清水寺一年到尾人流不絕。不只台灣人跟香港人，歐美以至日本本土的觀光客數量也很多，可說是京都其中一個最熱門的觀光景點。要前往清水寺的話，必定會先經過參道一年坂（一念坂）、二年坂（二寧坂）和三年坂（產寧坂）。

雖然這幾條參道都是緩緩的斜坡，但因為兩側都開滿了伴手禮店和小吃店，包括不少台灣跟香港朋友都很愛的抹茶店、烤糰子店與和式甜點店等，邊爬坡還可以邊享受京都道地美食，過程充滿樂趣不會感覺太累。在前往清水寺前後，不妨可以參考以下的攻略，多花時間在這幾條參道慢慢參觀散步。

雖然一年坂、二年坂和三年坂有不少銅板美食店，但是可以坐下來慢慢用餐的店家不算太多。要品嚐京都傳統的懷石料理、豆腐料理，或者是烏龍麵、蕎麥麵等，推薦到八坂神社和高台寺附近，選擇會更多哦！

懷石料理源自日本禪宗寺廟的精神文化，擁有非常悠久的歷史。由於懷石料理講究於表現出食材的原汁原味，因此職人們在料理時不但會注重使用新鮮和時令的食材，也會在使用考究的刀工和精湛的技巧，讓人可以享受到料理中細膩的風味。

京都作為日本古都和許多古剎的集中地，自然保留了許多傳統的懷石料理餐廳，當中更有不少拿下米其林的評價哦！來京都想吃得好一點來孝親或是稿勞自己，推薦一定要預約懷石料理餐廳！

台灣香港朋友難得來京都玩，相信一定不會想在找餐廳上踩雷。如果想要找一間擁有良好聲譽的餐廳，這間拿下米其林一星的京料理餐廳「直心房Saiki」可能會是你最佳的選擇。餐廳能獲得好評的原因，最主要在於每道料理均使用了最優質的食材。

他們致力於使用當地新鮮的季節性食材，像是根據不同時期，他們都會向簽約農家進貨當季品質最高的蔬菜 ，並由大廚不惜時間和心血、以最講究的煮法來製作每一道料理。

除了晚餐以外，店家還有提供12000日圓起跳的午餐套餐 ，讓大家可以用更放鬆自由的心態來享受米其林美食。

京都料理專門店「萬治郎」位於東山高台寺 附近，擁有絕佳的地理位置，不僅距離清水寺只有約15分 鐘的步程，跟八坂神社和祇園也很近 ，可說是在京都觀光其中一個最好的用餐地點。

餐廳的主理人擅於巧妙地以各種季節性食材來製作料理，像是平常會使用京都府內出產的蔬 菜和豆腐等在地食材，在冬季限定提供螃蟹或河豚料理 等等。不論是午餐還是晚餐，都保證大家可以悠閒又愉快地享用一頓百分百正宗的京都懷石料理！

創業於明治18年（1885年）的「八坂圓堂」，屈指一算已有將近140年的歷史，名符其實是一間百年老店。它的位置在八坂通上 ，其古雅的建築完美融合京都祗園、八坂地區的閒靜氛圍，而店內充滿日本傳統佈置的空間則非常有質感，很適合大家優雅用餐。

這裡主打以新鮮食材來製作的正宗天婦羅，時令的京都野菜、山菜，以至瀨戶內海直接送到的海鮮，在師傅們的巧手下呈現出最高無上的美味。雖然台灣跟香港朋友可能對天婦羅一點都不陌生，但相信吃過以後才會發現，原來天婦羅可以如此輕盈、清脆又美味喔！

來到京都，「豆腐」同樣是傳統必吃料理！京都豆腐有名主要有兩大原因，一是由於京都的地下水為軟水，鐵質較少，做出來的豆腐特別柔滑且易入口；二是京都的寺廟數量多，豆腐作為精進料理其中一項重要食材，在古時開始就被大量使用。京都的作為豆腐名產地，在不同地區都可以找到許多歷史悠久的豆腐店。同時，也有很多有名的餐廳都會使用京都豆腐作為食材製作料理。大家來到京都，一定要感受一下京都豆腐與別不同的味道與口感唷！

旅行多天吃太多魚肉炸物了嗎？馬上來「清水順正 Okabeya」品嚐正宗的豆腐料理，重新整理味蕾同時讓身體跟腸胃好好休息一下吧！這家餐廳是超有名老店「南禪寺順正」的清水寺分店，位置就在清水寺參道旁的小路裡，在清水寺參拜完要找東西吃，來這裡就很方便了！

這裡最受歡迎的是湯豆腐和豆腐皮料理，前者恰到好處的溫度能更完美呈現豆腐本身的甘甜味，後者以小鍋提供、由客人自己現做現吃，新鮮美味度滿分！搭配店家特製的醬汁一起吃，更是可感受大豆深邃的滋味。

從江戶時代初期的1635年開始就創業的「奥丹」豆腐店，至今已有380多年的歷史，在京都可說是非常有名的存在。店家在創業當時作為精進料理店深受大眾歡迎，到了現在，代代相傳的味道和店內的氛圍仍然沒有變更，在這裡大家可以感受古都的傳統氣息。

這裡的豆腐料理，全部由店內的豆腐職人在自家的豆腐工房內精心製作。以滋賀縣比良地區簽約農家栽培的無農藥大豆，加上天然鹽滷所製作的豆腐，每一塊都擁有細嫩無比的口感，吃過就知道與眾不同！

除了傳統的豆腐料理，還能換一種吃法來品嚐豆腐皮，那就是來一碗豆腐皮蕎麥麵吧！能吃得到這款超特色的料理的店家，正是位於清水坂和五条坂附近的蕎麥麵店「麵藏人」。

這裡的人氣菜單豆腐皮蕎麥麵，在口感清爽的蕎麥麵上加上大片滑溜溜的豆腐皮，雙重享受讓人大呼過癒。由於使用了國產蕎麥麵粉所製作，蕎麥麵的香氣十分濃郁。想要更吃得到蕎麥原味的朋友，也推薦點原味的「板蒸籠沾麵（板せいろ）」和搭配香脆現炸天婦羅的「天蒸籠沾麵（天せいろ）」哦！

說到京都，不少朋友都會首先想到「抹茶」。京都宇治產出中村藤吉等名店，美味的綠茶跟抹茶確實是聞名全世界。但其實不只在宇治地區，京都市內和清水寺附近都有很多傳統的日本茶館「茶屋」，會供應各種類的日本茶飲與和菓子，同時為來客提供一個歇腳休憩的地方。

這些茶屋不僅是日本茶店這麼簡單，他們也承擔著宣揚日本文化、藝術和傳統的責任。所以說在京都，不論你是不是抹茶控，都很應該到茶屋來一趟！

京都雖然是日本的傳統古都，但其實地區內不只有百年老店，還有很多適合年輕人們輕鬆用餐的餐廳。像是這家位於二寧坂附近的「阿古屋茶屋」，就算是一間比較新式的店。這裡只有提供午餐的茶泡飯吃到飽方案，只需要付1800日圓，就可以無限時享受20種醃菜、主食、味噌湯、日本茶和甜點最中餅。

漬物的種類多樣，從最定番的茄子、黃瓜、白蘿蔔、梅乾，到小魚乾、白菜、地瓜等等都有，配上熱氣騰騰的白飯、十六穀米或是白粥一起吃，可以說是最簡單卻最幸福的美味。吃過飯後再來上一個可以自己填餡的最中餅，就是一頓最完美的京都午餐了！

在京都不怕會無聊，怕就怕景點實在太多，不小心會逛到腿軟肚子餓！還好京都有很多的甜點專門店和咖啡廳，尤其在清水寺附近，更能找到有名的ARABICA咖啡和星巴克等等，很適合比起茶類更喜歡咖啡的朋友在觀光逛街逛到累了可以來休息喝喝咖啡。雖然有部分咖啡廳可能是到處都有的連鎖店，但是在這地區內的分店大多在室內或建築設計上融合了京都的文化及自然特色，因此也是打卡的好地方呢！

在日本各地甚至全世界都有分店的咖啡廳星巴克，相信大家都已經很熟悉不用小編多介紹了吧！

可能你會問這一間「星巴克 京都二寧坂YASAKA茶屋店」有什麼特別呢？其實這一間不是一般的星巴克，而是為了讓人更了解各區域歷史與傳統文化而設的概念店「區域性地標店系列Starbucks Regional Landmark Store.」。

它正好開在清水寺參道二年坂之上，由於建築物為大正時代石牆數寄屋風格的日本傳統家屋，徹底融入在周邊古舊的氣氛當中，不小心留意的話可能還會走過頭呢。店內不只有可以欣賞日式庭園的座位，二樓還有榻榻米座位區，坐在這裡喝咖啡，相信會別有一番不同的感受！

ARABICA是一間由日本籍創辦人開設的全球知名咖啡店，從在香港開業第一間店舖，到轉移本店至京都東山，再到於2022年開設第一家台灣分店，一路以來都吸引不少的追隨者。如果你也是他們的粉絲，那就一定要來這家位於八坂通上的「ARABICA 京都東山店」了。

ARABICA之所以能這麼受喜愛，其中一個原因是店內設置了讓咖啡師能自由控制溫度、水量等細節的「Slayer Espresso咖啡機」。有了這台機器，沖泡咖啡的過程變得更有生動，也充分展現著不同咖啡師的手藝和講究。即使同樣是ARABICA的店舖、用的是一樣的咖啡豆，每一杯咖啡的味道可能都有著獨特的個性，值得咖啡迷慢慢細味。

在日本不同地區都有很多商店街，逛的時候除了購物買伴手禮外，邊走邊吃就是另一最大樂趣！在清水寺周邊地區也是一樣，尤其在二年坂、三年坂和八坂神社附近邊走邊吃的小店數量超多，冰淇淋店、抹茶甜點店、傳統糰子等等，鹹的甜的都有，種類豐富。邊走邊吃小吃不但賣相吸引，銅板價格也讓人忍不住會掏出錢包爆買爆吃！如果想多吃幾種不同款式的話，午餐就記得不要吃太飽了！

以簡單食材來製作的糰子，是日本其中一樣非常傳統又有著深遠歷史的美食。這家「京糰子 藤菜美 高台寺店」位於高台寺前的附近的石塀小路入口，跟清水寺約有10分鐘的步行距離。另外藤菜美還有一家在三年坂的本店，也很靠近清水寺，根據行程路線大家可選擇不同的店。兩家分店都有提供日本傳統的御手洗糰子（醬油糰子）、抹茶糰子和蕨餅。

這裡的糰子最大的特點是使用嚴選食材，並以自古相傳的做法來人手烤製，烤好馬上現吃的話，最能夠感受糰子的純樸的香氣與軟糯的口感。沒有時間在店內慢慢吃也沒關係，包含御手洗糰子和抹茶糰子的「京糰子外帶組合」，也很適合帶回飯店慢慢享用。

不知道大家來日本的時候有沒有發現，許多觀光區和商店街一定會有賣冰淇淋的店。最神奇的是，不論是夏天或冬天，很多觀光客也會人手一支冰淇淋。小編也覺得日本冰淇淋就是有如此神秘的魔力，讓人看到就會想吃起來！如果你也喜歡吃冰淇淋的話，就請到「清水二年坂 石疊」來吧！

他們最有名的名物是濃郁無比的抹茶冰淇淋，跟其他店不一樣的是，「石疊」的抹茶冰淇淋不會使用現成的抹茶冰淇淋醬，而是花長時間來攪拌揉和抹茶，製作出自家製的抹茶冰淇淋醬，抹茶風味非常突出。

京都擁有與別不同的歷史背景和文化，加上有清水寺、高台寺等古老寺廟，以及嵐山、天橋立等自然觀光點，魅力多元，難怪每年都能吸引大量的觀光客來訪。尤其是清水寺同時擁有自然美景和巧奪天工的建築美，絕對是來京都不能不到的景點。以上介紹的各間餐廳，很適合大家在前往清水寺前或參拜完以後到訪。不過要注意的是此處觀光客眾多，尤其是賞櫻季、暑假等旺季時段，絕對要好好善用網站預約功能，提前預約各家美食餐廳唷！

※本文內容為2024年4月時之資訊，最新資訊請參考各官方網站

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