菜单一览
27件
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碳火烤螃蟹
焼きがに- 3,960 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 食材 螃蟹
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螃蟹火锅
かに鍋- 3,960 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 高汤
- 食材 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 螃蟹
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焗烤蟹
自家製かにグラタン- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 浇, 烤
- 调味料 白酱
- 食材 奶酪, 螃蟹
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螃蟹天妇罗
かにの天婦羅(2本)- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
- 食材 小麦粉, 螃蟹
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蟹肉(生鱼片)
かに刺し(3本)- 1,375 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油
- 食材 螃蟹
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蒸螃蟹
蒸しがに(約半身)- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 螃蟹
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かに茶碗蒸し
かに茶碗蒸し- 880 日元
- (含税)
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蟹肉烩粥
かにぞうすい- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 白饭, 鸡蛋
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生鱼片拼盘
お造り盛り合わせ- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
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盐渍越冬鱼
丹後 鯖のへしこ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 食盐
- 食材 鲭鱼
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萤乌贼一夜风干
ホタルイカの旨干し- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 晒干
- 食材 萤乌贼
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鱿鱼一夜干
スルメイカの一夜干し- 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 晒干
- 食材 乌贼
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一夜干
旬魚の旨干し- 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 晒干
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海鲜天妇罗拼盘
海鮮 天婦羅盛合せ- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
- 食材 小麦粉
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鸭里脊肉
兵庫県産 合鴨ロース- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸭肉
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蟹肉高汤鸡蛋卷
大きなカニ身入り 出汁巻- 1串 770 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合, 烤, 卷
- 调味料 高汤
- 食材 鸡蛋, 螃蟹
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意式生腌海鲜沙拉
海鮮カルパッチョ風サラダ- 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
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蟹肉沙拉
カニと香味野菜のサラダ- 1,430 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 螃蟹
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什锦西式咸菜
ピクルス盛り合わせ- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 醋
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高汤茶泡饭
丹後 鯖のへしこ茶漬け- 770 日元
- (含税)
- 烹饪方法 浇
- 调味料 高汤
- 食材 白饭
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5种握寿司拼盘
季節のにぎり寿司[5貫]- 1,320 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 醋饭
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南蛮鸭肉荞麦面
兵庫県産 合鴨の温蕎麦- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 鸭肉, 葱, 荞麦
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海鲜盖饭
ミニ海鮮丼- 小份/S 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 白饭
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鱼骨汤
丹後地魚のアラ汁- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 味噌
- 食材 牛蒡, 胡萝卜
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螃蟹盖饭
ミニ蟹トロ丼- 小份/S 1,100 日元
- (含税)
- 食材 白饭, 螃蟹, 山药
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什锦海鲜寿司
食べ比べ3種の丹後ばら寿司- 880 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 金枪鱼, 扇贝, 鲑鱼卵, 紫苏, 蘘荷, 白饭, 鸡蛋, 虾
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米饭
白ご飯- 中份/M 220 日元
- 大份/L 330 日元
- (含税)
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