與體驗繪製(需預約)。另外,也能購買會津漆器。因為是工廠直銷,會比市內的伴手禮店來得便宜喔!交通資訊是從南若松站步行5分鐘左右處。
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漆器工房 鈴武漆器工房 鈴武
- 地址 〒965-0844 福島県会津若松市門田町大字一ノ堰土手外1943-4
- 聯絡電話 0242-27-9426
營業時間:8:30~16:00
價格:體驗費用1100日圓起
公休日:無
有找到喜歡的工藝品嗎?相信只要一眼看到那實品或是製作過程的話,應該能傳達其工藝品的魅力。可到東北地區走訪看看,只為遇見那充滿職人的技術與愛的工藝品。
Text by: SHOE PRESs
※本文為2020年的資訊,最新狀況請至官網確認
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