菜單一覽
27件
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碳火烤螃蟹
焼きがに- 3,960 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 炭火烤
 - 食材 螃蟹
 
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螃蟹火鍋
かに鍋- 3,960 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 煮
 - 調味料 高湯
 - 食材 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 螃蟹
 
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焗烤蟹
自家製かにグラタン- 1,210 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 澆, 烤
 - 調味料 白醬
 - 食材 起司, 螃蟹
 
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螃蟹天婦羅
かにの天婦羅(2本)- 1,210 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 炸
 - 調味料 沙拉油
 - 食材 小麥粉, 螃蟹
 
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蟹肉(生魚片)
かに刺し(3本)- 1,375 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 生食
 - 調味料 醬油
 - 食材 螃蟹
 
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蒸螃蟹
蒸しがに(約半身)- 1,650 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 蒸
 - 食材 螃蟹
 
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かに茶碗蒸し
かに茶碗蒸し- 880 日圓
 - (含稅)
 
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蟹肉燴粥
かにぞうすい- 1,320 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 煮
 - 食材 白飯, 雞蛋
 
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生魚片拼盤
お造り盛り合わせ- 2,200 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 生食
 
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米糠醃鯖魚
丹後 鯖のへしこ- 880 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 醃
 - 調味料 食鹽
 - 食材 鯖魚
 
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螢烏賊一夜風乾
ホタルイカの旨干し- 440 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 乾燥
 - 食材 螢光烏賊
 
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魷魚一夜魚乾
スルメイカの一夜干し- 1,100 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 乾燥
 - 食材 烏賊
 
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一夜魚乾
旬魚の旨干し- 1,100 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 乾燥
 
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海鮮天婦羅拼盤
海鮮 天婦羅盛合せ- 1,320 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 炸
 - 調味料 沙拉油
 - 食材 小麥粉
 
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鴨裡肌肉
兵庫県産 合鴨ロース- 880 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 烤
 - 食材 鴨肉
 
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螃蟹高湯雞蛋捲
大きなカニ身入り 出汁巻- 1串 770 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 攪和, 烤, 捲
 - 調味料 高湯
 - 食材 雞蛋, 螃蟹
 
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義式生醃海鮮沙拉
海鮮カルパッチョ風サラダ- 1,100 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 攪和
 
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蟹肉沙拉
カニと香味野菜のサラダ- 1,430 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 攪和
 - 食材 螃蟹
 
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什錦西式鹹菜
ピクルス盛り合わせ- 440 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 醃
 - 調味料 醋
 
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高湯茶泡飯
丹後 鯖のへしこ茶漬け- 770 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 澆
 - 調味料 高湯
 - 食材 白飯
 
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5種握壽司拼盤
季節のにぎり寿司[5貫]- 1,320 日圓
 - (含稅)
 
- 調味料 醋
 - 食材 醋飯
 
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南蠻鴨肉蕎麥麵
兵庫県産 合鴨の温蕎麦- 1,210 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 川燙
 - 食材 鴨肉, 蔥, 蕎麥
 
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海鮮蓋飯
ミニ海鮮丼- 小份/S 1,100 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 生食
 - 食材 白飯
 
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魚骨湯
丹後地魚のアラ汁- 440 日圓
 - (含稅)
 
- 烹飪方法 煮
 - 調味料 味噌
 - 食材 牛蒡, 胡蘿蔔
 
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螃蟹蓋飯
ミニ蟹トロ丼- 小份/S 1,100 日圓
 - (含稅)
 
- 食材 白飯, 螃蟹, 山藥
 
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什錦海鮮壽司飯
食べ比べ3種の丹後ばら寿司- 880 日圓
 - (含稅)
 
- 調味料 醋
 - 食材 鮪魚, 扇貝, 鮭魚卵, 紫蘇, 蘘荷, 白飯, 雞蛋, 蝦
 
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白飯
白ご飯- 中份/M 220 日圓
 - 大份/L 330 日圓
 - (含稅)
 
 
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