青森縣的地形被一千公尺級的八甲田山脈從中央一分為二。大致分為西半部的「津輕地區」、東半的「南部地區」。最大的特徵就是位在同一個縣內，各處的文化與美食卻都有所不同，各有各的特色。

青森縣擁有的土地面積在日本47個都道府縣中是排名第8，一天想要把青森縣逛完是非常困難的，而且如果只是踩點式的旅遊，會非常可惜啊！想要縮短移動的間的話，可以租車自駕，不過最推薦的還是利用當地的列車或巴士，慢慢體驗當地的風情，或許還會遇到有趣的異國風俗跟文化。

依區域有著不同魅力的青森縣，遼闊的面積更是位居日本第8名，如果偷懶不調查光是移動就會占掉許多觀光的時間。根據想拜訪的觀光地選擇最適合的交通方法、據點，是有效周遊觀光的重點。

首先區分津輕、南部等區域選擇想去的觀光地，之後從入住的飯店、回程的大眾運輸工具選擇以最遠的景點開始觀光，然後在一邊回程一邊巡遊其他的觀光景點，這樣就能避免浪費時間了，另外移動時事先調查好巴士、電車的時刻表，等待時間短有效率的轉乘是最理想的。

到青森縣最主要的交通方法就是新幹線和飛機兩種。新幹線會停靠在八戶車站、新青森車站等離觀光據點近的地方，青森機場就位於弘前市和青森市之間，最適合在津輕區域觀光，大致上距離觀光景點最近的車站、主要城市（弘前‧青森‧八戶）都會運行觀光巴士，搭乘電車、飛機後轉乘巴士前往觀光景點是很不錯的方法。

另外在青森縣不只觀光景點就連便利商店、飯店等的停車場也都很寬敞使用上很方便，所以也很推薦不挑景點能夠有場專屬觀光的租車喔。

・停留時間
從東京、大阪前往青森時光是搭乘飛機、新幹線就要花上許多時間移動，因此最少也要住上2天，如果有許多想要觀光的區域，或是想要品嘗美食、參加活動等體驗各種娛樂的話就需要住上3天以上等，依據目的和移動距離決定停留時間吧。

・下塌地
依據觀光區域有多種選擇，但在弘前‧青森‧八戶三大城市有許多飯店，外加交通方便非常推薦。考量到前往各區域的方便程度和回程的交通，以青森周邊為據點是最推薦的，但在青森縣內各地也有許多交通沒那麼方便的溫泉旅館，能夠體驗到講究的客房、美食、溫泉的景點，決定好優先順序選擇入住地吧。

以弘前城為中心的津輕地區，街道上有許多西洋的建築及和式的寺院，可以在此觀賞和洋折衷的景觀。還有「岩木山神社」有名的能量點、津輕半島最北端的「龍飛岬」等觀光地。其他也有美術館等藝術景點。用稻穗的顏色做成「田地藝術」的田舍館村，也吸引非常外國朋友們來此參觀。

必去景點①白神山地

擁有世界最大櫸木原生林的白神山地，與九州屋久島同時被登入到日本的自然世界遺產。森林佔地跨越了秋田縣兩地，區域內有「青池」、「暗門瀑布」等有名的景點。而在「白神山地遊客中心」有簡單又詳細說明白神山地的起源及它的魅力，並有導遊解說自然生態。

必去景點②青森縣立美術館
位於日本國內最大規模的繩文遺跡的隔壁，以挖掘遺跡為主題、白色建築物造型非常有特色的「青森縣立美術館」。在這裡可以觀賞到版畫家棟方志功，以及現代美術家奈良美智等青森縣出身的藝術家的作品。還有特別企劃、展示作品、咖啡廳等，許多有趣的都等著你來參觀喔。

必去景點③睡魔之家 「WARASSE」
津輕地區的夏季限定祭典「睡魔祭（ねぶた・ねぷた）」，在這裡隨時都可以觀賞得到喔，就算是夏天抽不出空的朋友們也可以來此體驗到睡魔的魄力。

必去景點④弘前城&弘前公園
「弘前城」是東北唯一將江戶時代的天守保存下來的知名城郭，天守周圍遼闊的腹地改名為「弘前公園」後，成為日本數一數二的賞櫻勝地，約2,600棵櫻花樹在園內綻放的模樣、飄散的櫻花落在護城河上宛如櫻花絨毯般的花筏（形容櫻花落在水面上之意）吸引了來自世界各地的觀光客前來拜訪，不只春天，有著美麗新綠的夏天、鮮豔紅葉的秋天、燈籠‧雪雕編織出奇幻氛圍的冬天等，每一次的拜訪都擁有不同的面貌，是代表青森縣的觀光景點。

面對太平洋的南部地區，因為有新幹線停靠的關係交通非常方便，除了主要的都市八戶及十和田外，因為美軍基地的關係整個城鎮飄著異國風情的「三澤」、利用種植大蒜讓整個城鎮再度繁榮起來的「田子」等地方。北方的下北半島還有日本三大靈山的「恐山」

必去景點⑤八食中心
以漁港而繁榮的八戶。於每年3月～12月的週日，日出時間舉辦日本最大規模的早市「館鼻岸壁朝市」。不只有新鮮的海鮮，還有各種稀有的美食會在此集合。而「八食中心」則是可以一年四季在此吃到各種美食，非常受到觀光客的喜愛。

必去景點⑥十和田現代美術館
將整個十和田市都捲入的大型藝術企劃而建造的「十和田現代美術館」。獨立的白色方塊展示間裡擺滿現代藝術作品也是另一個受矚目的景點。

必去景點⑦奧入瀨溪流館
奧入瀨溪流、十和田湖等國家公園的自然匯集而形成，不同季節自然生態呈現的表情也很不同。以保護景觀而建造的國道是絕佳步道，在此可近距離觀賞很有特色的瀑布。「奧入瀨溪流館」裡面有周圍的散步地圖可以拿，還有關於這裡的歷史及大自然解說，並提供租借腳踏車服務。

必去景點⑧三內丸山遺跡
位於青森市的「三內丸遺跡」是從繩文時代前期至中期（約5900年～4200年前）長時間有人類居住生活的地方，為日本最大規模的繩文集落遺跡。42公頃的廣大遺跡，出土2,000尊土偶為日本最多，還出土許多木製品、漆器、玉、黑曜岩等交易品，設施內有可以學習繩文時代生活、文化的「繩文時遊館」、展示約1,700點遺物的「三丸博物館」、販賣繩文周邊商品的博物館商店等，是能讓繩文粉絲玩上一整天的景點。

必去景點⑨八甲田纜車
位於十和田‧八幡平國立公園北邊，能夠一覽八和田連峰的八甲田纜車，搭上一次約可承載100人的大型纜車，到山頂公園車站為止享受單趟約10分鐘的空中散步，位於山頂公園車站的瞭望台能夠以360度大全景欣賞八甲山的四季，是十分有人氣的觀景勝地，在夏天可以在自然遊步道輕鬆享受漫步濕原、觀賞植物；在秋天則有紅葉；在冬天能在廣闊的山岳滑雪、欣賞樹冰等。

必去景點⑩淺蟲水族館
日本本島最北邊的水族館，展示約300種10,000隻水棲生物。以棲息在自然豐饒青森縣的生物為中心展示，重現「陸奧灣」的隧道水槽可以近距離觀察到養殖帆立貝和海鞘的模樣、棲息於近海的生物們。室內水池一整年都有舉辦海豚秀，海豚搭配著以傳統藝術津輕三味線、睡魔音樂（ねぶた囃子）為印象的音樂依照節奏跳躍，非常受歡迎。也很推薦能夠近距離觀察企鵝、海豹等的「海獸館」以及可以碰觸觀察海膽‧海星等海洋生物的「Touch展區」。

四季分明的青森縣，有許多只有當季才有的體驗，這也是青森縣的魅力之處。

春天，在青森縣有許多綻放櫻花的名勝地，特別是弘前公園的櫻花每年都會有200萬名觀光客來訪，是日本屈指的賞櫻勝地。到了夏天則有傳統祭典「睡魔祭（ねぷた・ねぶた）」、三社大祭在縣內各地舉辦，還有像奧入瀨溪流、十和田湖的避暑勝地。

秋は蔦沼や弘前公園、八甲田山、奥入瀬などが鮮やかな赤と黄色秋天時蔦沼、弘前公園、八甲田山、奧入瀨等妝點著鮮豔的紅色和黃色的紅葉，甜度高、口感清脆是鮮紅蘋果的特徵。

冬天除了有可以享受優質粉雪的雙板、單板滑雪的娛樂活動外，還有可以在八甲田欣賞被稱為「雪怪」的白雪樹冰、一邊用暖爐暖和身體一邊移動的「暖爐列車」等許多有趣的景點。知名溫泉──酸湯溫泉位於有著厚厚積雪的地方，可以在此療癒身心，此外也很推薦冬天才有的活動，如：「弘前城雪燈籠祭」、「十和田湖 光之冬天物語」等。

只能在短期間內體驗的活動還有很多，觀光時要事先確認好舉辦時期、舉辦季節後再來拜訪喔。

青森縣被3個海洋包圍著，不光只是海產，農業也非常盛行，因此山珍海味、各種食材應有盡有。因土地、氣候、歷史、文化等影響而創造出自己的一套飲食文化，這些使用當地特產品及當地食材的料理至今仍在各地區流傳著。

必吃美食①蘋果

蘋果的盛產期是10月～12月。每到這個時節，青森縣內的市場或產品直銷中心都會開始販賣。青森縣的蘋果種類有50種以上，酸味與甜味每個都不同，光是互相比較試吃也是一件很有趣的事。其他如蘋果派、果汁或蘋果酒等也因為種類不同而有各種製法。還有其他像採蘋果體驗等有趣的活動。

必吃美食②Nokke蓋飯（のっけ丼）
自由拿取並排在市場內的新鮮海產，最後擺在熱騰騰的白飯上就完成盛裝蓋飯「Nokke蓋飯」。只要前往位於青森縣市街區的「Nokke蓋飯（のっけ丼）介紹所」，就能在並排著鮪魚的大腹肉、海膽、帆立貝、蝦子等的30間店鋪中選擇喜歡食材的分量製作My Best蓋飯，快樂挑選‧美味用餐，只有這裡才有的感受是深受觀光客喜愛的美食勝地。

必吃美食③鮪魚
被酷寒的海峽所包圍的青森縣鮪魚肉質緊緻、富含豐富油脂，特別是「大間鮪魚」更是世界知名的品牌，曾經在新年第一次的買賣「第一次競標」中以3億日圓以上的金額結標，青森市內的「鶴龜屋食堂」除了一整年都能品嘗到鮪魚蓋飯外，還能品嘗到以超多分量知名的特產鮪魚蓋飯。

必吃美食④八戶的仙貝湯
將肉或魚、蔬菜放到湯中後，最後再加入當地特產南部仙貝的八戶地區鄉土料理「八戶仙貝湯（八戸せんべい汁）。因為屬於一般的家庭料理，在作法、調味、甚至仙貝的選用方面都有所不同，八戶市內就有將近200家的仙貝湯可以享用，到處比較味道應該也是非常有趣的喔。

必吃美食⑤五花肉燒肉
牛五花與大量的洋蔥切片加上香辣醬料燒煮的「五花肉燒肉（バラ焼き）」是十和田的當地美食，雖然只是將食材在鐵板上翻炒的簡單美食，但牛肉的鮮美和洋蔥的香甜與香辣醬料十分絕配，口中漸漸被美味充滿，在十和田市內約有80間店家提供這道美食，讓客人自己製作品嘗的店家、壽喜燒風的店家等各個店家品嘗五花肉燒肉的風格都不一樣。

必吃美食⑥日式醬油炒麵
將炒麵淋上湯汁品嘗的「日式醬油炒麵」是一定要吃過一次的青森縣傳統美食，在發祥地‧黑石市約有70間店家可以品嘗到日式醬油炒麵，因受日本媒體採訪等而深受矚目，湯汁加上炒麵乍看是一道不可思議的美食，但炒麵的麵條吸附湯汁，有著讓人一口接一口的美味，湯汁有醬油、豬骨等依店家堅持各異，也很推薦吃遍各家評比喔。

青森車站附近有許多觀光設施、要前往其他地區都需要從這裡出發，是青森縣裡重要的交通要衝。若是要購買伴手禮的話，很建議可以在這附近選購。旁邊有從前的傳統市場、海邊附近還有2個代表青森的觀光設施。若是睡魔祭的祭典期間，還會建造小屋來擺放祭典的山車，讓祭典氣氛更加熱絡。

購物景點①買伴手禮就到「青森縣觀光物產館ASUBAMU」
以三角型建築物為特徵的青森縣觀光物產館ASUBAMU，集合了青森縣內的人氣伴手禮，例如，需要一層一層將漆重複塗製的特殊技法的「津輕漆器」、在雪國誕生的編織物「津輕小巾刺繡」，及「南部刺繡」等傳統工藝品。

購物景點②想入手稀有的伴手禮就到「A-Factory 」
連結青森車站位於海岸部的「A-Factory」，可以在這裡找到許多只有在青森才能買到的工藝品及土產。另外，裡面還設有餐廳，可以吃到使用當地特產的美食及甜點喔。

櫻花、紅葉等風景特別優美的春季和秋季、可以體驗「睡魔祭（ねぷた・ねぶた）」等傳統祭典、活動的夏季、可以盡情享受雙板‧單板滑雪等雪上活動的冬季，依據觀光的目的選擇拜訪的季節，青森縣四季鮮明的，特別是在冬季需要確實做好禦寒措施，注意身體的狀況。

在青森縣有許多限定季節、限定場所才能體驗到的觀光景點，美景‧美食‧活動‧娛樂等等，讓人想不停拜訪的魅力就在這裡，從國外前來青森時都要確實調查好交通方法、下塌地，度過一場難以忘懷的旅行時光吧。

Textby:工藤健（加筆修正：下田翼）

※本文為2021年1月採訪時之資訊，最新資訊請至官網查詢或以現場為準

▼你還會有興趣