おが

保障健康·安全的措施执行中

札幌、千岁,北海道
生鱼片、鲜鱼

菜单一览

30件

烤蟹壳

毛がにの甲ら焼き
- 1个 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法混合, 直火烤
- 调味料黄油, 食盐, 胡椒
- 食材螃蟹, 乌贼, 虾, 扇贝泥, 玉米, 牛奶, 奶酪, 莴苣, 番茄, 柠檬, 黄瓜, 胡萝卜, 洋葱, 绿花椰, 小麦粉
螺贝

活つぶ磯焼　イソヤキ
- 1人份 1,760 日元
- (含税)
- 烹饪方法炖
- 调味料酱油
- 食材螺贝, 鸭儿芹, 大葱, 牛, 金针菇, 舞茸, 香菇
肉排

えぞ鹿のヒレステーキ
- 1人份 1,760 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤, 全熟, 五分熟, 三分熟
- 调味料蛋黃醬, 酱油, 大蒜
- 食材鹿肉, 番茄, 莴苣, 柠檬, 洋葱, 黄瓜, 胡萝卜
龙虾

イセエビ雪ん子焼き
- 1个 2,860 日元
- (含税)
- 烹饪方法混合, 炒, 直火烤
- 调味料食盐, 胡椒, 黄油
- 食材伊势龙虾, 奶酪, 洋葱, 湿地菇, 金针菇, 牛奶, 柠檬, 香芹, 小麦粉
鲍鱼排、烤鲍鱼

特大えぞあわびのステーキ
- 1个 4,400 - 5,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤, 五分熟
- 调味料酱油, 黄油
- 食材鲍鱼, 莴苣, 柠檬, 香芹, 洋葱, 胡萝卜, 黄瓜, 绿花椰
烤单支帝王蟹腿

特大生タラバ焼き(4ｋｇ以上のタラバの足1本)
- 大份/L 7,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法网烤
- 调味料食盐, 酱油
- 食材堪察加擬石蟹, 柠檬, 香芹
豆腐沙拉

ぴり辛とうふサラダ
- 1人份 715 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 混合
- 调味料豆瓣酱, 酱油, 砂糖
- 食材豆腐, 贝割萝卜, 榨菜, 柴鱼片, 蛋黄, 萝卜, 胡萝卜, 黄瓜
蔬菜沙拉

海藻サラダ
- 1人份 770 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 调味料沙拉酱
- 食材裙带菜, 海藻类, 莴苣, 黄瓜, 胡萝卜, 洋葱, 柠檬, 番茄
热蔬菜沙拉

季節の野菜焼きサラダ
- 1人份 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 焯, 网烤
- 调味料沙拉酱
- 食材莲藕, 洋葱, 芦笋, 彩椒, 南瓜, 长山药, 莴苣, 胡萝卜, 黄瓜, 番茄
海鲜沙拉

かにサラダ
- 2,750 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 焯
- 调味料沙拉酱
- 食材雪蟹, 莴苣, 洋葱, 黄瓜, 胡萝卜, 柠檬, 番茄
越南生春卷

湯葉の生春巻風
- 1人份 935 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 调味料沙拉酱
- 食材豆腐皮, 水菜, 黄瓜, 胡萝卜, 小番茄, 长山药
生火腿沙拉

生ハムサラダ
- 1人份 990 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 调味料蛋黃醬, 沙拉酱
- 食材生火腿, 莴苣, 柠檬, 胡萝卜, 黄瓜, 洋葱, 萝卜, 绿花椰, 小番茄, 彩椒
热蔬菜沙拉

ちょっと不思議な焼きサラダ
- 2人份 1,760 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 切, 烧焦, 网烤, 五分熟
- 调味料沙拉酱
- 食材小番茄, 香蕉, 苹果, 菠萝, 草莓, 萝卜, 芜菁, 菠菜, 绿花椰, 甘蓝菜, 白菜, 洋葱, 黄瓜, 莴苣, 胡萝卜
海鲜沙拉

イセエビサラダ
- 1人份 2,860 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 焯
- 调味料沙拉酱, 蛋黃醬
- 食材伊势龙虾, 黄瓜, 欧美风味醬菜, 小番茄, 莴苣
毛豆

おいしい枝豆
- 1人份 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法焯
- 调味料食盐
- 食材毛豆
其他鲜鱼料理

ホヤワタ(ほやの塩辛)
- 1人份 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 醃, 拌
- 食材鱼加工品, 紫苏
其他贝类料理、海鲜料理

いくら正油漬け　(おみやげ用もございます)
- 1人份 990 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 醃
- 调味料酱油
- 食材鲑鱼卵, 萝卜, 柠檬, 贝割萝卜
其他小吃、珍味

行者にんにく醤油漬(おみやげ用もあります)
- 1人份 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 醃
- 调味料酱油
- 食材行者大蒜
蒸蛋羹

おが特製茶碗蒸し
- 1人份 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法蒸
- 调味料味醂, 食盐, 酱油
- 食材鸡蛋, 白饭, 梅, 山菜
其他小吃、珍味

酒肴三昧(おつまみ３種盛り)
- 1个 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法炖, 醃, 熏, 晒干, 发酵
- 食材山葵, 奶油奶酪
佃煮

いなごの佃煮
- 1人份 495 日元
- (含税)
- 烹饪方法煨, 晒干
- 调味料砂糖, 酱油
- 食材紫苏, 萝卜
雷鱼

はたはたいずし
- 1人份 935 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材雷鱼, 胡萝卜
莼菜醋

じゅんさい
- 1人份 715 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 醃, 冷却
- 调味料醋
- 食材莼菜, 姜, 黄瓜
秋田渍物

いぶりがっことちょろぎ(おみやげ用のいぶりがっこもあります。)
- 1人份 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 醃, 熏, 晒干
- 食材紫苏
其他小吃、珍味

とんぶり
- 1人份 770 日元
- (含税)
- 烹饪方法生, 混合
- 调味料酱油
- 食材野菜类, 长山药, 鹌鹑蛋, 海苔
饭团

究極のおにぎり（6種類から好きな中味を選ぶ）
- 1个 528 日元
- (含税)
- 调味料食盐
- 食材白饭, 鲑鱼, 岩海苔, 海苔, 梅, 鳕鱼子, 鲑鱼卵的一种, 柴鱼片
远东多线鱼一夜干

ほっけ半身焼き
- 半份 1,595 日元
- (含税)
- 烹饪方法晒干, 烤
- 食材远东多线鱼
生海胆

海水うに
- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材海胆
蟹肉烩粥

かに雑炊
- 1人份 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法炖
- 调味料酱油, 味醂, 昆布高汤, 柴鱼高汤, 生姜
- 食材毛蟹, 雪蟹, 白饭, 鸡蛋, 牛蒡, 金针菇, 香菇, 舞茸, 大葱, 鸭儿芹
芭菲

フルーツパフェ
- 1人份 1,320 日元
- (含税)
- 食材菠萝, 草莓, 猕猴桃, 苹果, 葡萄, 冰淇淋, 糯米团, 巧克力