菜单一览
75件
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意式生腌肉片(肉)
黒毛和牛A5肉炙りカルパッチョ- 1,848 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合, 浇, 炙烤
- 调味料 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 食材 黑毛和牛
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肉类料理
肉の森 螺旋タワー- 1,650 日元
- (含税)
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牛肉天妇罗
極上和牛フィレの天ぷら- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 小麦粉, 和牛
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炙烤寿喜烧风味牛肉
霜降り和牛炙りすき焼き- 1,848 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 食材 鸡蛋, 和牛
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海胆牛肉寿司
生うにの牛巻き- 1,650 日元
- (含税)
- 食材 牛肉, 海胆, 醋饭
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炙烤肉手握寿司
炙りヒレ肉寿司- 1,650 日元
- (含税)
- 食材 牛腰肉
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炙烤肉手握寿司
生うに乗せ炙りヒレ肉寿司- 2,200 日元
- (含税)
- 食材 牛腰肉
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味噌黄瓜
味噌きゅうり- 462 日元
- (含税)
- 调味料 味噌
- 食材 黄瓜
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厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
厚焼き玉子- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡蛋
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腌渍萤乌贼
ホタルイカの沖漬け- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 食材 萤乌贼
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炸紫苏奶酪鸡胸肉
鶏の紫蘇チ－ズ巻きのネギソース- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 鸡小胸肉, 紫苏, 面包屑, 奶酪
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醋味噌涼拌菜
蛸の酢味噌がけ- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 调味料 味噌
- 食材 短爪章鱼
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咸菜
お新香- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 食材 黄瓜, 萝卜
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炙烤土鸡肉
地鶏たたき- 1,078 日元
- (含税)
- 食材 鸡肉
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山葵章鱼
タコワサ- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 章鱼, 山葵
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毛豆
枝豆- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 毛豆
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炸鸡块
鶏の唐揚げ- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 鸡大腿肉
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炸鸡脆骨
鶏の軟骨揚げ- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 鸡软骨
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明太子大葱矶部炸
ねぎ明太- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 油炸油
- 食材 葱, 明太子, 海苔, 小麦粉
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蛋黄酱炸虾球
海老マヨ- 770 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 蛋黃醬
- 食材 虾
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炭火烤大蒜油鲜虾
赤海老のガーリックソテー- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 调味料 蒜香油
- 食材 虾
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凉拌西红柿
冷やしトマト- 440 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切
- 食材 番茄
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明太子土豆色拉
明太ポテトサラダ- 528 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 马铃薯, 明太子
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豆腐沙拉
雑魚とお豆腐のサラダ- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 豆腐
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香蒜鯷鱼热沾酱
彩り野菜のバ－ニャカウダ- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
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奶酪拼盘
チーズ盛り合わせ- 968 日元
- (含税)
- 食材 奶酪
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奶酪和生火腿的拼盘
生ハムのいたりあチーズ造り- 968 日元
- (含税)
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其他 和风沙拉
彩・八馬の特製サラダ- 968 日元
- (含税)
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意式生腌肉片(鱼)
本日のカルパッチョ- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 橄榄油
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马肉刺身
熊本名物馬刺し- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 马肉, 大蒜
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生鱼片拼盘
お造り- 1,848 日元
- 2,948 日元
- 4,048 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
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烤合鸭
焼き合鴨ロース ネギソース- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸭肉
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生牡蛎
生牡蠣のバター醤油焼き- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 牡蛎
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芥末莲藕
からし蓮根- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸, 切
- 调味料 味噌, 沙拉油, 芥末
- 食材 莲藕
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鸡肉南蛮
タルタルチキン南蛮- 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 蛋黃醬
- 食材 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
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盐烤土鸡
宮崎地鶏の粗塩焼き- 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡肉
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带骨羊肉排
骨付きラムステーキ 辛味噌ソース- 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 辣味噌酱汁
- 食材 羊羔肉
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排骨、烧烤菜式
自慢の一品 スペアリブのタンドリー焼き- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 猪排骨
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虾仁和扇贝罗勒酱汁沙拉
特大３L海老と帆立の柚子マリネ- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 罗勒酱
- 食材 扇贝贝柱, 虾
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炖牛肉
一押し 黒毛和牛筋ビーフシチュー- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法 煨
- 食材 和牛, 牛筋肉
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生拌金枪鱼
鮪と雲丹のユッケ- 1,408 日元
- (含税)
- 食材 金枪鱼, 海胆
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烤牛舌
特製牛たん 塩焼き- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌
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里脊牛排
牛フィレの赤ワインソース- 2,178 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉
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和牛菲力牛排
金箔ステーキ（黒毛和牛ヒレ）- 3,278 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉, 和牛
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和牛牛排
A5ランク黒毛和牛ステーキ- 4,378 日元
- (含税)
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夏多布里昂牛排
シャトーブリアン～アワビ肝ソース～- 4,950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 夏多布里昂牛排肉
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龙虾
特大活けロブスタースパイス焼き- 6,578 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 香料
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高汤炸豆腐
揚げ出し豆腐- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 葱, 豆腐
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牡蛎天妇罗
カキの天ぷら- 825 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 牡蛎, 小麦粉
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山药天妇罗
長芋サクサク揚げ- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
- 食材 长山药, 小麦粉
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虾天妇罗
海老のビール揚げ- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
- 食材 小麦粉, 虾
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蔬菜天妇罗
旬野菜の天ぷら- 990 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 沙拉油
- 食材 小麦粉
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烤虾串
海老の串焼き- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
- 食材 虾
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5种串烧拼盘
串五本焼き（塩・タレ）- 770 日元
- (含税)
- 烹饪方法 直火烤
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芝士鳕鱼条
チータラポテト- 968 日元
- (含税)
- 食材 鳕鱼, 奶酪
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猪肉西京烧
三元豚の西京味噌焼き- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱油, 西京味噌, 味醂
- 食材 猪肉
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当日烤鱼、煮魚
おすすめ焼き魚- 770 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 烤
- 食材 海鲜
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低温烹饪伊比利亚猪排
イベリコ豚の岩塩焼き- 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法 隔水加热
- 食材 伊比利亚猪
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味噌烤鲷鱼
真鯛と帆立と海老の味噌焼き- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 味噌
- 食材 鲷鱼
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鱼骨汤
本日のあら汁- 330 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 味噌
- 食材 牛蒡, 胡萝卜
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蛋花汤
たまごスープ- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 鸡蛋
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酒蒸蛤蜊
蛤の酒蒸し- 858 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 调味料 料理酒
- 食材 文蛤
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意式顿海鲜
のどぐろ日本酒アクアパッツァ- 2,200 日元
- 3,080 日元
- (含税)
- 烹饪方法 煨
- 调味料 食盐, 日本清酒, 橄榄油, 胡椒
- 食材 赤鯥
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土鸡清汤火锅
宮崎日向鶏の水炊き- 2,178 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 柑橘醋
- 食材 鸡肉, 大葱, 豆腐
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杂烩火锅
八馬海鮮寄せ鍋- 2,178 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 高汤
- 食材 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐
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炖内脏
和牛明太モツ鍋- 1,848 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 味噌
- 食材 牛内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋, 明太子, 和牛
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和牛涮涮锅
Ａ５黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋- 2,618 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 调味料 高汤
- 食材 黑毛和牛
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和牛寿喜锅
Ａ５黒毛和牛すき焼き鍋- 2,618 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 砂糖, 酱油
- 食材 黑毛和牛
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番茄寿喜烧
Ａ５黒毛和牛トマトすき焼き鍋- 3,168 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 烤
- 调味料 砂糖, 酱油
- 食材 番茄
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鲷鱼涮涮锅
真鯛しゃぶしゃぶ- 2,948 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 调味料 高汤
- 食材 鲷鱼
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每日更换鲜鱼涮涮锅
白身魚と雲丹のしゃぶしゃぶ- 3,278 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 白肉鱼
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叉烧面
特製チャーシューメン- 990 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 葱, 叉烧, 面
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什锦炸乌冬面
皿うどん- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 猪肉, 乌贼, 甘蓝菜, 胡萝卜, 木耳, 竹轮, 乌冬面, 虾
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米饭
ごはん- 330 日元
- (含税)
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冰淇淋拼盘
アイス二種盛り- 528 日元
- (含税)
- 食材 冰淇淋
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