菜單一覽
89件
-
炙烤初鰹
初かつお たたき- 1,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 烤
- 食材 鰹魚
-
初鰹刺身
初かつお お造り- 1,600 日圓
- (含稅)
- 食材 鰹魚
-
生魚片拼盤
お造り各種単品- 1,600 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
-
毛蚶（生魚片）
赤貝造り- 2,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 毛蚶
-
螺貝
つぶ貝造り- 2,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 螺貝
-
櫻花煮章魚
蛸の桜煮- 1,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 章魚
-
天婦羅拼盤
天ぷら盛り合わせ- 2,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 沙拉油
- 食材 小麥粉
-
炸魷魚須
本日のイカゲソの天ぷら- 900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 烏賊, 小麥粉
-
當季茶碗蒸
季節の茶碗蒸し- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 調味料 高湯
- 食材 雞蛋
-
酒蒸蛤蠣
蛤の酒蒸し- 1,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 調味料 料理酒
- 食材 文蛤
-
赤味噌蜆仔湯
赤出汁 しじみ- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯, 紅味噌
- 食材 蜊仔
-
赤味噌蓴菜湯
赤出汁 順才- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 紅味噌, 高湯
- 食材 蓴菜
-
酸橘蕎麥麵
酢橘そば- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 酢橘, 蕎麥
-
酢橘清湯烏龍麵
酢橘うどん- 1,320 日圓
- (含稅)
- 調味料 酢橘
- 食材 烏龍麵
-
兒童烏龍麵
お子様おうどん- 660 日圓
- (含稅)
- 調味料 高湯
- 食材 烏龍麵
-
兒童蕎麥麵
お子様おそば- 660 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 調味料 高湯
- 食材 蕎麥
-
酸拌海菜
もずく酢- 660 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
-
醋味章魚
たこ酢- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 食材 章魚
-
醋拌螃蟹
かに酢- 3,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 醋, 高湯
- 食材 螃蟹
-
生海膽下酒菜
生雲丹あて- 6,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 海膽
-
烏如伊（日本山菜）與螢烏賊佐醋味噌
うるいと蛍烏賊の酢味噌掛け- 1,320 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋味增
- 食材 海藻類, 螢光烏賊
-
蜜桃番茄
桃トマト- 780 日圓
- (含稅)
- 食材 番茄
-
鯡魚卵下酒菜
数の子あて- 1,650 日圓
- (含稅)
- 食材 鯡魚卵
-
玉子燒下酒菜
たまごあて- 880 日圓
- (含稅)
- 食材 雞蛋
-
烤萬願寺辣椒
万願寺焼き- 800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 萬願寺辣椒
-
烤帶殼角蠑螺
サザエのつぼ焼き- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 網烤
- 調味料 日本清酒
- 食材 角蠑螺
-
銀鱈魚西京燒
銀だらの西京焼き- 2,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 西京味噌
- 食材 銀鱈魚
-
幽庵烤時令魚
旬のお魚 幽庵焼き- 1,800 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 當季鮮魚
-
烤時令魚
旬のお魚 焼き物- 1,800 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 當季鮮魚
-
國產鰻魚白燒
国産うなぎ 白焼- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 鰻魚
-
黑毛和牛大腿肉烤牛肉
黒毛和牛モモ ローストビーフ- 2,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 黒毛和牛
-
炭烤黑毛和牛配魚子醬
黒毛和牛 炭火焼キャビアのせ- 4,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炭火烤
- 食材 黒毛和牛, 魚子醬
-
赤鯥一夜魚乾
のど黒の一夜干し- 時價
- (含稅)
- 烹飪方法 乾燥, 烤
- 食材 赤鯥
壽司
-
鹹菜捲壽司
お新香巻き- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 捲
- 食材 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
-
黃瓜捲壽司
胡瓜巻き- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 捲
- 食材 黃瓜, 海苔, 醋飯
-
雞蛋捲
玉子巻き- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤, 捲
- 食材 雞蛋, 醋飯
-
葫蘆條捲壽司
かんぴょう巻き- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮, 切, 捲
- 調味料 砂糖, 醬油
- 食材 海苔, 葫蘆乾, 醋飯
-
梅子紫蘇捲壽司
梅しそ巻き- 660 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 紫蘇, 梅, 海苔, 醋飯
-
香菇捲壽司
椎茸巻き寿司- 550 日圓
- (含稅)
- 食材 香菇, 白飯, 海苔
-
細捲壽司
小巻き寿司- 880 日圓
- (含稅)
- 食材 白飯, 海苔
-
星鰻黃瓜捲壽司
穴胡巻き- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 糯鰻, 黃瓜, 海苔, 醋飯
-
鰻魚黃瓜捲壽司
うなきゅう巻き- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 鰻魚, 黃瓜, 海苔, 醋飯
-
金槍魚捲壽司
鉄火巻き- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切, 捲
- 食材 鮪魚, 海苔, 醋飯
-
鮪魚腹醃蘿蔔捲壽司
とろたく巻き- 1,450 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
-
蔥鮪魚腹捲壽司
ねぎとろ巻き- 1,550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
-
鮪魚中腹肉鐵火捲
トロ鉄火巻き- 1,700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 中腹, 海苔, 醋飯
-
鮪魚中捲壽司
マグロ中巻- 2,750 日圓
- (含稅)
- 食材 鮪魚, 海苔, 白飯
-
鮪魚中捲配海膽與鮭魚卵
マグロ中巻き 雲丹いくら乗せ- 2個 時價
- (含稅)
- 食材 海膽, 鮭魚卵, 鮪魚, 白飯, 海苔
-
章魚
真たこ（寿司）- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 川燙
- 食材 章魚, 海苔, 醋飯
-
芽蔥比目魚壽司
芽ネギひらめ(寿司)- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 芽蔥, 比目魚, 白飯
-
金目鯛
金目鯛（寿司）- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 醋飯, 鯛魚
-
藍鰭鮪魚
本マグロ赤身（寿司）- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 切
- 食材 黑鮪魚, 海苔, 醋飯
-
醬油漬藍鰭鮪魚瘦肉壽司
本マグロ赤身 漬け（寿司）- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 鮪魚, 白飯
-
醬油漬藍鰭鮪魚瘦肉（配日本芥末）壽司
本マグロ赤身 漬け 地辛子(寿司)- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 鮪魚, 白飯
-
鰻魚
うなぎ（寿司）- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 蒲燒醬
- 食材 鰻魚, 海苔, 醋飯
-
星鰻
穴子(寿司)- 980 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 糯鰻, 白飯
-
蝦
海老（寿司）- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 川燙, 烤
- 食材 海苔, 醋飯, 蝦
-
海螺壽司
螺貝(寿司)- 1,000 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 貝類, 白飯
-
鮭魚卵
いくら(寿司)- 1,000 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 鮭魚卵, 白飯, 海苔
-
幹青魚子
数の子（寿司）- 1,100 日圓
- (含稅)
- 食材 鯡魚卵, 海苔, 醋飯
-
藍鰭金槍魚中腹壽司
本マグロ中トロ（寿司）- 1,200 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 中腹, 白飯
-
魷魚海膽壽司
イカうに(寿司)- 1,300 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 海膽, 烏賊, 白飯
-
日本對蝦
車海老（寿司）- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 川燙, 烤
- 食材 明蝦, 海苔, 醋飯
-
毛蚶
赤貝と紐（寿司）- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 毛蚶, 海苔, 醋飯
-
牡丹蝦
牡丹海老（寿司）- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 川燙, 烤
- 食材 海苔, 醋飯, 牡丹蝦
-
鮪魚肚
本まぐろ大トロ(寿司)- 1,500 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 鮪魚, 白飯
-
海膽
ウニ(寿司)- 3,000 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 海膽, 白飯
-
芽蔥
芽ネギ（寿司）- 440 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 芽蔥, 海苔, 醋飯
-
芽蔥鵪鶉蛋壽司
芽ネギうずら（寿司）- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 芽蔥, 海苔, 醋飯, 鵪鶉蛋
-
雞蛋
玉子焼き(寿司)- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞蛋, 海苔, 醋飯
-
沙丁魚
イワシ（寿司）- 580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 沙丁魚, 海苔, 醋飯
-
醋漬鯖魚
しめさば（寿司）- 580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食, 醃
- 調味料 醋
- 食材 鯖魚, 海苔, 醋飯
-
竹夾魚
アジ(寿司)- 580 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 白飯, 竹莢魚
-
沙鮻
キス（寿司）- 660 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 沙鮻, 海苔, 醋飯
-
鱵魚
サヨリ(寿司)- 660 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 鱵魚, 白飯
-
油魚
コハダ(寿司)- 660 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 白飯
-
鮭魚
サーモン(寿司)- 680 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 鮭魚, 白飯
-
炙烤鮭魚壽司
炙りサーモン（寿司）- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
- 食材 鮭魚, 醋飯
-
鯛魚
鯛（寿司）- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 海苔, 醋飯, 鯛魚
-
條紋竹莢魚
シマアジ（寿司）- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 黃帶鯵魚, 海苔, 醋飯
-
鰆魚壽司
サワラ(寿司)- 700 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 土魠魚, 白飯
-
比目魚
ヒラメ(寿司)- 700 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 比目魚, 白飯
-
鰤魚
ブリ(寿司)- 700 日圓
- (含稅)
-
紅甘鰺魚
カンパチ(寿司)- 700 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋
- 食材 紅甘鰺魚, 白飯
-
肥鮭魚
トロサーモン(寿司)- 750 日圓
- (含稅)
- 食材 鮭魚腩
-
北極貝
ホッキ貝（寿司）- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 北極貝, 海苔, 醋飯
-
扇貝
ホタテ(寿司)- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 扇貝
-
炙燒扇貝壽司
炙りホタテ(寿司)- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炙烤
- 調味料 醋
- 食材 扇貝, 白飯
-
鹽味魷魚壽司
イカ 塩(寿司)- 880 日圓
- (含稅)
- 調味料 醋, 食鹽
- 食材 烏賊, 白飯
※ 上述刊載資訊為更新時之資訊，可能與實際價格相異。目前最新資訊請於來店時詢問。