菜單一覽
23件
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水煮雪蟹
生 浜茹でずわい蟹(一匹)- 22,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 雪蟹
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七輪日式炭烤帝王蟹
生 たらば七輪焼- 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 阿拉斯加帝王蟹
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煮毛蟹
生 毛蟹茹で(0.8kg)- 22,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 毛蟹
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雪蟹(生魚片)
ずわい蟹刺し- 2,420 日圓
- (含稅)
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烤雪蟹
ずわい蟹とうばん焼- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雪蟹
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雪蟹天婦羅
ずわい蟹天- 2,090 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 雪蟹, 小麥粉
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雪蟹肉涮涮鍋
ずわい蟹しゃぶ- 3,850 日圓
- (含稅)
- 調味料 高湯
- 食材 雪蟹
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螃蟹火鍋
ずわい蟹すき- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 螃蟹
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味噌螃蟹
ずわい蟹味噌- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
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收尾雜燴粥
〆の雑炊- 715 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 白飯
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河豚魚白(鹽烤或照燒)
白子(塩焼・刺身・醤油焼・鍋から一品)- 2,420 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽, 醬油
- 食材 河豚, 魚白
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河豚生魚片
てっさ- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 河豚
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河豚切塊刺身
ぶつ刺し- 2,420 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 柑橘醋
- 食材 河豚
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河豚火鍋
てっちり- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐
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炸河豚
ふぐの唐揚げ- 2,750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 河豚
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烤河豚
河豚七輪焼- 3,630 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 河豚
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河豚魚雜(追加用)
ふぐのアラ(追加用)- 3,850 日圓
- (含稅)
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河豚魚肉(追加用)
身(骨なし)- 3,850 日圓
- (含稅)
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河豚内皮(追加用)
鍋皮(追加用)- 1,320 日圓
- (含稅)
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焯燙河豚皮
皮湯引き- 1,650 日圓
- (含稅)
- 食材 河豚
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焯燙河豚
身湯引き- 1,650 日圓
- (含稅)
- 食材 河豚
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炸薯條
フライドポテト- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 馬鈴薯
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香草冰淇淋
バニラアイス- 330 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 冷凍
- 調味料 香草香料
- 食材 雞蛋, 牛奶
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