菜单一览
89件
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炙烤初鲣
初かつお たたき- 1,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 烤
- 食材 鲣鱼
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初鲣刺身
初かつお お造り- 1,600 日元
- (含税)
- 食材 鲣鱼
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生鱼片拼盘
お造り各種単品- 1,600 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
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毛蚶（生鱼片）
赤貝造り- 2,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 毛蚶
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螺贝
つぶ貝造り- 2,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 螺贝
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樱花煮章鱼
蛸の桜煮- 1,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 章鱼
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天妇罗拼盘
天ぷら盛り合わせ- 2,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
- 食材 小麦粉
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炸鱿鱼须
本日のイカゲソの天ぷら- 900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 乌贼, 小麦粉
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时令蒸蛋羹
季節の茶碗蒸し- 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 调味料 高汤
- 食材 鸡蛋
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酒蒸蛤蜊
蛤の酒蒸し- 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 调味料 料理酒
- 食材 文蛤
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赤味噌蚬子汤
赤出汁 しじみ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 高汤, 红味噌
- 食材 蜆
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赤味噌莼菜汤
赤出汁 順才- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 红味噌, 高汤
- 食材 莼菜
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酸橘荞麦面
酢橘そば- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 酸橘, 荞麦
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酢橘清汤乌冬面
酢橘うどん- 1,320 日元
- (含税)
- 调味料 酢橘
- 食材 乌冬面
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儿童乌冬面
お子様おうどん- 660 日元
- (含税)
- 调味料 高汤
- 食材 乌冬面
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儿童荞麦面
お子様おそば- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 调味料 高汤
- 食材 荞麦
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酸拌海菜
もずく酢- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
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醋味章鱼
たこ酢- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 章鱼
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醋拌螃蟹
かに酢- 3,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 醋, 高汤
- 食材 螃蟹
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生海胆下酒菜
生雲丹あて- 6,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海胆
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乌如伊（日本山菜）与萤乌贼佐醋味噌
うるいと蛍烏賊の酢味噌掛け- 1,320 日元
- (含税)
- 调味料 醋味噌
- 食材 海藻类, 萤乌贼
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蜜桃番茄
桃トマト- 780 日元
- (含税)
- 食材 番茄
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鲱鱼籽下酒菜
数の子あて- 1,650 日元
- (含税)
- 食材 鲱鱼卵
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玉子烧下酒菜
たまごあて- 880 日元
- (含税)
- 食材 鸡蛋
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烤万愿寺辣椒
万願寺焼き- 800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 万愿寺辣椒
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烤带壳角蝾螺
サザエのつぼ焼き- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 网烤
- 调味料 日本清酒
- 食材 角蝾螺
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银鳕鱼西京烧
銀だらの西京焼き- 2,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 西京味噌
- 食材 银鳕鱼
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幽庵烤时令鱼
旬のお魚 幽庵焼き- 1,800 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 时令鲜鱼
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烤时令鱼
旬のお魚 焼き物- 1,800 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 时令鲜鱼
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国产鳗鱼白烧
国産うなぎ 白焼- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鳗鱼
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黑毛和牛大腿肉烤牛肉
黒毛和牛モモ ローストビーフ- 2,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 黑毛和牛
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炭烤黑毛和牛配鱼子酱
黒毛和牛 炭火焼キャビアのせ- 4,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 食材 黑毛和牛, 鱼子酱
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赤鯥一夜干
のど黒の一夜干し- 时价
- (含税)
- 烹饪方法 晒干, 烤
- 食材 赤鯥
寿司
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咸菜卷寿司
お新香巻き- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 卷
- 食材 海苔, 萝卜干, 醋饭
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黄瓜卷寿司
胡瓜巻き- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 卷
- 食材 黄瓜, 海苔, 醋饭
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鸡蛋卷
玉子巻き- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤, 卷
- 食材 鸡蛋, 醋饭
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葫芦条卷寿司
かんぴょう巻き- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 切, 卷
- 调味料 砂糖, 酱油
- 食材 海苔, 葫芦干, 醋饭
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梅子紫苏卷寿司
梅しそ巻き- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 紫苏, 梅, 海苔, 醋饭
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香菇卷寿司
椎茸巻き寿司- 550 日元
- (含税)
- 食材 香菇, 白饭, 海苔
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细卷寿司
小巻き寿司- 880 日元
- (含税)
- 食材 白饭, 海苔
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星鳗黄瓜卷寿司
穴胡巻き- 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 糯鳗, 黄瓜, 海苔, 醋饭
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鳗鱼黄瓜卷寿司
うなきゅう巻き- 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 鳗鱼, 黄瓜, 海苔, 醋饭
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金枪鱼卷寿司
鉄火巻き- 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 卷
- 食材 金枪鱼, 海苔, 醋饭
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金枪鱼腩腌萝卜卷寿司
とろたく巻き- 1,450 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
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葱金枪鱼腩卷寿司
ねぎとろ巻き- 1,550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
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金枪鱼中肥鱼肉卷寿司
トロ鉄火巻き- 1,700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 卷
- 食材 中脂, 海苔, 醋饭
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金枪鱼中卷寿司
マグロ中巻- 2,750 日元
- (含税)
- 食材 金枪鱼, 海苔, 白饭
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金枪鱼中卷配海胆与鲑鱼籽
マグロ中巻き 雲丹いくら乗せ- 2个 时价
- (含税)
- 食材 海胆, 鲑鱼卵, 金枪鱼, 白饭, 海苔
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章鱼
真たこ（寿司）- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 焯
- 食材 章鱼, 海苔, 醋饭
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芽葱比目鱼寿司
芽ネギひらめ(寿司)- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 芽葱, 比目鱼, 白饭
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金目鲷
金目鯛（寿司）- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 醋饭, 鲷鱼
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蓝鳍金枪鱼
本マグロ赤身（寿司）- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 切
- 食材 黑金枪鱼, 海苔, 醋饭
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酱油渍蓝鳍金枪鱼瘦肉寿司
本マグロ赤身 漬け（寿司）- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 金枪鱼, 白饭
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酱油渍蓝鳍金枪鱼瘦肉（配日本芥末）寿司
本マグロ赤身 漬け 地辛子(寿司)- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 金枪鱼, 白饭
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鳗鱼
うなぎ（寿司）- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 蒲烧酱
- 食材 鳗鱼, 海苔, 醋饭
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星鳗
穴子(寿司)- 980 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 糯鳗, 白饭
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虾
海老（寿司）- 990 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 焯, 烤
- 食材 海苔, 醋饭, 虾
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海螺寿司
螺貝(寿司)- 1,000 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 贝类, 白饭
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盐渍鲑鱼子
いくら(寿司)- 1,000 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 鲑鱼卵, 白饭, 海苔
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干青鱼子
数の子（寿司）- 1,100 日元
- (含税)
- 食材 鲱鱼卵, 海苔, 醋饭
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蓝鳍金枪鱼中腹寿司
本マグロ中トロ（寿司）- 1,200 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 中脂, 白饭
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鱿鱼海胆寿司
イカうに(寿司)- 1,300 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 海胆, 乌贼, 白饭
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日本对虾
車海老（寿司）- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 焯, 烤
- 食材 日本对虾, 海苔, 醋饭
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毛蚶
赤貝と紐（寿司）- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 毛蚶, 海苔, 醋饭
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牡丹虾
牡丹海老（寿司）- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 焯, 烤
- 食材 海苔, 醋饭, 牡丹虾
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金枪鱼最肥美部分
本まぐろ大トロ(寿司)- 1,500 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 金枪鱼, 白饭
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海胆
ウニ(寿司)- 3,000 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 海胆, 白饭
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芽葱
芽ネギ（寿司）- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 芽葱, 海苔, 醋饭
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芽葱鹌鹑蛋寿司
芽ネギうずら（寿司）- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 芽葱, 海苔, 醋饭, 鹌鹑蛋
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鸡蛋
玉子焼き(寿司)- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡蛋, 海苔, 醋饭
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沙丁鱼
イワシ（寿司）- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 沙丁鱼, 海苔, 醋饭
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醋腌青花鱼
しめさば（寿司）- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生, 醃
- 调味料 醋
- 食材 鲭鱼, 海苔, 醋饭
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竹荚鱼
アジ(寿司)- 580 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 白饭, 竹荚鱼
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沙鮻
キス（寿司）- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 沙鮻, 海苔, 醋饭
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鱵科
サヨリ(寿司)- 660 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 针鱼, 白饭
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斑鲫
コハダ(寿司)- 660 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 白饭
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三文鱼
サーモン(寿司)- 680 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 鲑鱼, 白饭
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炙烤三文鱼寿司
炙りサーモン（寿司）- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 食材 鲑鱼, 醋饭
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鲷鱼
鯛（寿司）- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海苔, 醋饭, 鲷鱼
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条纹竹荚鱼
シマアジ（寿司）- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 黄带鲹鱼, 海苔, 醋饭
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鰆鱼寿司
サワラ(寿司)- 700 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 马鲛鱼, 白饭
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比目鱼
ヒラメ(寿司)- 700 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 比目鱼, 白饭
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鰤鱼
ブリ(寿司)- 700 日元
- (含税)
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红甘鲹鱼
カンパチ(寿司)- 700 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 红甘鲹鱼, 白饭
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肥鲑鱼
トロサーモン(寿司)- 750 日元
- (含税)
- 食材 三文鱼腩
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北极贝
ホッキ貝（寿司）- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 北极贝, 海苔, 醋饭
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扇贝
ホタテ(寿司)- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 扇贝
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炙烤扇贝寿司
炙りホタテ(寿司)- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 调味料 醋
- 食材 扇贝, 白饭
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盐味鱿鱼寿司
イカ 塩(寿司)- 880 日元
- (含税)
- 调味料 醋, 食盐
- 食材 乌贼, 白饭
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