구로베의 시미즈의 마을에 자리한 료칸, 천 온천 타나카야. 우에스기 켄신이 각기 때문에 걸을 수 없게 되었을 때, 신지 신사의 신의 고하에 의해 천에 솟는 영천으로 병을 치유했다고 합니다. 당관은 그 영천을 원천으로 하고, 메이지 44년부터 유지주쿠로서 여기 쿠로베의 해안에 있는 천으로 작은 여관을 영위해 왔습니다. 대대로 소중히 키우고 있는 약 5천평의 정원은 여관을 빙빙 둘러싸 아름다운 물이 자란 도야마・쿠로베 특유의 제철의 미각을 마음껏 즐겨, 백십년의 역사에 마음을 느끼면서 온천을 즐긴다. 꾸밈없는, 조용하고 작은 여관이지만, 마음만의 환대로 여러분을 기다리고 있습니다.
가타쿠리의 숙소는 니가타현과 나가노현에 걸친 세계 유수의 호설지대·비경 아키야마고에서 108년의 역사 있는 초등학교를 개축한 7방만의 작은 숙소입니다. 과거의 체육관에는 처지 지역에서 개최되고 있는 「대지의 예술제」의 작품인 스골록이 전개되고 있습니다. 체육관 전체를 사용한, 거대 스골록으로 어른도 아이도 즐길 수 있는 내용이 되어 있어요. 숙소에서는 산채나 야채를 듬뿍 사용한 일본식의 창작 요리를 내고 있습니다. 맛, 색채, 영양의 균형을 생각하고 소재의 맛을 맛볼 수있는 요리 만들기를 유의하고 있습니다. 숙소 주변의 야산에서 따온 계절의 풀꽃으로 식탁을 물들이면서, 손님의 소중한 식사를 즐길 수 있도록, 마음을 담아 환대합니다. 「비경 아키야마고」에서 많은 아이들을 지켜보고 온 초등학교. 그런 학교의 기억을 느끼면서, 천천히 체류를 즐기실 수 있으면 다행입니다.
