菜單一覽
28件
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生食整隻伊勢龍蝦片
伊勢海老の姿造り- 4,400 - 26,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 伊勢龍蝦
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烤伊勢龍蝦
伊勢海老の姿焼き- 4,400 - 13,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 伊勢龍蝦
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蒸伊勢龍蝦
伊勢海老の水煙蒸し- 4,400 - 13,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 水霧蒸菜
- 食材 伊勢龍蝦
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活鲍鱼刺身
アワビの姿造り- 4,400 - 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 鮑魚
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奶油烤鮑魚
アワビのバター焼- 4,400 - 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 奶油, 沙拉油
- 食材 鮑魚
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白酒蒸鮑魚
アワビの酒蒸し- 4,400 - 6,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 鮑魚
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活烤鮑魚
アワビの姿焼き- 4,400 - 6,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 鮑魚
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生魚片拼盤
クエの薄造り- 2人份 4,400 日圓
- 3人份 5,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 褐石斑魚
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酒蒸
クエの酒蒸し- 2人份 4,400 日圓
- 3人份 5,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 褐石斑魚
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揚炸石斑魚
クエの唐揚げ- 2人份 4,400 日圓
- 3人份 5,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 褐石斑魚
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整尾鯛魚生魚片
石鯛の姿造り- 5,500 - 9,900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 沙丁魚
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其他 煮魚、燉魚
石鯛の姿煮- 5,500 - 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 鯛魚
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烤鯛魚
石鯛の姿焼き- 5,500 - 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 鯛魚
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整隻魚生魚片
クツエビの姿造り- 6,050 - 33,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 蝦
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酒蒸
クツエビの酒蒸し- 6,600 - 13,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
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其他 煮魚、燉魚
クツエビの煮付- 6,600 - 13,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 蝦
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生魚片拼盤
オニオコゼの薄造り- 4,400 - 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
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其他 煮魚、燉魚
オニオコゼの姿煮- 4,400 - 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
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炸魚
オニオコゼの姿揚げ- 3,300 - 5,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
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酒蒸
オニオコゼの酒蒸し- 4,400 - 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
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燉煮石狗公
カサゴの姿煮- 2,200 - 4,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 醬油, 味醂
- 食材 石狗公
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炸整尾褐菖鮋
カサゴの姿揚げ- 2,200 - 4,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
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其他 煮魚、燉魚
アカハタの姿煮（数量限定）- 4,400 - 9,900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 赤石斑魚
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生魚片拼盤
アカハタの姿薄造り（数量限定）- 4,400 - 9,900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 赤石斑魚
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酒蒸
アカハタの酒蒸し- 4,400 - 9,900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 赤石斑魚
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烤帶殼角蠑螺
サザエの壷焼- 小份/S 880 日圓
- 大份/L 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 日本清酒
- 食材 角蠑螺
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其他 貝類料理、海鮮料理
トコブシの煮付け- 2人份 2,200 日圓
- 3人份 3,300 日圓
- (含稅)
- 食材 小鮑類
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奶油烤
トコブシのバター焼- 2人份 2,750 日圓
- 3人份 3,300 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 奶油
- 食材 小鮑類
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